焦がし九条ネギまぜそば、絶品！
画像は著作権で保護されている場合があります。
まぜそばくるり 奈良市学園前 台湾まぜそば＆ラーメンの特徴
奈良県学園前で台湾まぜそばが楽しめるお店です。
焦がし九条ネギまぜそばが絶品、辛くないのも魅力的です。
インスタグラムの無料クーポンでお得に味玉が楽しめました。
奈良県へパワースポット巡りの際、奈良県でまぜそばが食べられるというので来店。愛知県に住みながら、まぜそば初体験。焦がし醤油九条ネギにタマネギトッピングとニンニク増しを注文。細麺派なので、どうかと思ったがコレは太麺だわと納得。焦がしチャーシューと九条ネギとニンニク、タマネギも相性よく夢中で食べてしまい、酢を入れて味変してくださいって言われたのに忘れて一気に〆のオンザライス。酢でちょびっと味変しました。初めてのまぜそば、最高でした。ごちそうさまでした！
まぜそばのお店が近所にできたと聞き訪問。カウンター12席ほどのお店で券売機で食券を事前購入するスタイルです。九条ネギ盛り台湾ラーメンをオーダー。食券を店員さんに渡す時にニンニク有無を聞かれますが、当然の如く有りでお願いする。10分かからないくらいで着丼。魚粉の香りが香ばしく、出汁香る和風台湾ラーメン？のようなイメージでした。ミンチなどの味付けも程よく、辛さも控えめかなと思いました。食べ終わりに汁を残しておくと、締めの白ご飯を混ぜて食べれます。締めご飯は無料なので店員さんに申告すれば丼に入れてくれるので、忘れずに！その他にもいろいろなメニューがあったので、何回か訪問してみたいと思います！
辛いのはマジで苦手で台湾と聞くと辛いと思い避けてしまうのですが、1回目は台湾と気付かず初入店して、辛くない焦がし九条ネギまぜそばを食べたらめっちゃうまい！退店間際に台湾まぜそば勧められて辛いの苦手なんだと話つつも、今日、DX台湾まぜそばに挑戦し、辛さ控えめでお願いしてみたら食える！しかもこれうまいじゃないか！と嬉しく思いました。気さくで明るい店主さんで色んな話をさせて頂きましたが、個人的にも絶対また来たい店に成りました辛いのも辛くないのも種類が豊富で、普通のラーメンも有りますし、まぜそばの店だけどまぜそば以外も楽しめそうです。学園前駅近隣では数少ない麺屋さんの一つですが、この店舗は当たりです。
台湾まぜそば（追い飯付き）+味玉(インスタグラムの無料クーポンを利用)を食べました。ニンニクはありなし選べます。もっちりとした太麺に程良い辛さでした。
台湾まぜそば(850円)食べてきました。平日の晩6時過ぎに行ったら、先客一名。食べているうちに二組入ってきて食べ終える6時半過ぎにお客さんが続々入ってきました。他の方のレビューでオープン時行列ができ、その対応に低評価がついていましたが、味は美味しかったです。台湾まぜそばはキラメキノトリ以来二店目です。油そばと少し違って別のジャンルの食べ物と思います。麺も太麺で噛みごたえあり、美味しかったです。台湾まぜそば、あんまり詳しく知らずに食べていたんですが、途中入店したお客さんが店主に「台湾まぜそばってどういうものですか？」と聞かれ、「肉のミンチがあって、そこに唐辛子が入っています。辛いのが苦手な方は醤油か塩を」と仰ってました。『あ〜ぁ、そうかと。そういやミンチの上に黄卵がのってたなと』説明を聞いて改めて、それが台湾まぜそばなんだと認識しました。私はめちゃくちゃ辛いのに強いわけではありませんが、それほど辛いというわけではありませんでした。辛さは人によって感じ方がまちまちだと思いますので何とも言えませんが。ただお酢がテーブルに置いてますので、これで味がだいぶん変わります。辛さは少し抜けると思います。私はお酢が好きなので軽く一周するくらいかけて食べましたが、こっちの味も美味しかったです。お水はセルフサービスなので自分で取りに行きましょう。
まぜそば専門の新店舗が出来たのを知り、ようやく訪問する事になりました。お店に近いコインパーキングに駐車し、開店して少し過ぎた頃にお店に入ると、若い男性客１名と年配のご夫婦がおられました。色んなまぜそばがメニューとしてありましたが、「台湾まぜそばDX」にしました。カレーまぜそばとか色々あって迷いましたが、奮発して全部のせにしました。しばらくして、着丼。やはり、全部のせは色どりが良いですね。麺はまぜそばという事で太麺ですが、柔らかく弾力があります。通常、台湾まぜそばは、すりこ木とかで麺の表面にキズをつけて粘りを出しますが、麺の表面にあまり粘りが無いためか、出汁の絡みが少なげに感じました。角切りのチャーシューやメンマは、いい感じで食べごたえと歯ごたえがありました。個人的に感じた事ですが、他店のまぜそばに比べ、味は濃いめかもしれませんね。麺を食べ終え、残った具に追い飯をお願いすると、丼を手渡しして店員さんが追い飯をいれてくれました。調理を女性の店員さんが担当されてたので、女性も入店しやすいお店て思いました。
| 名前 |
まぜそばくるり 奈良市学園前 台湾まぜそば＆ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0742-93-7301 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
味は美味しいし、基本の対応は悪くは無いが、カウンターキッチンなのに、お客さんの悪口言ったり、大変だったアピールしたり、飲食店のスタッフではあるまじき。ラーメンは黙々と食べる食事だから、スタッフは必要は以上の私語はつつしんでほしい。せっかくの美味しいラーメンが台無し。