水餃子がすべる爽香の独特空間。
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食処そうしゃんの特徴
無性に食べたくなる水餃子が人気のレストランです。
中国東北料理と和食が楽しめる独特な雰囲気が魅力です。
旅行中の立ち寄りにも最適なアクセス便利なお店です。
とあるニュースでこちらのお店を知りました。どんなお店だろうかと検索してみたら、Googleや食べログのクチコミに丁寧に返信されていて、とても誠実な方がやっているのだなと思い、是非一度食べに行ってみようということで....親子３人でそれぞれ違うメニューを注文。自家製麺も水餃子も肉まんも(その他諸々 特に野菜)どれも美味しく、身体に良いものを食べているなと実感。担々麺は辛くしてもらえるかわがままを言いましたが、快く対応してもらえました。(綺麗なお姉さんありがとう)食事の量も我が家にはちょうど良く、また違うメニューを食べに来なきゃねと言いながら帰りました。食事、サービス、雰囲気どれも好きです。やっぱり誠実でした。
初来店13時過ぎに伺いましたが空いていました！おすすめメニューの担々麺を注文しましたが野菜がたくさん入っていてヘルシーで食べ応えがあり、とても美味しかったです！辛いのが苦手な方でも食べられる辛さだと思います。単品で水餃子も注文しましたがモチモチでこちらもとても美味しかったです！他のメニューも食べてみたくなりました！
化学調味料等を一切使用してないと言われるラーメンの味は確かにアッサリとしている。水餃子も試してみたが、２個で220円にしては、、、店主と奥さまは気さくに話で来られるが、食べている途中で何度も「このラーメンは美味しいと言われている」と投げかけて来られるのは戸惑う。
東京から1人旅で鳥取に来まして、米子駅の観光案内所で自転車を借りて、片道40分ほどかけてやってきました。水餃子の定食990円を注文しました。こだわりの水餃子は本当にモッチモチして、今まで食べてきた中で１番美味しかったです。中国出身の奥様のこだわりが詰まっているのも納得です。ちなみに、この味を出すために試行錯誤を重ねている時に、地元の小麦を使ったら偶然再現できたとのことです。料理とは違うのですが、農園栽培のレモングラス水が無料で飲めるのが嬉しいです。他のテーブルでも「このレモン水美味しい！」という声があがって、酸っぱいだけでなく後味に苦味を感じるレモン水おすすめです。ぜひ、日野川沿いにサイクリングしながら訪ねてみてください。おすすめです。※店内で販売している芋チップスをお土産で買ったら家族に大好評でした！
旅行中に友達と一緒に来ました。僕は中国人なのですが、店主が日中夫婦の方だったのでとても親近感が湧きました。料理は水餃子と担々麺を注文しました。一番おすすめの料理はやっぱり水餃子ですね。中国東北出身の女将が自家製で、とても本格的だと思います。いろいろお話し出来て楽しかったです。たくさんサービスもしていただき、本当にありがとうございした。まだ今度来ます！
とても入りやすい独特な雰囲気のお店です。サービスで出てくるレモングラスのお水が美味しく気に入りました。担々麺の麺が少し変わった感じですがスープはとても美味しかったです。水餃子がおすすめのようなので今度は水餃子をいただいてみたいです。
中国東北料理と和食、だそうです水餃子はすべります。ツルっとするので箸でつまむときは注意しましょう全体的に味付けはお上品な感じ。地元食材にこだわってるようなので健康志向の人にはいいですねガテン系の人にはちょっと物足りないかも。そんときゃ揚げ物をチョイスだね。奥さん本場の方っぽいので餃子はあちらの味なんでしょうかね。焼き餃子に比べると、胃に優しい感じ。
母の日で、町内に出来たお店に行きました。ご夫妻で経営されているようです。メニューは、まだ準備中のものあり。定食が多く、麺、丼は今はないです。水餃子が売りのようです。テイクアウトで、お弁当🍱もありました。始められたばかり。これから。
| 名前 |
食処そうしゃん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0859-57-2970 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
先日、米子から鳥取に戻る途中、無性に水餃子が食べたくなり、「水餃子」でググったら、爽香さんがヒットして、お初で立ち寄りました。入店後、迷わず水餃子定食を注文し、待つこと数分で、茹で加減ベストな美味しそうな水餃子が運ばれて来ました。聴くと、黒竜江省ハルビンご出身の女将さんのオール手作りとの事。以前仕事で中国に駐在していた頃良く食べていた、本場の水餃子の食感と味でした。当時を思い出す、懐かしい味でした。本当は追加してもっと食べたかったけど、止まらなくなりそうだったので、この日は1皿追加で一旦ストップしました。また次の機会には腹一杯食べようと思います。ご主人も女将さんも気さくな方で、本場の水餃子を一度食べみたい方にお勧めのお店です。追伸:帰り際頂いた個包装の、肉饅頭、小豆あん饅頭も1分少々のレンチンで、ほかほか皮と餡のバランスと大きさがちょうど良い感じでした。ちなみに、饅頭の味も言わずもがなで、非常好吃(めちゃ旨)です。なお、大満足では有りますが、今後の更なる進化に期待して、オール星4とさせて頂きました。謝謝！