博多駅で濃厚豚骨の魅力。
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モヒカンらーめん博多デイトス店の特徴
一口で虜になる濃厚な豚骨スープの旨みが絶品です。
博多駅の麺街道で久留米の本店の味を楽しめます。
平日18時でも待たずに入れる穴場のラーメン屋です。
博多駅筑紫口側の2Fへ続く階段を上がると、DEITOS博多めん街道で最初に出迎えてくれるお店です。発券機で注文するスタイルですが、電子マネーも各種利用できて便利です。ただ、電子マネーを利用する場合には、店員さんに声をかける必要があります。どれも美味しそうでしたが、「特製こぼれチャーシューメンSP」（税込1,650円）を選択。着丼した瞬間、思わずニヤけてしまうほどの見た目でした（笑）。スープはサラッとしていますが、しっかり豚骨の旨味が感じられる“こっさり”系。ストレートの細麺との相性も良く、スープによく絡みます。チャーシューも柔らかく、麺やスープと一緒に食べるとより美味しかったです。値段がややお高めに感じる方もいるかもしれませんが、私は十分満足できました。
博多デイトス店でモヒカンらーめんを初訪問。溢れチャーシュー麺SPを注文しました。店内は黄色基調の明るい雰囲気で、カウンター席中心のラーメン屋らしい活気があります。メニュー看板も派手でインパクトあり、博多らしい屋台風のポスターが目を引きました。スープは白濁で、まろやかな味わいですが、期待するほどのパンチはなく少し物足りない印象。極細麺は博多風のツルツル食感でスープとの絡みが良く、半熟卵の黄身がとろけてアクセントになりました。チャーシューは薄切りが大量に「溢れ」ていてボリューム満点ですが、柔らかさは普通で味付けも控えめ。良い点はキャッシュレス対応（店内決済）※券売機は対応しておらず、オーダー時点で店員に依頼する必要あり。場所がら、混みやすいので、時間に余裕を持って。博多駅直結のデイトス内にあるのでアクセス抜群ですが、もっと濃厚スープを期待した私には星3つ。博多ラーメン初心者さんにはおすすめです！次は別メニュー試してみます。
JR博多駅ビル内のラーメン店ばかりが集まる博多めん街道内のラーメン店。リーゼントスタイルのキャラクターが目印です。自身初体験だったのですが、券売機でチケット購入して着席。店員さんがチケットを取りに来ないので大丈夫なのかなと心配していると、いきなりが商品到着。あとで気づきましたが、券売機横やカウンターの真正面に「チケットは商品が来るまでそのままお持ちを」との記載がありましたから、そういうシステムなのでしょう。また、券売機での購入時に麺の硬さ指定ができるのですが、デフォルトで普通ではなく「カタ」になっています。カタだのバリカタだのが大嫌いな私ですが、これが店のオシならこれでいってみるかとあえてのカタ選択です。実食してみると、麺自体が極細のため確かにこれで普通の硬さでは食べづらいかもしれません。なので、お店の選択は正しいと思います。
いつも劇込みのラーメン通りですが、今回は11時ということもあってまだ人はおらず初めて入るところにしようと選んだのはこちら、モヒカンラーメン味とモヒカンの相関関係はわかりませんが、スープがとてもおいしいのが印象的でした。特長的なのがチャーシュー薄目でかつ大きい感じですが、かなりジューシーでラーメンととても合います。
【久留米ラーメン モヒカン（博多駅）】博多駅近くでサクッと本場の味を楽しみたいならココ！熱々で湯気が立ち昇るスープは、まさに“久留米系”のど真ん中。濃厚なのにくどさがなく、豚骨の旨味がしっかり感じられて美味しい。麺の茹で加減も絶妙で、替え玉したくなるタイプのウマさ。シンプルに“本場の豚骨ラーメン”を食べたい気分の時に最高です👅✨博多駅で迷ったら、まずはここ一杯！
屋号こそ「モヒカン」ですが、世紀末な感じはありませんし、水を巡って「ヒャッハー」となることもありません。北斗の拳とは違ってお冷やは飲み放題でした。肝心のお味ですが、塩気はやや強めに感じましたが意外とさっぱり目。トッピングネギ増し180円も付けましたが、そんなにネギが増えていないような。気のせいか？溢れチャーシュー麺スペシャル、1540円也。
出張前に訪問。朝９時から営業されているのは有難い。観光客の皆さんが行列しているのを尻目に朝からチャッチャと久留米ラーメンを頂けます。焼失した本店しかない頃(２０年前くらい前)以来ですので味は覚えていませんでしたが、いわゆる久留米ラーメンで普通に美味しかったです。当時はスタッフ全員モヒカンで面白かったし、オーナーの訳がわからんノリも楽しかった記憶が強烈に残ってます。
日曜日の昼過ぎに博多駅に着いたのでその足で向かいました。行列はできていましたがそこまで待たずに入店できました。先に食券を購入。それぞれ違う種類のラーメンを注文しました。しばらく待ち、席に案内されすぐに食事が提供されました。とんこつ独特のにおいはありましたがくどくなく食べられました。パッと見少ないかな？と思いましたが、女性だったらちょうどいいくらいだと思います。男性だとちょっと物足りないかもしれません。店員さんがとにかくユニークで面白かったです。
一口で虜になる濃厚な豚骨の旨みがたまりません♪しっかり炊き出されたスープは深みがあり、独特の香りとコクが口の中に広がります。まろやかでクリーミーなスープは、シンプルながらも奥深い味わいで、一度味わうと忘れられなくなる美味しさです！！さらに、ストレートの細麺がスープに絶妙に絡み、スープと麺の一体感を楽しめるのも魅力でした！提供も素早くありがたかったです！
| 名前 |
モヒカンらーめん博多デイトス店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-471-6525 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 9:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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JR博多駅のデイトス内にあるので、移動の合間に寄りやすい立地です。21時頃の訪問でしたが、この時間でも仕事帰りの方や旅行客で席は半分以上埋まっていました。看板や店名のインパクトに惹かれて入りましたが、ラーメンは意外とクセがなくて食べやすいとんこつスープです。真ん中に乗っている赤い薬味を溶かすと、ピリッとした辛味が加わって味が引き締まります。今回は麺をバリかたで注文しました。一緒に頼んだチャーハンは卵がたっぷりで、香ばしく炒められています。ラーメンとの相性も良かったです。デイトスの中ということもあり、一人でも入りやすい雰囲気でした。提供までのスピードも早いので、時間があまりない時にも重宝しそうです。