こだわりの熟成肉、絶品ランチ!
鉄板焼きデフィの特徴
熟成肉やオーストラリア牛コースが絶品の鉄板焼き専門店です!
ランチのボリューム満点でコスパも非常に良いと評判です。
店主の情熱がこもった料理を楽しめる雰囲気の良いお店です!
美味しいけど、ランチとしてはやや高い❗
ランチタイムに来店しました。ビーフシチューを頂いたのですが、濃すぎない味付けのシチュー、とろっとしたお肉の旨味が心地よかったです。
ランチに行きました。お店の外観からもオシャレな雰囲気が漂う少し狭めなお店です。店内は4人がけテーブルが5つだけなので混み合った際はなかなか入れないかもしれません。今回はランチのハンバーグステーキをいただきました。総評としては少し割高かなと感じました。1つのお皿で提供されるワンプレートスタイルでしたが、ハンバーグソースがライスまで浸食しているのはちょっとなーと。またライスもところどころ冷えていたり、温かかったりと。ハンバーグに関しても、お肉の美味しさは感じますが少々小さすぎるかなと。地方の1000円ランチでボリューム感、提供スタイル、味を加味しても☆3程度かなと思います。(このレビューはランチの場合のみです。ディナーに関してはほかの方のレビューを参照下さい。)
店構えはこじんまりとしていますが、店主さんこだわりのお肉がとてもおいしいです。ランチで黒毛和牛の熟成肉とオーストラリア産のステーキをいただきましたが、私はオーストラリア産の方が肉食べてる!って感じで好みでした(^^)コスパもよい!タンやハンバーグ、単品に馬刺しやユッケなどありました。あと、スイーツも。夜、お酒飲みながらもよさそうだと思いました。
2019.5.26 defi(デフィ・大館市)あきたタウン情報6月号で紹介されていたステーキu0026鉄板焼きのお店に初潜入。店内はテーブル席のみのため、おひとりさまの場合は相席になる可能性があります。(この日は奇跡的にそうはならなかった)タウン情報でも紹介されていた「デフィ特製ロコモコ丼」(1,000円・スープ付き)を注文。ハンバーグは秋田牛とイベリコ豚を合わせた肉100パーセントのハンバーグで、肉の旨みがダイレクトに伝わってきました!
自慢の肉のわりに肉が固い、舌を噛みそうに成りました、断念です!
店内の雰囲気も良く、お肉も柔らかくて美味しかったです。ランチはコスパ良し(^^)
オーストラリア牛コース 2,200円スペイン産イベリコ豚コース 2,500円馬刺し単品 800円コスパ最高です。
リーズナブルで美味しいステーキハウスです。こじんまりしており居心地の良い時間を過ごせます‼️
名前 |
鉄板焼きデフィ |
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ジャンル |
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電話番号 |
0186-57-8559 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.1 |
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出張の際に1人で利用しました。広い座敷やカウンターなど様々なタイプの席ががあり、1人でも小さい子供を連れた家族連れでも利用しやすい店だと感じました。接客をしてくださった女性スタッフは、気配りがとても行き届いており、快適に過ごすことができました。ランチでオーストラリア牛ステーキ(普通盛り)をいただきました。お肉の味がしっかりしていて、脂も多過ぎず、とても美味しかったです。量は、お肉、ご飯ともに私にはちょうど良く、サラダもついていて大満足でしたが、たくさん食べる方はにくあ2倍、ご飯大盛りにするなどをオススメします。もともとはそば屋さんだった店舗で、お店の内装は木材を基調にした空間でとても居心地が良くゆっくりとした時間を過ごすことができました。小さい子を持つ身としては、お子様メニューがあると大変嬉しく思います。ぜひまた訪れたいお店でし。次回はすこし奮発して、国産和牛をいただきたいです。