恵比寿の天ぷら元吉で、絶品コース体験を!
天ぷら元吉の特徴
計算し尽くされた天ぷらコースは、驚きと楽しさを提供してくれる。
旬の素材を生かした天ぷらは、非常に美味しく心に残る味わいだ。
音を立てる油の饗宴が目の前で繰り広げられ、楽しさが溢れる空間だ。
青山から恵比寿に移転してきたミシュランの名店天ぷら元吉さん。初訪問は恵比寿移転後。店内は落ち着いている感じでゆっくりと天ぷらを堪能できました。今まで食べた天ぷら屋の中で1番とは言えないが、間違いなく上質な天ぷらである。紛れもなく高級店。恵比寿で天ぷらなら間違いなくココ!
1ヵ月前に予約したんですけど、、今日は京浜東北線の人身事故で1時間位遅れました。電話して、僕のことを待たずに、他のお客様と僕の分の先にあげて良いと伝えました。やっと着いた後、料理長さんが僕のことを待っていました。誰に責められずに楽しく食事をいただきました。具材も、前回とは全然違って、どっちのメニューもおいしかったです。全部新鮮で、食材の本来の甘みと甘さを味わってさせてくれました。お土産用のおにぎりは朝を待たずにすぐ食べちゃいました。また行きますので、よろしくお願いします。話が変わるけど、ここのりんごジュースはすごくおいしいんです。どこから仕入れしましたでしょう。
全て美味しかったですが最後の天丼も美味しかったです!恵比寿で天ぷらと言ったらここ!
今まで食べた天ぷらで1番美味しいお店。胃もたれしたことは一度もない。元吉さんが揚げ方にかなりこだわりをもっているのも素晴らしいところ。常に新しいことへのチャレンジをされていて、何回行っても飽きない。むしろ四季をかんじながら、楽しむ事が出来る。一度は行った方がいい。オススメ出来る。
居心地が良く楽しく会食をさせて頂きました。まだまだ伸びしろのあるお店だと感じました。次回の訪問はより楽しみです。
青山時代に何度か伺い、好きな食べ物聞かれたら一位天ぷらと答えてしまう程のお店です笑。
恵比寿に移られてから初めて利用させてもらいました。相変わらず美味しかった、優しく接客頂きました。
始まりから終わりまで、計算し尽くされた天ぷらのコースです 単純に天ぷらと思って侮るなかれ、お値段に値する素材、衣そして音を立てる油の饗宴が目の前で繰り広げられる楽しい時を過ごせます詳しく説明するよりも是非体験して頂きたい天ぷらのお店最後の最後まで満足できる夜たなるでしょう!
旬の素材を丁寧に料理され非常に美味しいです。口に入れたら思わず「うん、美味しい!」と声に出てしまいました。一緒に行った友人は一週間後にご主人と再訪したそうです。いやあ、本当に美味しかったです。ご馳走さまでした。また、お伺いします。
| 名前 |
天ぷら元吉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6455-0200 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 17:30~22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西2丁目8−11 グランベル恵比寿Ⅳ 3階 |
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たまに天ぷらを食べたくなるが胃もたれする天ぷら屋さんもあるなかさすがの軽さ。天ぷら専門店というだけでなく食事の楽しさもある。店内は緑であふれていていつかの写真で見たときより成長しているように思える衣は液体窒素なのかで舞わせた粉を使い軽く仕上げていて見ていて面白い。食材は木箱に納められ何が出るかわかりお腹の調整がしやすくていい最後に黒ごまを煎るいい香りがすると思っていたらおみやのおむすびでいただけました。楽しいお店です。