岐阜高専近くのニンニク唸るベトコン。
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麺屋えいとの特徴
麺屋えいとのベトコンラーメンはニンニクの香りが特徴的で食欲をそそる。
味噌ベトコンラーメンはスープ濃いめ、野菜少なめに仕上げている。
半チャーハンはリーズナブルで、夕食のサイドにも最適です。
妻が店の噂を聞いたことを教えてくれたので、久々のラーメンを食べにお伺いしました。11:45くらいにお伺いしましたが席は空いていました。昼時、夜は並んでいたりするとの事だったので、少し時間ずらして正解！みそベトコンラーメンがオススメとありましたが、ベトコンまぜそば。追い飯としてライス小も合わせて注文。5分と待たずして配膳！しっかり混ぜて一口、美味い！もやしのシャキシャキ感とニラ、卵の黄身が相まった上に、にんにくと唐辛子のピリ辛感が何とも美味！麺をほぼ頂いた後に、小ライスをどんぶりにぶっ込み、また混ぜ混ぜして最後まできれいにいただきました！12/6 再び妻とベトコン味噌ラーメンチャーハン 餃子をオーダー。ベトコン味噌ラーメン、濃厚で最高に美味しかったです！チャーハンもパラパラで美味しかった！またまたリピ確定！
お店の前を通るとニンニクのいい匂い！ニンニク好きの方でもそうでない方もスタミナ満点で美味しくいただけます。味噌ベトコンが人気ですがですが私個人としては醤油ベトコンが香ばしさもあってオススメです。チャーハンもパラパラでネギが効いていて美味しいです。駐車場は店舗前と南側に砂利の駐車場があります。
鳴り止まない中華鍋シンフォニーとニンニクの香珍しく半分が女性客のベトコンラーメン屋さん土曜の20時過ぎでも店前に待ち客があふれていた。リストを見ると3，4組の待ちで、その後続々と客が入れ替わり、結局15分くらいの待ちで座れた。店内も清潔感あり。料理は一通り美味しい。特にチャーハンは卵、、ハム、ネギのシンプルなものだが、ラードのコクとあの旨味成分のおかげか、かなり完成度が高い。おすすめの味噌ベトコンは周りの人も多く注文していたが、辛さはそれほどでもなく食べやすい。味噌スープが少し酸味を感じたが、個人的にはマイルド系が好みかも。麺はよくある黄色い縮れ麺で特に合っているともそうでないとも言い難い。ニンニクはかけらが3〜4かけ。野菜は控えめ。次は醤油を食べてみたい。唐揚げも餃子も美味しい。ビールとおかずで一杯やってる人が羨ましかった。ご馳走様でした。
ベトコンがたべたくなったら麺やえいとさんへいつも食べに行きます。私が良く注文するのは味噌ベトコン、たまに醤油ベトコン。安定の美味しさでニンニク中毒の方にはたまらないラーメンだと思います！チャーハン、唐揚げはいつも注文しますこれもまた美味しいですよ！PayPayが使えるとこがいいですね！
仕事中に何度か店舗前を通って流行ってるところだなとの認識はありました。今日あそこに行ってみよう！とネットでどんなラーメン店なのかを調べてみてベトコン押しとのことで、辛さに弱いのでフェイスタオルを持参の上初訪問。自分がおすすめと書かれたみそベトコンラーメン1,000円を、パートナーがみそラーメン800円、そしてふたりでから揚げハーフ450円（全て税込）をいただきました。どれも美味しかったですよ！それとレンゲと一緒に穴あきのレンゲが付いてきて地味な気づかいがとてもありがたかったです！
平日のランチで利用しました平日ということもありベトコンではなく味噌ラーメンと半チャーハンをいただきました。味噌ラーメンはシャキシャキ野菜が多くスープの味も良く美味しかったですチャーハンも具材も味付けもシンプルでしたがとても美味しかったです。個人的にはチャーハンセットやランチ定食等1000円以下のセットメニューがあれば評価満点です。
みそベトコンはスープ濃いめ、野菜少なめ。にんにくはそれなり。トッピングは現在検討中とのこと。個人的には、1000円なら野菜はもう少し多くても良いかと。他の方の口コミにあった、チャーハンの中にコゲたガリガリが入ってるってのは確認できず。ベトコンとは対照的にチャーハンは味薄め。ベトコンが濃いめだけに相性がいいのかもしれない。唐揚げは美味しい。学生証を持参すると、学生さんにはこの唐揚げなどがサービスされるとのこと。
金曜のお昼に行ってきました。テナントの1つ。店の前駐車場は3台ほどですが、建物東側に砂利の駐車場があります。入った途端、エアコンが入ってなくて、寒いと感じたのですが、食べ始めたら辛さで丁度良くなりました。ベトコン塩味の見た目は塩らしくなく、味噌みたいな感じ。味噌はもっと濃厚の見た目と味でした。次は塩味にしよう！
2022.12.13夜 みそベトコンラーメン…1000円、半チャーハン…350円母校・岐阜高専のすぐ近くで12/12にオープンした新店。現存する方の香楽（通称・川部香楽）出身との事。スーププリタツなのは修行先を踏襲、それに比して麺がやや太めなのが個人的にツボ。油でテカテカなチャーハンも修行先をしっかり踏襲しており、これこそベトコン以上の必須アイテム。在学中にこんな店があったら通っただろうな～、と思いつつも当時の持ち金じゃバイトの給料出た直後しか来れんよなぁ。だからこそ丸デブの存在があまりにも偉大だったワケで、なんて事を思い出したり思い出さなかったり。
| 名前 |
麺屋えいと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8885-4972 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
ベトコンラーメンと半チャーハンを注文しました。このレベルのラーメンが家から10分圏内に出来たことを感謝せずにはいられなくなるほど、うますぎる。本当にありがとうございます。ベトコンのスープ、麺、具材ともに、どストライクの味でした。ベトコンは当然うまいとして、チャーハンがこれまた絶品で、控えめに言って神です。油多めのしっとり系ですが、これが俺の一番好きなチャーハンだと叫びたくなる、求めていたチャーハンです。本当にありがとうございます。一点だけ、ベトコンのスープがもっとアチアチだと、もっと良いです。決してぬるい訳じゃなくアツアツですが、もっとアチアチが良いです！