朝7時から味わう塩ラーメン。
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らーめん 麺燦燦の特徴
朝7時からオープンし、夜勤明けの方にも最適な時間帯です。
麺燦燦自慢の味玉入り塩ラーメンは絶品で飽きが来ません。
清潔な店内で、ツルツルの麺が楽しめるおすすめスポットです。
朝ラーメンで2回利用。どちらもチャーシューラーメンにして、塩と醤油で注文。ものすごくあっさりしてて朝からでも重くない。量は他店の普通のラーメンよりは若干少ないと感じる。そのためか替玉があるので足りなければ追加で食べれる。半チャーハンもあっさりめで、いい意味でラーメンと喧嘩しないのでオススメ。関西では少ない朝ラーメンが食べれる貴重なお店で、是非また来たいと思わせる。接客は可もなく不可もなく。親切な店員さんという感じ。駐車場もすぐそばにイオンの有料駐車場があるが、3時間無料なので個人的にはこの店オススメ。
阪急茨木市駅から徒歩10分程にある塩ラーメンがウリのラーメン屋。平日ランチタイムに訪問したが、道向かいにある鶏炭焼ラーメン「田村家」とどっちにするか迷ったが、田村家は5名くらいの店先並び待ちがあったのでこちらをチョイス塩チャーシュー1260円のやきめしハーフセット370円を注文。麺はつるつるでレアチャーシューは縁に重ねてあるタイプ。無難な塩チャーシューかと。やきめしはこんなもんかいなという感じ。全般的にボリュームは物足りず合計1630円のセットとしては満足とはいかずこのエリアでは珍しく朝ラーメン提供の店でAM7:00〜AM9:45まで営業。その後は昼の提供で夜は無し。結構客層を絞った営業展開の店です。
醤油ラーメン ¥930 頂きましたスープは鶏の清湯か、すっきりしていますがコクはあり、醤油のかえしもしっかり主張していて、とても美味しいスープでした。オイルもかかってて、特定できなかったですがかなり味わいに影響してると思います。麺は低加水のストレート細麺で、コリコリした歯応えでスープとのバランスが良く、美味しかったです。嫁さんは塩ラーメンを注文、こちらは塩だけどコクがあり、かつしょっぱくないめっちゃ飲めるスープでした。高槻のあす流さんの暖簾分け？との噂を聞いたんですが、スープのキレの良さが似ているなと思いました。トッピングは、大きめのチャーシュー2枚と、白髪ネギ、薄切りの玉ねぎ、三つ葉です。冷やし塩ラーメンも期間限定で提供していて、頭の中で醤油ラーメンとどっちにするか100億回シミュレーションしましたが、普通の醤油にしました。朝から開店していて、貴重な朝ラー可能なお店です。
土曜日11時台はすんなりが入れました。綺麗な店内。塩ラーメンとチャーシュー丼をセットで注文。塩ラーメン推し？のお店はしょっぱ過ぎたり、油っこ過ぎたりしてアンバランスに感じることがあるのですが、このお店は絶妙のバランスで美味しかったです。チャーシュー丼は焼肉のタレっぽい風味です。両方食べると汗がでてきたところで他のお客さんは冷やしラーメンを注文、しまった、次はそうしようと思いました。接客も味も良いお店お勧めです。
初めての朝ラー食べに朝の9時頃、麺燦燦さんへ。で、どんな味？いや〜！旨かったなぁ〜！詳細は他の方にお任せします!麺がツルツルの軽い縮れ麺！どストライク🤩肩ロースのチャーシューは低温調理っぽいですがしっかり火の入った、これまたうんまい！🤩途中からペッパーミルゴリゴリして野性味をプラス！替玉投入後の途中から柚子胡椒の爽やかな辛味でフィニッシュ😍全部飲み干してご馳走さまでした🤤🙏次は醤油らーめんを食べると心に決めてお店を後にしました。真面目な接客、綺麗な店内\u0026厨房、日が入る明るい店内。なるほど女性にも人気な理由ですね。らーめん提供時に、カウンター正面の台に置かれるので、座高の低い人は、一度立ってから受け取った方がいいかも…と思いました。
朝7時からOPENしているお店で、夜勤明けで急げば間に合う絶妙な時間帯に感謝！疲れた体に朝ラーメンが染み渡る幸せ♡あっさり塩味につるつるもちもちの麺、焼飯(写真は単品サイズ)もお肉ゴロゴロで美味しい！複数の好きな塩ラーメン屋さんが行くたびに味が濃く辛くなり疎遠になってゆくなか、スープも最後までも飲めてしまう味加減で一番のお気に入り店です。綺麗な店内、丁寧で愛想の良い接客です。車移動なので無料駐車場があるもの高ポイント。
水曜の14時前、噂のお店に到着。待ち時間なく入店できました。カウンターのみのシュッとした店内にらーめんへの期待が高まります。『味玉入り塩らーめん』と『味玉入り醤油らーめん』を注文。ひとつは『やきめしハーフセット』をチョイス。塩らーめんは透き通るスープに輝く鶏油。一口いただくと…うん、上品な塩味…あと押しする鶏のコクに貝柱の旨味も相まって今まで食べた塩らーめんとは一線を画す味。トッピングの赤玉ねぎは甘味がありいいアクセントになってます。醤油は見た目の色と違いあっさりした味。醤油の甘味を感じられます。やきめしは塩ベースの味に焼豚と卵が合わさり家庭で食べ慣れた味をかなりレベルアップさせた親しみある美味しさ。何度でも足を運びたくなるお店です。
初訪問です。(^o^)丿13時過ぎに到着。待ちは無くスムーズに店内へ案内されました。今回は、塩チャーシュー麺に味玉をトッピングして注文！(о´∀`о)セットメニューのやきめしセットハーフも付けました。暫し待ち、続いて着丼！(ﾟ∀ﾟ)先ずは、スープを一口。あっさり塩で(・∀・)ｲｲ!!麺が隠れる程のチャーシューが乗っていて、食べ応え抜群です。味玉も申し分なく美味しく頂きました♪(๑´ڡ`๑)他には、醤油ベースもあり次回は食べてみたいと思いました。(*´∀｀)
もう何回目の訪問だろう。ここで一句冷やし麺麺燦燦で冷やし麺夏といえば麺燦燦の冷やし塩ラーメン鰹の香り、鶏の旨み、貝の旨み、複雑ながらも、さっぱりとした後味。今年の冷やしも、美味しかった。今年は、後何回食べれるかな？ご馳走様でした。また来ます。
| 名前 |
らーめん 麺燦燦 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-7893-0659 |
| 営業時間 |
[水木金] 7:00～9:45,11:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒567-0825 大阪府茨木市園田町５−３ ヤマムラビル 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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塩ラーメン＋半チャーハンを注文。どちらも美味しい。スープもさっぱりしつつ出汁のうまみもしっかり感じ美味しい。チャーハンも熱々でパラパラで普通の味付けなんだけどすごくおいしい。女性の接客、声掛けも丁寧で、店内も清潔で気持ちよく食事ができた。近くのイオンの3時間無料の駐車場も使いやすく、また近くに来たら是非寄りたい。