伊豆大島の美味いパスタを発見！
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洋麺処Mottoの特徴
伊豆大島ならではのくさやとクリームソースのパスタが楽しめます。
大島の元町に位置する新築の小さなパスタ屋さんです。
旅先の特別な味を贅沢に堪能できるお店です。
カウンターのみの小さなパスタ屋さん。大きな窓から海を見ながら、美味しいパスタをいただけます。一人旅でも入りやすい雰囲気です。どのパスタも具材はシンプルですが、味にアクセントがあって、飽きないおいしさです。たまに新作が出るようなので、それも楽しみです。
伊豆大島で本格的なパスタが食べられるお店。清潔感のある店内。店主が1人で切り盛りしなていらっしゃるのでお水はセルフです。オススメはミートソース‼️自家製のとても肉肉しい食感が楽しく粉チーズとパスタがマッチングしていて実に美味しい。庶民すぎず上品すぎず気取らずに楽しくいただけます。主人が頼んだ島海苔クリームパスタもクリームソースが絶品でした。自家製パンに残ったクリームソースを浸して食べればよかったと後悔😭下手な観光者向けのお店より美味しいです。提供時間も麺が茹でる時間くらい。オススメワインも気になります。地元にあって欲しいレベルのお店です。
旅先では名産が食べたいじゃない？ここのパスタはすごい。伊豆大島の名物「くさや」を使ったパスタがあるの！臭いが苦手！と思う人はこのパスタでチャレンジしてほしい〜！くさやは「臭いけど食べると美味しい」と言われてるけど、その旨みと塩っけがちょうどクリームパスタに絡みあって最高なの✨✨ツナとか他のお魚には中々出せないバランスだと思う。匂いに関しては、コレが本当に不思議なんだけど、たしかに食べる前は少し香る(笑)なーと思うのに、食べ始めるとそれがまた良い匂いに変わるのです✨✨mottoに行ったらくさやのクリームソース、リピート確定です！！あと、窓から海が丸見え〜！！東海汽船のさるびあ丸を眺めながら食べるパスタは、島旅に来たな〜って思わせてくれるスパイスになるね⛴✨✨
大島に来たのでくさやとクリームソースのパスタを頂きました。くさやとの相性がバッチリで美味しかった。綺麗な店内で作っている様子も見れてよかった。次回は他のものも食べてみたいと思ってます。ご馳走さま。
『せっかく伊豆大島まで来たのにパスタ？』そう思った人も思ってない人も大島行ったらとりあえず行ってみて欲しいですミートソースやカルボナーラなどの定番パスタはもちろん、島の名産くさやや島のりが食べられちゃいます！くさやのクリームソースはくさや好きはもちろん、個人的には食べたことない人やちょっと苦手って人に食べて欲しいです。正直私も食べれるけどちょっと苦手って感じだったんですがこれは本当に心の底から美味しいと思って食べられる！それ以外のパスタもシンプルでまさに味で勝負してますって感じです！それからカウンタータイプのお店なので実際に作ってるところを見ながら待てるのもオススメポイント！リピート必須！とりあえず一回行ってみて！！
「伊豆大島でこんな美味いパスタが食べられるとは！！」センス良くまとまった清潔で気持ちの良い空間の店内で海を眺めていると、4人1度に4種バラバラのメニューにも関わらず、ほぼ麺の茹で時間しか待たせず実に手際よく供された。どのパスタもSNS映え向けみたいな派手さは無いものの、ソースと麺の一体感があってしっかり確実に美味い。麺はツルツルした食感のイタリアのバリラを使ってて茹で加減も完璧。1人前120gで一般的な店舗よりボリュームあって嬉しい。さらに大盛りにしたい人は＋100円でできる。毎日食べたくなる親しみのあるおいしさでオーナーシェフの実直な性格が表れてると感じた。島に住んでたら通いたいって思う。絶対食べてほしいのは特産の「くさや」を使ったクリームパスタ。くさやと乳製品の相性は奇跡的で常識がひっくり返る旨さ。くさや未体験な人ほど食べた方が良いと思う。ミートソースも肉の旨味がしっかり感じられて素晴らしかったし、トマトソース系も程よい酸味だったりとにかく何を食べても味のバランスが素晴らしかった。店のロケーションも抜群で窓から元町港付近を航行する大型船さるびあ丸が見えて最高のランチ体験になった。また来ます！！
新築のパスタ屋さん！落ち着く雰囲気で景色もいいです！勿論パスタも美味しい！
| 名前 |
洋麺処Motto |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
大島の元町にあるパスタ屋さん。素敵な外観と小綺麗な内装で、窓から海が見えます。くさやのクリームソースパスタは、程よく塩味が効いていておいしい。くさやの匂いはクリームソースが優しく受け止めてくれるので、ほとんど気になりません。たぶん、世界でもココだけでしか食べられない、くさやクリームパスタ、ゲテモノじゃなくて本当に美味しいので挑戦してみてください。