フォーゲルパークで本格十割そば。
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そば亭不昧庵（ふまいあん）の特徴
松江フォーゲルパーク山頂、絶景を楽しめるそば処です。
釜揚げそばや本格的な手打ち蕎麦が味わえます。
お子様向けメニューもあり、家族連れにも嬉しいです。
不昧そばをいただきました。本当に十割の手打ち？と思うくらい角の立った長さもある綺麗な蕎麦です。お値段が抑えめな分 量もありませんが、他でもソフトクリームとか色々食べたくなる事を考えたら適量かも。パーク内ではなく出雲や松江に店を持たれたらいいのに と思うくらいのクオリティの高い蕎麦でした。
他の方のクチコミにもあるようにパーク内とは思えないちゃんとしたお蕎麦屋さんでした。舞茸そばをいただきましたが、とても美味しかったです。デザートに食べた草団子もわざわざ温めてくださって非常に美味しかったです。
2026年1月2日大雪の日に訪問しました。松江フォーゲルパーク内にあるお蕎麦屋さん。他の方があまりの寒さに温かいお蕎麦を食べる中蕎麦好きの私は迷いましたがあえて冷たい不昧そばをいただきました。お蕎麦はコシもありだしの効いた甘辛めの蕎麦つゆとの相性も良く美味しくいただきました。家族はきつねそばを美味しいと食べていました。テーマパークの中ですが美味しいお蕎麦が食べられて満足でした。デザートの黒蜜きなこパフェも美味しかったです。店内も広く清潔感もあり、スタッフの方も優しい方々でした。ごちそうさまでした。
初訪問、歩いた後のビールと蕎麦は美味しかったです。
日曜お昼の遅い時間に入店しましたが、店内はほとんどお客の姿は無くほぼ貸し切りでした。不昧蕎麦とおはぎを注文。不昧蕎麦は小ぶりの丼位の大きさの器の中に蕎麦と薬味が入っており、見た目は至って普通。蓋に蕎麦と薬味、つゆをかけて食べると美味しく喉越しも良い。見た目より蕎麦がたっぷり入っていて食べ応えも充分でした。おはぎはピンポン玉位の大きさのあんこときな粉が一つづつで、こちらも上品な甘さで美味。テーマパーク内の食事なので正直期待はしていませんでしたが普通に美味しかったです。もちろん街の美味しいお蕎麦屋さんには負けますが期待を裏切る美味しさで満足しました。
パーク内にある食堂広くてきれいなお店です。そばも美味しいし、天ぷらも思ったよりサクサクしています。期待していなかった分、いい意味で美味しかったです。
フォーゲルパーク内のお蕎麦屋さんで、よくあるテーマパークのお蕎麦屋さんとは違うとの口コミを見て行ってきました。店内は広く、キッチンのそばで注文をして、札を渡してもらって自分で取りに行くスタイルです。でもそば自体は十割蕎麦で、観光地で高いお金を払って食べるそばと遜色ないほど美味しかったですし、天ぷらもサクサクで美味しかったです。フォーゲルパークも不昧庵もどちらも期待以上で、とても良かったです。鶏天もおすすめですよ。
出雲に来たのにそばを食べていない。フォーゲルパーク（こちらは出雲市じゃないが）でお昼時になったので行ってみました。セルフのお店でした。不昧そば¥880を受付で注文、支払い。番号札をくれます。呼ばれたら取りに行く。食べ方がちょっと独特で器のフタをひっくり返して使うみたい。薬味は大根おろし、紅葉おろし、ネギ、海苔、カツオ節。少しずつフタに入れていただきました。美味いけど普段うどんばっかり食べているのでそばの味がわからない。多分美味い部類と思います。出汁はかなり濃い目でした。面倒な方はフタを使わず出汁をぶっかけて食べてもいいと思います。
フォーゲルパークの敷地内にあるお蕎麦屋さんで、本格的な手打ちの十割そばがいただけます🤗入園料を支払って園内に入らないとお店には行けませんので😅そば（不昧そば）は割子そばと違って、ひとつのお椀に入って出てきました。お椀の蓋に適量のそばを移し、薬味、お汁をかけて食べて下さいとの事。器は違っても食べ方は割子そばと変わりませんでしたね🤔汁は濃い味ですから少しで十分です。とても美味しいので、フォーゲルパークに行かれたときには是非立ち寄っていかれたらと思います😄
| 名前 |
そば亭不昧庵（ふまいあん） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0852-88-9800 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～16:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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やや高額に感じたが、鳥を食用にしていないので良好。よもぎ餅は温めてくれて肉厚。肉そばを提供していたため不快。