和歌山で味わう！
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川合食堂の特徴
和歌山名物の醤油豚骨ラーメンが楽しめ、魚介風味が広がります。
チャーシューは癖のあるばら肉を使用し、味の深みが際立ちます。
国道沿いのレトロな外観があり、下町の食堂の雰囲気が漂います。
外見、やってるの？と思わせるぐらい、正直ボロボロです。レトロ満載なお店ですが、店主と奥さんはおちゃめなお優しい方です。自慢のお孫さん写真も飾ってありました。季節的にみかんの時期だったので、デザートに出してくれました。
30食限定のラーメンとライスをいただきました。特に美味しいとは思いませんでしたがおばちゃんの気ずかいにホッコリしました。あと、12000円のステーキが気になりました。
ラーメンは湯浅醤油使用とのことなんだけど、どっちかっていうと豚骨ラーメン？スープを飲み干してしまったぐらい美味しかった。チャーシューが自分の好みだった。女将さんのサービスで食後のオレンジをいただきました。
白崎海岸の帰りに和歌山ラーメン食べたいと探したら出てきたこちらのお店。看板からして営業しているのかどうか謎な感じやったけど、提灯も出てて、入ってみたら気のいいお父さんとお母さん。ラーメンは一日30食限定らしい。ラーメンは優しい味。食後にみかんも出してくれ、お母さんのお話も楽しくて、ほっこりできました。
今回はラーメン🍜を頂きました😆ラーメンは３０食限定の様ですね😊ラーメンの麺もスープも優しい感じです😊店主さんはご夫婦でしょうかとにかく癒されます😊ラーメンが薄かったら入れてくださいとラーメンスープを出してくれたり、熱いお茶が良いか冷たいお水が良いか聞いてくれたりとホントに気配りがあって癒されました😊注文とは別にみかんを頂きました😆お店の外観だけみると営業していないように見えますが店先のちょうちん🏮に電気が灯っていると営業中です😆
美味しかったです。店員さん達も親切で外装は少し古いですが店内は綺麗でした。和歌山の海南市から南の人達は特別に親切な人達が多いような気がします。また行きたいです。
言い方悪くいえば普通ラーメンを食べたが、和歌山なので醤油豚骨かなと思えば、口に広がるわ煮干しとかの魚介の風味麺も普通、チャーシューが少し癖のあるばら肉やったかなたださすが醤油の本場、味薄かったら足してねって渡されたタレを入れた瞬間旨味倍増あっさりしながらも満足感のあるラーメンでした下町の食堂が好きな方はよってみてもいいかも。
国道ロードサイドの大衆食堂ラーメンのスープはかなり手間をかけているらしく、一分間一回混ぜるんだよと、ご主人が語ってくれた。熊野古道途中で利用し、みかんをおまけで頂きました。
和歌山で出会った最高な食堂。優しい旦那様と奥様。そして優しく美味しいラーメン。
| 名前 |
川合食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[土日月火金] 10:00～20:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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以前からずっと気になっていた川合食堂さんでお昼ごはんを食べました。42号線を走っていると「ラーメン」と書いた提灯が目に入るのですが、テントは骨組みだけで営業しているのか？していないのか？wめちゃくちゃ気になってました。今回意を決して訪問しました！まっ普通に営業してましたねw店内に入るとThe昭和な雰囲気で私は好きです。注文はステーキとかもありましたが提灯きっかけなんでラーメン750円とめし中200円にしました。出てきたラーメンはいわゆる和歌山ラーメンでしたがスープはかなり優しい味でした。それには理由があって別にタレがあり自分好みの濃さに調整できるようになっていました。私も半分はそのまま、半分はタレを加えて濃くしていただきました。麺を食べたらめしをinして雑炊タイムも美味しく楽しめました。味の確かさはもちろんお茶は急須ごと出してくれたり、食後にみかんをくれたりとたぶんお店は普通のこととしてやっているんだと思いますが嬉しく感じました。外の看板の変色具合からも分かるように長く営業を続けられている理由だと思います。これからも末永く営業してほしいです。