博多駅で味わう濃厚な豚骨。
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モヒカンらーめん博多デイトス店の特徴
一口で虜になる濃厚な豚骨スープの旨みが絶品です。
博多駅の麺街道で久留米の本店の味を楽しめます。
平日18時でも待たずに入れる穴場のラーメン屋です。
いつも劇込みのラーメン通りですが、今回は11時ということもあってまだ人はおらず初めて入るところにしようと選んだのはこちら、モヒカンラーメン味とモヒカンの相関関係はわかりませんが、スープがとてもおいしいのが印象的でした。特長的なのがチャーシュー薄目でかつ大きい感じですが、かなりジューシーでラーメンととても合います。
【久留米ラーメン モヒカン（博多駅）】博多駅近くでサクッと本場の味を楽しみたいならココ！熱々で湯気が立ち昇るスープは、まさに“久留米系”のど真ん中。濃厚なのにくどさがなく、豚骨の旨味がしっかり感じられて美味しい。麺の茹で加減も絶妙で、替え玉したくなるタイプのウマさ。シンプルに“本場の豚骨ラーメン”を食べたい気分の時に最高です👅✨博多駅で迷ったら、まずはここ一杯！
屋号こそ「モヒカン」ですが、世紀末な感じはありませんし、水を巡って「ヒャッハー」となることもありません。北斗の拳とは違ってお冷やは飲み放題でした。肝心のお味ですが、塩気はやや強めに感じましたが意外とさっぱり目。トッピングネギ増し180円も付けましたが、そんなにネギが増えていないような。気のせいか？溢れチャーシュー麺スペシャル、1540円也。
出張前に訪問。朝９時から営業されているのは有難い。観光客の皆さんが行列しているのを尻目に朝からチャッチャと久留米ラーメンを頂けます。焼失した本店しかない頃(２０年前くらい前)以来ですので味は覚えていませんでしたが、いわゆる久留米ラーメンで普通に美味しかったです。当時はスタッフ全員モヒカンで面白かったし、オーナーの訳がわからんノリも楽しかった記憶が強烈に残ってます。
日曜日の昼過ぎに博多駅に着いたのでその足で向かいました。行列はできていましたがそこまで待たずに入店できました。先に食券を購入。それぞれ違う種類のラーメンを注文しました。しばらく待ち、席に案内されすぐに食事が提供されました。とんこつ独特のにおいはありましたがくどくなく食べられました。パッと見少ないかな？と思いましたが、女性だったらちょうどいいくらいだと思います。男性だとちょっと物足りないかもしれません。店員さんがとにかくユニークで面白かったです。
一口で虜になる濃厚な豚骨の旨みがたまりません♪しっかり炊き出されたスープは深みがあり、独特の香りとコクが口の中に広がります。まろやかでクリーミーなスープは、シンプルながらも奥深い味わいで、一度味わうと忘れられなくなる美味しさです！！さらに、ストレートの細麺がスープに絶妙に絡み、スープと麺の一体感を楽しめるのも魅力でした！提供も素早くありがたかったです！
博多駅の麺街道にずらりと並んだらーめん屋さん。その中で午前9時から開いてるお店【モヒカンらーめん】さんへ。福岡三大ラーメンブランド、博多ラーメン、長浜ラーメン、久留米ラーメンのうちの1つ、久留米ラーメンが食べれるお店。お店の紹介の看板から言葉を借りると『薬味系くさうまトンコツらーめん❗』朝ごはんとしてのラーメン。かなりお腹すいてたのもありガッツリと『特製こぼれチャーシュー麺SP』を注文❗店員さんが、どんぶりをテーブルに持ってくる時点でわかる、例のクサさ。極細ストレート麺に、きれいなピンクのレアチャーシューを巻きながら、マイルドなスープと共にいただく。名古屋で食べる豚骨ラーメンとは、また違った美味しさ。腹パン❗ご馳走さまでした❗
久留米の本店が火事で焼けちゃって閉店になってから、行ってませんでしたが、博多デイトス店に初来訪。ラーメン¥850を注文。4分ほどで着丼。豚骨の臭みは少なめで、甘み旨味のバランスもよく、万人に勧められるお味です☺️私は、辛味だれをなるべく溶かさずに一杯目を食べ、替え玉を食べる時に溶かして味変するようにしています😆
麺街道の中では少し奥まったとこにあるからか比較的人は並んでいない。味はとても美味しかった。替え玉3回しました。気のせいかもしれないが、替え玉の方が初めから入っているよりも量が多い？チャーハンは味がしっかりしててとても美味しかったです。
| 名前 |
モヒカンらーめん博多デイトス店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-471-6525 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 9:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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JR博多駅ビル内のラーメン店ばかりが集まる博多めん街道内のラーメン店。リーゼントスタイルのキャラクターが目印です。自身初体験だったのですが、券売機でチケット購入して着席。店員さんがチケットを取りに来ないので大丈夫なのかなと心配していると、いきなりが商品到着。あとで気づきましたが、券売機横やカウンターの真正面に「チケットは商品が来るまでそのままお持ちを」との記載がありましたから、そういうシステムなのでしょう。また、券売機での購入時に麺の硬さ指定ができるのですが、デフォルトで普通ではなく「カタ」になっています。カタだのバリカタだのが大嫌いな私ですが、これが店のオシならこれでいってみるかとあえてのカタ選択です。実食してみると、麺自体が極細のため確かにこれで普通の硬さでは食べづらいかもしれません。なので、お店の選択は正しいと思います。