垂井で出会う生パスタ！
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自家製生パスタ遊穂の特徴
自家製の生パスタは、もちもちで感動的な食感です。
ボロネーゼは具だくさんでとても美味しいと評判です。
店内の雰囲気が良く、リラックスして食事が楽しめます。
店内はテーブル席が5つほどのこぢんまりとした空間で、店主おひとりで切り盛りされているお店です。そのため、タイミングによっては少し待つこともありますが、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事を楽しむことができます。パスタの種類は多くはありませんが、どれも丁寧に作られており、味はどれも絶品です。特に生パスタはこれまでにないほどの弾力で、モッチモチの食感に驚きました。しっかりとしたコシがあり、食べ応えも抜群です。濃厚なパスタソースとの相性も良く、麺にしっかり絡んで最後まで美味しくいただけました。シンプルながらも満足度の高い一皿で、また食べに来たくなるお店だと感じました。
パスタは1000円から1500円ほどで、ボロネーゼを注文。今まで食べたことないほどモチモチで、美味しかった。確かに量は少ないので、たくさん食べたい方は大盛りにするとよいです。季節のサラダはボリュームたっぷりでした。季節のサラダ、デザートのカッサータ、ドリンクでプラス1000円。静かで居心地の良いお店です。
生パスタ、もちもちしていてとても美味しかったです。サラダもドレッシングが手作りでこれまた美味。フロアの隅には、パスタをこねる台が置いてありました。店主様もとても丁寧な接客。ミルクティーをオーダーしたら、ちゃんと牛乳で割ったものを出して下さりうれしかったです。ただ、食いしん坊さんは普通盛りでは物足りないかもしれません笑。
もっちもちな麺と絶妙な味付けが印象的で、すっかり魅了されました✨とても美味しかったです。ぜひまた足を運びたいと思います🍴
メニューはパスタがメイン。ドリンクはごく一般的なもののみ。セットは前菜、当日のドルチェなどが付くものあり。パスタ美味し。コシがありモチモチ。トマトソースはやや甘目。私が来店した際には昼時でも平日もあってかお一人で回しておられた様子。だからか店内清掃までは手が行き届かないように見えた。トイレも然り。かと言ってあからさまに不快な印象の店内ではなく、おおらかな割り切りが店の基本姿勢か。しかし椅子がやや高いと感じた。それに対してテーブルは低く落ち着かない。看板の通り自家製パスタを売りにする店であり、それ以外の肉や魚、デザート、ドリンクまで手を広げ過ぎない姿勢は堅実な印象。席数も1人で回せる範囲のため、好みに合えば行きやすい。国道21号線西からは右折して店に向かうため交通量もあって入りにくいので注意。
店主の温かさのある対応に癒されます。麺は手打ちのモチモチ感満載小さいお店ですが、のんびりとした雰囲気があります。お店小さくて通過してしまいます🤪
こちらのパスタは本当に美味しいです。今まで食べてきたパスタで1番です。4回目の訪問で、ほぼ全種類食べましたが、初めの時に食べたトマトパスタに戻りました！好みです！パスタの麺がモッチモチで感動します。お店の方も親切でホスピタリティ溢れています。店内も綺麗です✨
お昼にうかがいました。「近くにこんな店がある」と友人に教えて貰って初めて知りましたが、まさかそんな場所にあったとは…。ボロネーゼを注文したところ麺がかなりもちもちしており、自分が今まで食べてきたパスタ系の中でも特に美味。使われてる肉も柔らかく、喉をスッと通っていくのも嬉しい。またリピートしたい。
国道から一本入ったところにあるパスタ屋さん。自家製生パスタを頂けます。予約なしでいったので30分ほど待ちました。飛騨山椒と牛挽肉のゴルゴンゾーラチーズクリームをいただきました。甘めに仕上げてあり、普通であれば飽きてくるので黒胡椒でもかけたいところですが、こちらでは飛騨山椒を合わせてあります。これがこのパスタにピッタリ。甘さの中に飛騨山椒の強烈な清涼感が合わさり絶妙な味になります。生パスタのモチモチ感と相まって最高の一皿でした。サラダも野菜たっぷりで手間のかかった美味しいサラダでした。家族が頼んだパスタもどれも美味しく全種類を制覇したいと思います。
| 名前 |
自家製生パスタ遊穂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0584-23-3939 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:30～15:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ソースが少し甘めでした。もう少しはっきりした味が好みなのでそこは惜しい。お店はゆったりとしていい雰囲気でした。