澄んだスープと絶品チャーシュー。
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ラーメン 長さんの特徴
塩ラーメンは透き通ったあっさりスープが特徴です。
極太メンマと柔らかチャーシューが絶品と評判です。
駐車場が混雑する人気店でメニューも豊富です。
通常は初めての店ではラーメンを注文するが、今日はチャーシュー麺にしてみた。スープは透明感高くてスッキリしてるので最後まで味を楽しめる。麺は柔らかくて短めだけどスープとのマッチングは良かった。チャーシューは端でつかむとほぐれるほどしっかりと煮込まれて（と思う）、非常に美味しい。全体的のバランスが整った美味しいチャーシュー麺だった。爽やかレモンラーメン、生卵とじラーメン、味付けたまごラーメン、わかめラーメンとか他にも試したいラーメンがラインナップされているので是非また訪れたい。
レモンラーメンを注文。少し並んでいましたが回転は早くすぐ入れました。味変の為玉ねぎ、黒ニンニク、赤ニンニク、お酢などが置いてあります。スープは透き通った透明でネギたっぷりおいしくいただきました。ラーメンもおいしかったのですが、大将の声掛けやスタッフさんたちの気遣いがとても気持ちの良いものでした。また行こうと思います！
火曜の夕方行ったら完売の貼紙が貼ってあり翌朝再び来店。開店待ちの数人に紛れてチャーシュー麺を注文。スープも麺もドンピシャの美味さで、チャーシューはぶ厚いのに箸で持ち上げようとすると解けてしまうほど柔らかくてめちゃくちゃ美味しかった。黒ニンニク赤ニンニクと味変を楽しむよう案内があったが個人的にはノーマルのままで味わうのが最高だと思う。因みに月火水の夜は営業してないみたいだった。
松江の橋北に住んでおり、最近近くに寄る機会があり、初めて行きました。オリジナルな雰囲気もありますが、基本をきちんと押さえた作りで、美味しかったです。具材がたっぷり入っていて、玉葱のみじん切りやニンニクなど、お好みで入れられるのも、嬉しいですね。平日の昼でしたが、評判通りのようで、割と来客ありました。換気等、きちんとされていました。(2021年8月6日訪問)
夕方は18時開店の塩ラーメンが美味しいお店だと調べて言ってみました。さっぱりしていて、チャーシューがとてもとても美味しかったです。ニンニクを器のほとりに付けて混ぜると、味変してこれも焦がしにんにくの香ばしさがとてもいい！探して行った甲斐がありました♪2021.10月。
塩ラーメン、麺太い、味变化と多彩な食べごたえ。特大ラーメンをいただく。途中から、黒にんにく、赤にんにくで味はガラッと変化する。個人的には何も加えないか、黒にんにくを少し入れるのがいい。松江に来たら食べましょう！
久しぶりの来店^_^チャーシューメン900円(税込み)を頂きました^_^とてもあっさりとしたスープが美味しかったです。チャーシューメンの価格は相場だと思うけどラーメンは700円と気持ち高い気がしました。最近、牛骨ラーメンばっかり食べ歩いてる私には何か物足りなさを感じてしまった😅とは言え、好みは人それぞれ。ファンの多い美味しいお店です^_^
ラーメンマニアの兄におすすめされました。おしゃべりが好きなおじさん店員さんがナイスです。メニューが多くて迷います。味変用にいろいろあって楽しい。黒ニンニク？が美味しかった。メンマも大きいし、チャーシュー柔らかいし、感動します。
透き通ったスープ、極太メンマ、チャーシューも柔らかく美味しいです。ネギ、モヤシも追加トッピングではないのに、最初から量が多くて良心的だと思いました。麺の味も美味しいです。
| 名前 |
ラーメン 長さん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0852-25-1870 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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前から気にはなっていましたが、駐車場が空いていなくてなかなか入店出来ませんでしたが、昨日正面駐車場が１台空いていたので速攻駐車。１１時３０分頃だったのですがお客さんが外で並んでいらっしゃいました。お客さんの回転は早いので直ぐに入ることが出来ました。初めてだったので塩ラーメンを注文。注文から配膳まで７分ほどで、直ぐに出てきた感じです。塩味のスープはあっさりでどこか懐かしい味に感じとても美味しかったです。チャーシューもトロトロで箸で持ったらちぎれるほどで少し濃いめの味でとても美味しかったです。シャキシャキのネギもとても良かったです。モーニングサービスもあって面白いと思います。