本格四川料理、辛さでクセになる!
蜀味川香の特徴
本場四川料理に使われる調味料を店内で扱っています。
担々麺や冷凍餃子が特に美味しくおすすめです。
日本語が話せる息子さんがいて安心して利用できます。
家の前にあって‥オープン当初から来ています。息子さんも大きくなられて‥最初はテスト期間でも店頭に立ち””通訳”をしてくれました♪ 豊中市は中国人人口も増えて‥Uberが飛躍したとお父ちゃん‥。息子が3年前に豊中市内の中国人が三千人超したと教えてくれていた‥。変わらない家庭料理を提供しているから、長く愛される店に益々なっていくでしょうねえ〜♪
辛いですが、どの料理を頼んでも美味しいです!!!いつもどれにしようかすごく迷います。でも毎回必ず頼むのが『千切り豆腐の和え物』です。これは辛くなく、箸休めにピッタリで他では味わえない逸品です。写真にはありませんがチャーハンもかなりオススメです!ここのチャーハンを食べて初めてグリンピースってこんなに美味しいのかっと思えました。
あまりローカライズされていない、本当の中国料理ではないでしょうか?中国の方がご家族で経営している感じです。手軽に四川旅行に行ける。そんなお店です。私は餃子と麻婆豆腐定食を頂きました。餃子は中にタップリのスープが入っていて、厚手で滑らかな皮がとても本格的でした。麻婆豆腐は山椒の辛さの強い、俗に言う「痺れ系」の辛さです。私は結構辛いのは平気な方なので【ピリ辛】でオーダーしましたが、良い位でした。これ以上は頑張らないとキツいかも?って感じです。食べていると頭のてっぺんがチリチリする。そんな感じです。国道沿いのお店なのですが駐車場は無さそうです。カード不可です。
担担麺激辛を注文最初は辛いが慣れてくる。味が楽しめるタイプの辛さで只々辛いタイプではない。汗が噴き出るが口が痛くなるタイプでは無く、中からくるタイプ。見た目は映えない担担麺でも味は唯一無二のガチ中華でした。見つけるのが難しいタイプのお店なので貴重ですね(*´ω`*)コスパ良いです。
中国人がやっている小さい四川料理のお店で、いわゆるガチ中華に入るお店はこの界隈にはあまりないので、貴重なお店。四川省の本場のしびれる辛さやラー油の香りが好きな方にはお勧め。味も値段もとても良かったです。お勧めは定番の麻婆豆腐。熱々の豆腐としびれる辛さでごはんが沢山食べられてしまう。四川省で食べた味にとても近かったです。もう一つの推しは红油馄饨(ラー油ワンタン)で、これはしびれる辛さがありつつ多くの日本人の口にも合うと思います。子ども達も大喜びでした。欲を言えば、郊外でやってる零細企業なのでメニュー数が中華料理店にしてはかなり少なく、四川省の定番といえるものでもここにないものは多数ありますし、野菜を取れるメニューがもう少しあればと思いましたが、この家族経営の雰囲気も魅力で、これだけの味のレベルは貴重なので、また来ます。店には輸入した中国食材もいろいろ売られていました。阪急の岡町駅から少し歩きます。
この辺りでは珍しいガチ中華!前回はイートイン、今回はテイクアウトにて。家で茹でられる麺を購入したところ、店員さんがカタコトながらも丁寧に作り方を教えてくれました。味も美味しいしとても良いお店です!
2025/3/6 12時00分(木曜)現金のみ 駐車場無し。麻婆豆腐定食激辛(850円)をチョイス。美味いねぇ!辛いねぇ!ご飯🍚お代りOKなのも嬉しいねぇ!まだ痺れてるぜ!痺れ過ぎて味噌汁の味がしなかったぜ!(笑)店内のテーブルは絶対にサイズ合ってない(笑)これ絶対1人用のテーブルだろ?ってところに2脚ある(笑)まぁ美味いからOK。駐車場がないから道路挟んだ向かえに15分100円の有料パーキングがあります。ご馳走様でした。
何となく入りづらい雰囲気はありますが、中に入ると一生懸命仕事されてる中国人の(多分)ご夫妻が迎えてくださいます(たまに日本語ネイティブ級の息子さんがいらして、ややこしい話は通訳してくださいます)。料理はガチ中華系。どれも美味しいですが、日本の町中華とは一線を画した本場の中華料理と思います。お客様も(会話の内容から推察するに)中国駐在経験のあるご家族とかが多いように思いました。
岡町駅(阪急電車宝塚線)の近くにある中華料理(四川料理)の店。麻辛だからという理由だけではなく、四川料理は大好きなので暇を見つけて立ち寄ってみました。営業時間が10:00-20:00なので、場合によっては紹興酒で昼酒ということも考えたりしました。説明しなくても良いとは思いますが、四川料理は中国語では川菜と呼ばれており、代表料理は麻婆豆腐、担々麺、水煮肉片、鶏肉辛子炒め等の麻辛が特徴的な味わいです。日本語が通じるスタッフもいるとは聞いているんですが、通じないと考えた方が良いでしょう。従って、スマホの翻訳機能は必須です。オーダーするときは、壁に貼ってあるメニューを指さすしかないです。ドリンク類ですが、ビールのみです。紹興酒が飲めるかもしれないという想いはあえなく潰えました。もちろん、中国食材を販売していて、紹興酒も売っているんですが、ボトル買いした紹興酒を店内で飲むことが出来るのかどうかは、確認できませんでした。ひとえに、中国語の能力の問題です。フード類は、四川料理が一通り揃っている感じです。実は、麻婆豆腐が余り好きではないのですが、とは言いつつせっかく四川料理の店に来たわけですので、鶏肉のナッツ炒めとか、鶏肉の唐辛子炒めとかの辛くて痺れて天国に上りそうになる料理をオーダーしようとは思ってはいました。ところが、季節限定という文字が目に入ってしまったので、普段は麺類は食べることはないんですが、四川涼麺をオーダーしてしまいました。衰えたとは言え、以前は激辛カレーとか激辛麻婆豆腐とかを食べ歩いていた経験があるので、辛さは中辛にしてみました。たぶん激辛でも大丈夫だったとは思いますが、後に春ほど辛さがきいてくる感じなので、辛い料理が苦手な人はワンランク控えめにした方が良いかもしれません。あくまでも印象なので正しくないかもしれませんが、中華食材販売店が主で、料理の提供は副じゃないのかなと思ったりはします。
| 名前 |
蜀味川香 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 10:00~21:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
本格的な四川料理がこんなところで食べられるなんて最高!痺れるような辛さが好きだが、一般的な唐辛子の辛さはあまり得意ではない自分には、最高にマッチしたお店。どれを食べても美味しい。痺れるような辛さと美味しさの調和がとても良い。特に、麻婆豆腐と牛肉麺とスペアリブの煮込みが美味しくてたまらない。水餃子と千切り豆腐の料理も美味しい。毎回ついつい予算よりもオーダーし過ぎてしまう。梅田まで出なくてもこんなに美味しい四川料理が食べられるのは幸せなことだ。要望を追加するならば、取り皿を多めにもらえたら嬉しい。(店内に置いていてセルフで取る形でも良い)