名鉄岐阜駅近くの美味探訪。
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あじみ亭の特徴
大通りに面した黒壁が印象的な、独特な造りの居酒屋です。
和洋中折衷の豊富なメニューが揃い、様々な料理を楽しめます。
地物や北海道の蟹、雲丹など新鮮な食材が豊富に取り揃えています。
長年お世話になっているお店です。何を食べても美味しいとは、このお店のこと。新鮮な食材を一番美味しい状態で食べられます。気軽な雰囲気で、過ごしやすいです。予約は早めにするのがおすすめ！
大通りに面した部分が黒壁で、玄関が三角地の先、というちょっと変わった造り。１２月の中旬にたまたまお店の横の調理場？？を通りかかったら、軒先に魚干し用の網が下がっていて、なかにはカラスミが大量に天日干し。きっと自家製カラスミを提供しているのでしょう。なかなかいい色に染まってきています。これは！ これを肴に呑みに来たいものです。このお店の他の料理も期待！…なんですが、岐阜呑み仲間から「あそこは高級だ～。予約がいるし～」と言われてちょっと考慮中。忘年会新年会期間は避けて訪問してみよっと。
お友達がみんな口を揃えて「美味しい物ばかりだよ」と言っていて、お誘いを受け行く事ができました。お店のメニューは数多くあり、和洋中の居酒屋さん。白子デビューしました！とてもクリーミーで美味しかったです！他のお料理も美味しいです。手作りデザートコンプリートしました🍨
昔からある居酒屋お上品でとてもきれいなお店。料理も何食べても美味しいです。お店の駐車場もあり、便利です‼️個室テーブルカウンターもあります。
一見、硬派な割烹料理屋さんに見えるがメニュー構成は和洋中なんでもある。それでいてどれもうましなので、どんな世代にも対応できるはず。あと、調理場にめちゃめちゃ料理人がいる。給仕さんも多いし、このご時世、この人数を廻せるのは大変珍しい。
料理が美味しい！きれい！何を食べてもハズレなし料理の値段は少し高めなものもありますが、どの料理をとっても丁寧な仕事をされてますカウンター席では手際のいい料理人たちが忙しそうにしてますお客さんも次から次へと入ってきて、すごく人気店。
和洋中折衷メニュー豊富な居酒屋スタイルの少し高級な料理屋さん。料理人もたくさんいてハイクオリティ。中心街から外れのエリアですが大盛況。本物の★五つの店！
大衆割烹という感じの店内は大きなカウンターと小部屋がいくつか…女将の威勢の良い声が飛び交う…地物の以外にも北海道の蟹や雲丹など他府県の食材も豊富。
| 名前 |
あじみ亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
058-263-2202 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
名鉄岐阜駅から少し歩いた先にある「あじみ亭」。大通りの喧騒を離れた場所にあり、隠れ家感のある一軒。暖簾をくぐると、木の温もりを感じる落ち着いた空間に、笑い声やグラスの音が響いていて、ゆったり飲める雰囲気だ。駅から歩くだけの価値はあるなと感じる。まず出てきたのは刺身盛り合わせ。鮮度の高さが一口で分かる厚切りの刺身に、思わず日本酒を合わせたくなる。続いて飛騨牛の炭火焼き。赤身の旨味と脂の甘さが絶妙で、噛むごとにじんわり広がる美味しさ。さらに岐阜らしい朴葉味噌焼きも出てきて、味噌の香ばしさが食欲を一層かき立てる。揚げ物では手羽先唐揚げや串揚げが人気。衣はカリッと、中はジューシーで、ビールが止まらなくなるやつ。川魚の塩焼きや小鉢の一品料理もあって、全体的にバランスが良いラインナップだと感じた。ドリンクはビール、ハイボールはもちろん、岐阜の地酒も揃っている。飲み比べをしながら料理との相性を楽しめるのはこの店ならでは。スタッフも気さくで、料理の説明をしてくれたり、おすすめを提案してくれるのがありがたい。価格帯も良心的で、普段使いから宴会まで幅広く利用できる。駅近の便利さはないけれど、少し歩いた分だけ落ち着いて楽しめる空間が待っている。岐阜でゆっくり飲みたい時にはぜひ候補に入れたい居酒屋だ。