出雲の魚介ラーメン、空海の絶品！
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空海の特徴
チャーシューはトロトロで、食べ応えがあって美味しいです。
地獄ラーメンはクセになる辛さが魅力的です。
魚介ベースのスープが特徴で、アサリ塩ラーメンが最高です。
出雲に来たら絶対食べるべき！出雲出身で、子供の頃からよく訪れて空海ラーメンを食べていました。東京圈に引越し、たくさん美味しいラーメンを食べましたが、久々の帰省で再訪したところやっぱり美味しい！都会の行列ラーメンより美味しいです！空海ラーメンが1番のオススメです！こんな美味しいラーメンがリーズナブルでいつでも食べられるなんて、本当に出雲に住んでいる人が羨ましいです。
空海ラーメンにネギ盛りをトッピングで注文しました。あっさりした魚介醤油スープで細麺で、とても美味しかったです。ただ量が全て少なく替え玉を食べ終えた段階では殆どスープが残ってないのと値段設定が謎に高かったです。ネギ大盛220円と替え玉250円は破格かと。しかし煮たまご110円とそこは普通でした。大盛は1.5玉で替え玉は1玉だそうですがそこに100円の差があるのも謎。店内、綺麗で接客も良かったです。
テーブル席は仕切りがしてあり、二人以上で行くとゆったり座れてよかったです。ラーメンもチャーハンも餃子も個人的にとても好みの味で本当に美味しかったです。美味しい美味しいと言い続け、旦那に笑われる程でした笑。
初訪🔰空海チャーシュー麺を注文⤴️一口スープを飲んでマグロの風味なのかな？しかし旨い😋角煮チャーシューも甘めで箸で挟めない程トロトロで文句無しに旨すぎでした(￣￢￣)地元だったら通うな～～
珍しいマグロ出汁のラーメンと知り突撃。スープは腰の座った塩気を感じる。変な癖や風味は無く飲みやすい。中太ちぢれ麺。甘みのある肉厚のホロホロチャーシュー。町中華のような懐かしく、また食べたくなるラーメン。カウンター5席。2人座りのテーブル2席。4人座りのテーブル2席。駐車場はお店の前の張り紙で７台分確認ができた。
地獄ラーメンの辛さの事を聞いていたので、これを目当てに初注文！レベルの度数が分からず店員さんに聞きました。未知の度数を完食された…ひるみましたが、あまり辛くするとチャレンジメニューになるのでレベル2アップで注文しました。美味を感じるレベルでしたが、頭から汗、くちびるヒリヒリが襲ってきました。
Google口コミで評価が高かったので『空海』さんに初訪問しました。空海ラーメン850円を注文(消費税込みの値段設定最高)会計は850円でした。めっちゃあっさりしたスープで鶏ガラベースかな？知らんけどwチャーシューが豚の角煮みたいなやつでトロトロでした。スープがあっさりしてるのでこれぐらい脂身あるチャーシューでも良いのかもね。味玉が付いてこの値段はコスパ良いと思う。小生は何も考えず空海ラーメンをオーダーしたけど隣の客がしじみラーメン食べてたのを見て出雲に来たのなら宍道湖しじみラーメンを食べるのが正解かもです(御当地食材が宍道湖のしじみ)各席水ピッチャー、手荷物用バケット完備でスタッフの印象良かったですよ。
【島根一かもしれない魚介ラーメン】この日は急遽家のことで実家に弾丸帰省。前の日の夜に着いてパパパーっと用事を終わらせて、翌日の夜せっかくなので地元の友人とランチへ。軽めランチはやっぱりラーメン！ということでおすすめされたラーメン屋に。空海さん。島根じゃめちゃくちゃ有名です。私が実家にいた頃から確かあった気はしますが、なんだかんだでちゃんと伺うのは初です。行ってみるとGWの真ん中ということで昼時は外で待ちのお客さんがズラリ。名前を書いて待ちます。ここは相当回転率がいいんでしょうね。メニューを渡され注文を先に聞かれます。そんな中みるみる呼ばれて行きます。10分も立たないうちに呼ばれました！早い！回転率を上げるために事前に事前にって動きをとってるんですね！素晴らしい！！私は空海ラーメンのBセット（焼めし）の合計1250円を注文。そしてこちらも5分程度で着丼。素晴らしい！！ビジュアルから魚介感出てますね〜外の看板に書いてありましたが、こちらはマグロと鰹節の出汁がベースです。珍しいなあ、いっぱいラーメンを食べてきましたが全国的にも珍しいです。そしてなんともびっくりなのは味玉がデフォでついていること！味玉うめー！半熟最高！笑気になるスープの味は、、、、！！ん！！うまい！魚介の旨みめっちゃ感じます！そしてスープはずっと熱々。このスープめちゃくちゃうまいです！麺はめちゃくちゃ普通でしたがスープに脱帽。実際、もっと麺にもこだわってくれたら全国でも負けないレベルのラーメンになるんじゃないでしょうか！まあでも十分美味しいんですがね！焼めしも普通に美味しい！お腹いっぱいになりました！そりゃ島根で一人勝ちしますわ！食べ終わって出てからもさらに行列できててびっくり！美味しかったなあ。また帰省した時は行きます！ご馳走様でした！
2022/9鴨のラーメンとチャーハン2022年7月何度目か分からない再訪・毎年好例の鮎出汁ラーメン。スダチを絞ったスープはマジで美味い。年々、美味くなっている気がします。・創作ラーメンが月１回程度で変わります。若干の当たり外れはありますが、鮎出汁や海老つけは特に美味しかったです。・普通の空海ラーメンがおすすめで、マグロからとった出汁が特徴です。スープはとても美味しいのですが、個人的にはチャーシューの味が少し濃いと感じてしまいます。でも食べごたえがあるので、人それぞれ好みですかね。・味噌ラーメンは昔はもっと具沢山でうまかったような記憶が。・基本的に、ここのラーメンは舌がやけどするほど熱いときがよくあるので、要注意です。
| 名前 |
空海 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0853-22-3870 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～14:30,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
言わずと知れた出雲のラーメンの名店です。魚介スープをベースにしたスープの空海ラーメン、つけ麺は特にオススメ。餃子もプチサイズで、いくらでもいけます。チャーシューはとろっとろ。人気なのも納得。昼時はいつも混み合っていますし、駐車場の台数に限りがあります。並ぶの覚悟で！