旨味強烈！
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旬菜旬魚 天狗の特徴
熟成した魚のねっとりとした旨味が特徴的です。
深みのある美味しい熟成刺身を楽しめます。
2022年に新しくオープンしたお店です。
熟成刺身が評判だったので来店しました4000円コースと飲み放題+2000円と単品メニューを注文しました とても綺麗で清潔な落ち着いた店内です メニューやドリンクが豊富でリーズナブルです しっかり手前が掛けてある料理で かまぼこ、ポテサラ、手羽先はとても美味しかったです 熟成刺身、魚の塩焼きも美味しくお酒が進みました 黒豚のしゃぶしゃぶ、〆のうどんは最高でした‼️ 単品でお好み風玉子焼き、エビチリマヨも良かったです スタッフの方も親切で丁寧な対応で有難う御座います 本当に良い雰囲気のお店です また行こうと思います。
熟成させた魚の刺身を味わう。食感も良く、旨味があって美味しかった。他店のメニューには無い肴もあり、宇部の夜を楽しむ事が出来た。金額的には一般の居酒屋よりは高めではあるが、再訪したい店のひとつとなった。
パリパリピーマンのオリジナル味噌まじでサイコーお好み焼き風、そぼろ入ってて美味しくてたんぱく質まで取れてサイコー！こだわりダレの国産手羽先の揚げ、食べやすくなってて表面のザクザク感と味もサイコー！！店員さん、皆さん優しくてとても癒やされました。お気遣いいっぱいありがとうございました🥹本当に美味しかったです。今回の山口県旅行は2日ホテルに泊まりましたが、2日とも夜ご飯はここにしました笑。
熟成した魚はねっとりと旨味が強く他には無い味わい。盛り付けも美しいです。盛り合わせがお勧め。ポテサラや白菜ステーキ、手羽先の唐揚げもいちいち気が効いていていちいち美味しい。日本酒の品揃えも幅広くこだわりを感じます。1人飲みから大勢までどんなシーンでも満足できる良店です。
熟成刺身は、味に深みがあって美味しいです。身も大きめ！日本酒がよく合います。手羽先とレーズンバターは一食の価値あり！
2022.10.10 newly open. Congratulations on opening !2022.10.10 新規オープン。オープンおめでとうございます！
まだ行って無いので分かりませんが、外装はこんな感じでした。
美味しかった。
| 名前 |
旬菜旬魚 天狗 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0836-34-0277 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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会食で利用しました、熟成刺身美味い😋手羽唐は必食やと、