ジブリの世界、焼きたてバームクーヘン。
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バームファクトリーラ コリーナ近江八幡の特徴
近江八幡駅からバスでアクセス可能な便利な位置にあるお店です。
焼きたてのバームクーヘンminiセットが楽しめる新しい工場です。
不思議な空間を感じるユニークな外観が特徴のバームファクトリーです。
ラコリーナの一番奥にあるバームクーヘン専門店。1階で焼き立て含めたバームクーヘンの購入と製造の様子、2階でイートインで焼き立てバームクーヘンとお茶がいただけます。座席はショップの奥のほうにもあり、たくさんあります。フードコート方式でお金を支払ったあと、商品を受け取り空いてる座席に着席するスタイルです。バームクーヘンはほんのりあったかくて、しっとりしていておいしいです。平日と10時頃までは混み合っていませんが、週末や桜や紅葉シーズンは混み合います。朝一でいくと、バームクーヘンの端っこを詰め合わせた「mimi」という商品を購入できます。ミニサイズのものと、通常サイズのものがあります。端っこなので通常より少し硬め、アイシングかかってない部分もあったりでおもしろいです。普通のものより若干お得な価格で購入できますが、人気があるのかわりと早い段階でなくなります。
クラブハリエの工場見学もできて、楽しい時間でした。今までの箱やバームクーヘンを製造してるオーブンの初号機も見ることができて歴史を感じることができました。より一層クラブハリエに関心が高まりました。何よりもバームファクトリーの建物の作りがオシャレで隠れ家みたいな作りが気に入りました。また行きたい所です。
25.12 年末休みの某火曜日、9時半頃に訪ねました。駐車場にはまだまだ空きがあるものの、既に沢山のお客さんで溢れていました。こちらは、お菓子のたねやさんのファクトリーショップですが、単なるショップではなく、バームクーヘンの製造工程が見学出来たり、出来たてのバームクーヘンをカフェで頂けたり、こちらならではの体験が出来ます。また、他の方も触れられてますが、どことなくジブリの世界感に通じる雰囲気の建物、庭園等がとても素敵です。どことなく懐かしく、ホッコリ癒される感じ。甘いものが苦手な方も楽しめるかと思います。出来立てのバームクーヘンは、水分が残っていて、しっとり感がたっぷり。出来たて故の暖かさもあり、食感、最高でした。バームクーヘンだけでなく、どら焼き等のたねやさんのお菓子が勢揃い。是非、訪ねてみて下さい。オススメです。
大好きなクラブハリエの聖地にやっと行くことができました！施設の中ではバームクーヘンを作っているところを見学でき、ちょっとした工場見学のようでした。同じ建物の2階にあるカフェで焼きたてのバームクーヘンを頂いたらあまりの柔らかさにびっくり！お土産コーナーにも焼きたてバームクーヘンが売っていたので大量に購入しました♩
月曜日の朝一番に入店。2階のカフェへ行き、入り口のタッチパネルでメニューと支払いをし、好きな席へ座りました。１組２組いたでしょうか。ミニバームクーヘンは「焼き上がりに7分お待ちください」との事だったので、お席で待機。焼き上がりは温かく美味しかったです。ここに来たら、これは食べとけ。って感じです。
週末だったからバスツアーのお客様が次々と来られレジ他行列になっていた。生どら焼きを頂きました。焼きたてふわふわでホイップクリームと餡子がとても美味しかったです。こじんまりとしてるから景色を堪能して野菜畑や松の木、和風だけど洋風なの？みたいな丸い系の可愛いグリーンの建物にスプリンクラーの水が屋根から滴ってるのが良い感じだった。
バームファクトリーではバームクーヘンの工場見学ができます。一層ずつ生地を塗っていく工程や、棒に付いたままの状態でカットされ その後棒を外している様子を見ることができました。ここでしか見れない工程で、面白かったです。ただ、上から工程を見れる所はバリアフリーではなく階段を上らなければなりません。（カフェにはエレベーターで上がることができます。）お土産コーナーにはバームクーヘンの端の部分が３つ入っているものや、焼き立てバームクーヘンも販売されていました。焼き立てバームクーヘンの賞味期限は短いのでお土産にする時は注意が必要です。
滋賀・近江八幡「ラ コリーナ」にある“バームファクトリー カフェ”ここでは焼きたての“バームクーヘンmini”をセルフスタイルで楽しむことができます！ふんわりと柔らかな生地にやさしい甘みが広がり、焼きたてならではの香ばしさと軽やかさを味わえるのが魅力😋実際に食べてみると、シンプルながら素材の良さが際立ち、ひと口目から香りの豊かさと口どけの軽さに驚かされました。食べ進めるたびに“もう一口”と手が伸びる満足感があります。店内には大きな窓から光が差し込み、中央には季節の風や空気をそのまま感じられる屋外席も設けられています。“お菓子と自然を一緒に楽しむ”をコンセプトにしたラ コリーナならではの空間演出で、観光客だけでなく地元の方も気軽に立ち寄れるのが人気の理由。作りたてをその場で味わえるライブ感と、自然と調和した開放感に惹きつけられました！■ オーダーしたもの☑︎ 焼きたてバームクーヘンmini ¥750＼こんな方にオススメ！／✔︎ 出来立てスイーツの特別感を楽しみたい方✔︎ 観光の合間にひと休みしたい方✔︎ 四季を感じながらお菓子を味わいたい方＼次、行くなら！／✔︎ メインショップカフェで“生どら”を味わう✔︎ フードガレージでソフトクリームを堪能する＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【店舗情報】📍 店名 ：バームファクトリー カフェ（ラ コリーナ近江八幡）⏰ 営業時間 ：9:00～18:00（カフェLO17:00）📅 定休日 ：不定休📞 予約可否 ：不可👶 子連れ可否：可（ベビーカー利用可）🚭 喫煙可否 ：全館禁煙￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
近江八幡駅からバスで行けます。バスは約15分間隔で運行しているので気軽に行けました。可愛い建物がたくさんありおとぎの国に来た気分になりました。ランチメニューは数量限定のオムライス、他はフードコートに少しの軽食のみです。(おこわ、ホットドック、おにぎりコロッケ)オムライスのカフェは12時過ぎに行ってだいたい40分くらい待ちました。13時ごろに席に案内されましたがまだ売り切れになっていなかったのでいただけました。バームクーヘンも食べたかったので友人とシェアをしようと私だけドリンクを注文したら、察してくれたのか取り皿とスプーンも用意してくださいました。オムライスの卵はふんわり、中には雑穀米が入っていて優しい味がしました。カステラも半分にして大変お腹が膨れたので、半分こにしてよかったです。バームクーヘンは柔らかくて、ふんわりしていて美味しかったです。焼きたてのバームクーヘンは持ち帰りもありますが、賞味期限が当日なので、買いすぎに注意です。
| 名前 |
バームファクトリーラ コリーナ近江八幡 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0748-33-6666 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 9:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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大阪から電車とレンタカーでたねやさんを訪ねました広大な土地にまるでジブリの世界のような建物が現れた時にはびっくりしましたクラブハリエのバームクーヘンの出来るとこも見学出来いろいろな建物にコンセプトがあり素敵な空間にとても癒されました。