津和野のうずめ飯、心温まる味。
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あぜみちレストハウスの特徴
郷土料理うずめ飯は素朴で身体に沁みる美味しさです。
料理の一環として提供される十割そばも絶品で味わい深いです。
古い店内ながら、賑わう時にはお昼時が特におすすめです。
津和野の郷土料理のうずめめしを注文しました。めちゃくちゃ美味しいって感じではなく、産地の食材を使った素朴なお味かなって感じでした。
お昼ごはんを食べに、一番賑わいなPM12頃に来店。ドライブインぽい雰囲気。お店の入り口にテイクアウトな売り場あり。入店の気配を全く気付かれず、店員のおばちゃんはてきぱきと調理されております。ここぞとばかりに呼び止めて、コロッケ定食を発注。ちゃちゃっと揚げ立て、待ちど。俵形のコロッケ2個だよ。お盆に添えられている醤油でいただきます。パン粉まぶして薄皮の衣がパリパリ、ミンチ肉入りのほくほくじゃがいもコロッケですね。コンソメな風味あり、お安くてうまかった。
お店は古い感じですが、料理は美味しかったです。お店の方も接客が良く雰囲気は良いです。コロッケめちゃうま！です。郷土料理のうずめめし(お茶漬けのような雑炊のような)を注文。これもうまい。素朴な味がうまい。他にもそば、ラーメンなど色々メニューありました。
駐車場のおじさんにすすめていただき、訪れました。郷土料理のうずめめしを注文。うずめめしとはなんぞや？と思ったのですが、具が埋めてあるかららしいです。町の食堂、地元のお母さんたちが頑張ってらっしゃってました。レトロな雰囲気、雰囲気も合わせて美味しくいただきました。
郷土料理のうずめめしをいただきました素朴な味ですがとても美味しかったです身体に沁みますね〜(￣∀￣*)ｲﾋｯ
十割そば美味しかったですそば定食 千円うずめ飯は現在コロナの関係で材料を仕入れてないので販売してないそうです。
天ぷらそば食いましたけど味がしっかりしていました。今度は他のメニューでも食ってみようと思います。昨日しこたま飲んだので柔らかいの食いたかったんすよね。
津和野の郷土料理「うずめ飯」、他にも色々。田舎の食堂。カツ定食￥750ごちそうさま。
| 名前 |
あぜみちレストハウス |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0856-72-1884 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.4 |
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駐車場のおじさんに勧められて行きました😆郷土料理のうずめ飯と盛りそばを注文。待ち時間の間に揚げたて熱々のコロッケもいただきました（笑）コロッケゎしっかり味がついています。うずめ飯ゎ雑炊みたいな、、盛りそばゎ、蕎麦の香りゎなかったな💦