優しい塩ラーメン、山の味わい。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ラーメン 山の特徴
開店直後から行列ができるラーメン山の人気ぶり。
奈良県吉野の幻のラーメン河で修業した店主のこだわり。
古民家をリノベーションした開放感のある吹き抜けの店内。
４回ほど訪問してます。いつも9時に到着して、待ちは平均7人ほど。なんとかマグロ丼はいただいてます^ ^駐車場は分散していますが、車は車高が低い車は苦労すると思います。大型車も止められる場所が少ないですので注意が必要です。10時になるとボードに記入した順に呼ばれますので、レジ前で食券を買って（対人）席に着きます。お冷はセルフです。出来上がると呼ばれますので、取りに行くスタイルです（食べ終わると返却口に持って行きましょう）ラーメンは野菜の旨みたっぷりの塩、非常にさっぱりとしており、どんぶりが空になるまで食べれます😆マグロ丼はワサビで和えてあり、切り身もブロックになっており、食べ応え充分！ラーメンとの相性は抜群です。本当に山の奥にあるので、気をつけて訪問してくださいね。
11/30バイクツーリングで訪れました。到着は10時くらいでしたが、開店直後にも関わらず既に入店待ちの方々で店舗前はたくさんの人でした。40分ほど待ち入店。店内は古い家屋を改装した造りで窓際のカウンター席に座りました。待った甲斐のあるあっさりめのスープ、大きなメンマとブロックの焼豚、とろみのある半熟卵のラーメンと酢飯のマグロ丼。このセットで1500円はお得だと思いました。大変美味でした！車で行くには店舗手前の道中（すれ違いも厳しい）と駐車場が狭い（坂）為不便かな？ライダーに人気なのも納得できました。大自然に囲まれたいい場所でした。
TVで見て気になっていたので、岐阜から伊勢旅行の帰り道に行きました。伊勢からのアクセスは すれ違いが出来ない道があり、運転に自信の無い方は止めた方が良いです。平日の12:20頃到着。ちょうど前の客が帰るところで、待ちはありませんでしたが、マグロ丼は完売の表示があり、塩ラーメンの一択。山の上にあり雰囲気はGoodですが、ラーメンに感動はありませんでした。店側の事情も理解しますが、何かのついでに寄る場所ではなく、ここを目的にする必要があるので、個人的にはリピもマグロ丼のリベンジもありません。
平日の10:30頃に初訪問。こんなところにラーメン店があるのかという立地。ロケーションは最高。店内に入って名前を記帳して注文と支払いをしてカウンター席に着席。塩ラーメンまぐろ丼セット@1500を注文。しばらくすると名前を呼ばれて、受取口で受け取るスタイル。塩ラーメンはしっかりと塩の味が味わえるスープ麺は普通かな。味玉はしっかりと味付けされていて美味しい。チャーシューは柔らかく厚みがあり個人的には好きなチャーシューでしたが少し脂が多かった。まぐろ丼はしっかり漬かっていて、ごはんの量がもう少し欲しくなる程でした。食事中も平日にも関わらずバイクで次々と来店されていました。今日は販売されていませんでしたがまかない丼も美味しそうです。ご馳走様でした!
目の前でマグロ丼が売り切れてしまい(TTT-TTT)塩ラーメン頂きました🍜噂通りの優しい感じのスープが麺と良く合う😆チャーシューはホロホロなのに旨味も凄くて、『うまっ‼️』って声出た。美味しかったです。ご馳走さまでした😆
雰囲気も良く美味しいラーメンでした。マグロ丼も絶品😋味はラーメン河とちょっと違うかも？？？でも雰囲気はこっちの方が好き。道中狭いので気をつけて走りましょう。野菜の直売所もあって美味しい野菜がお安く買えました♪
11月後半の水曜日に友人と開店直後に初訪問するとすでに店外で待つ人々が10人余り。順番待ちの記入を済ませ店外で待つ事約30分でやっと入店です。支払いを済ませてから窓際のカウンターに席を確保して名前を呼ばれたら受取口で注文した品を受け取り塩ラーメンとマグロ丼をいただきました。塩ラーメンはストレート麺。スープは雑味の無い和風あっさり系に厚めの豚バラ叉焼との相性も良く太く柔らかいシナチク煮卵に刻みネギと白菜。とても優しい味わいのラーメンでした。そして何より驚いたのはこんな山奥で脂が程良く乗って旨味のあるマグロを絶妙に漬けて仕上げたマグロ丼。再度訪れたい店がまた一つ増えました。
三重県津市にあります「ラーメン山」さん。市町村合併前の美杉村が親しい名称かなと思います。そんな山村にありますこのお店。元々はライダーの休息場所だったようですが、あれよあれよと密かに有名となり、今では様々な方で賑わうお店となった様でした。とはいえホントの山村(笑)、幹線道路から村道を上がっていきますが、クルマ一台が通れる様な道で対向車が来たら待避所にバック、そんな道でした。開店は10時からで10時半ぐらいに到着しましたが、既に外には10数名の方々の待ち。ライダーはじめカップルや家族連れなど町のラーメン屋さんと同じ賑わいでした。待ち時間は30分ほど。お目当ては有名な数量限定の「塩ラーメン+まぐろ丼」セット、呼ばれてすぐに「まだありますか？」と尋ねると笑顔で「大丈夫、まだありますよ」と(笑)。ラーメンは透き通る様なスープ。これにチャーシューやメンマ、煮卵などのオーソドックスな一杯。まぐろ丼はほんのりワサビの効いた漬けマグロ。ラーメンに関しては白菜も入り、チャーシューやメンマと食感にこだわった具材、塩スープが染みやすい具材を揃えているのかなと感じました。もちろん完食です(笑)。のどかな山村の風景とラーメン。何かもうひとつの具材がトッピングされていた、そんな優しい一杯でした!!!
やさしーぃお味の塩ラーメン。人気の塩ラーメンとマグロ丼セット。塩ラーメンは、全くクセも臭みもないあっさりスープに、しっかりした麺。具のメンマ、豚バラ、味玉子もスープに合うお味りバランスが至高でした。マグロ丼は味がしっかりしたので、ラーメンの後にいただきました。あまり大きい車では行かない方が良いです。
| 名前 |
ラーメン 山 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月火水] 10:00～13:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
大自然を堪能できるロケーションです。朝9時に到着しました♪1番乗りです、天気の良い日だったので、後からバイクの軍団が大量出没しました。車の駐車場は４台ぶんくらいです。ラーメン河のときは朝9時で50食売り切れ寸前で食べれた時間が14時くらいだった辛い記憶があったので開店直後に食べれたのがすごくラッキーに思えました。塩ラーメンの味は言うことなしです。鉄火丼も美味。四季折々の風光明媚な景色を眺めながら食事ができるのは最高だと思います。道中少し狭い登り坂の道もありますが見通しもそんなに悪くなく短い距離ですので気をつけて進行すれば問題ないレベルです。対向車には注意して安全運転で進入しましょう。また来ます。