出雲蕎麦、奥出雲の名店。
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一風庵の特徴
奥出雲町の人気蕎麦屋で、特に湯葉蕎麦が絶品です。
石臼で挽いた横田蕎麦は香り高く、コシが強いと評判です。
バリエーション豊富な駐車場は県外ナンバーの車で賑わっています。
美味しかったです。多分他の蕎麦もきっと美味しいと思うような丁寧な蕎麦でした。定員さんも電車の時刻を気にしていただけるとってもサービスの良いお店です。どこもそうですが人手が足らず海外の方がアルバイトしています。多分近くの大きな学校の生徒さんかな。でも日本語上手でしたよ。
奥出雲で一、二を争う超有名店 一風庵出雲蕎麦とサクサク天麩羅が絶品。単品で湯葉天麩羅もいただきました。
近隣で話を伺い来店。運良く座れたが、あれよあれよと客足が延び、あっという間に待ち客が出来てた。タブレット注文は賛否は有るだろうが、なかなか便利。
純そば 一風庵で、とろろ蕎麦を注文。地元でも評判のそば店で、手打ちの風味をしっかり感じられるのが特徴。そばは細めで喉ごしが良く、それでいてしっかりコシもある。派手さはないけど、バランスの良い仕上がり。とろろは粘りが強く、そばにしっかり絡むタイプ。つゆはややすっきりめで、とろろと合わさることでちょうどいいまろやかさになる。全体的に優しい味わいで、最後まで食べ疲れないのが良いところ。派手さよりも“ちゃんと美味しいそば”を出してくるお店という印象。落ち着いた雰囲気でゆっくり食事ができるので、観光というより地元使いに向いている感じ。出雲周辺で安心してそばを食べたい時に選びやすい一軒。
天麩羅そば。十割蕎麦でもツルツルしていて出雲そば苦手イメージだったけどとっても美味しかった！4歳児が3枚完食したほど。
・味 3.7・接客 4.0・コスパ 3.9(5点満点中)奥出雲にある蕎麦屋‼️食べログ蕎麦 百名店に選出されています!!12:00過ぎに到着したのですが1日限定15食の十割そばは売り切れていました(^^;なので割子そばを注文。喉越しが良く程よいコシと歯応えがあり美味しかった(^^)お店はテーブルと座敷もあり広めでゆったりと食べる事が出来ます(*ˊᵕˋ*)気になる方はぜひ行ってみてください✨保存もよろしくお願いいたします(^^)－－－－－－－－－－－－－－－－－－－■住所島根県仁多郡奥出雲町下横田89-2－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
新そばを食べに行きました！温かい湯葉そばをいただきましたが、そば湯の中にお蕎麦が入ってて、つゆをかけて食べるのでそばの香りを楽しめてとっても美味しかったです。男性スタッフの方が活気があってより元気になりました✨
野の香を注文。蕎麦はクセもなく美味しく食べれた。1日に数量制限があるみたいなので早めがいいかもです。一緒についてくる、湯葉の天ぷらが絶品だった。天ぷらは単品でもあるので、次は頼もうと思う。
今まで出雲蕎麦の美味しいお店に出会ったことがなかったのですが、こちらの出雲蕎麦はとても美味しいですね。コシもあり甘味もしっかりと感じれる蕎麦でした。天ぷらも外はサクッと中はしっとりでした。
| 名前 |
一風庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0854-52-9870 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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オープンと同時に入店しました。基本タブレットでの注文になりますが、操作が苦手な方は普通にオーダー出来るようです。天ぷらは油の切り方がうまく、カラッと揚がっておりとても食べやすかったです。舞茸とトマト、美味しいですよ。またお伺いしたいです。ごちそうさまでした。