サクサクホロホロの本格スコーン。
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スコーン専門店 Abbeyの特徴
店主のセンスが光る、英国スタイルのスコーン専門店です。
サクサクホロホロのスコーンは多様なフレーバーを楽しめます。
おしゃれな雰囲気の町屋に位置し、可愛いテイクアウト専用のお店です。
スコーン好き同士で、何処のスコーンが好きか？と話しをしていてこちらを教えて貰いました。都内人気店やデパートのイベントなどには顔を出してる仲間です。今回は町屋までメトロを乗り継ぎわざわざ、そしてワクワクしながら、駅から徒歩も含めて50分かけ到着。全種類1つずつ購入しました。店員さん丁寧です。お店とてもかわいい。隣は、こだわり雑貨と予約制の紅茶教室。店内、何ともおもむきがあって、雰囲気も良い。外カリッと中ふわっとお味的にはどれも繊細。ABBEYさんHPの情報通りのスコーンでした。砂糖は使わない、他にもこだわりあるようです。昔っぽいスコーンや、ザクザクしたのがお好みの方には少し違うかも。定休日には気をつけて。
とても香ばしくて美味しいスコーンと爽やかなジャムと珍しい紅茶を買わせていただきました！素敵なお店で、お話も楽しかったです！
町屋にあるお店とはとても思えない、おしゃれな雰囲気のスコーン屋さん。砂糖のかわりにラカントを使用した意識高い系のスコーンで、さらにグラスフェッドバターを使用しているため、バター感は控えめですが、温めるとしっとりみっちりとした密度があり、２つでお腹いっぱいになる満足感があります。■クラシックスコーン甘さ控えめで、ほんの僅かにスパイスを感じる複雑な味。お店推奨のクロテッドクリームを購入し「クリームティ」も試しましたが、クリームの酸味が強く、せっかくのスコーンそのものの繊細な美味しさが打ち消されてしまうようで、正直もったいないと感じました。他社のクロテッドクリームなども試しましたが、結論としては「何もつけずにそのまま」が一番美味しかったです。（もし合わせるなら、普通のクリームチーズかバター、ジャムなら酸味のきいた柑橘系が合う気がします）■有機抹茶スコーンさらに甘さ控えめで、ほろ苦さを感じる濃厚な抹茶味。これはアガベシロップをつけていただきましたが、とてもよく合いました。■チェダーチーズ＆マーマイトしょっぱい系のスコーンです。マーマイト感はとても控えめですが、塩気がチェダーチーズの濃厚さとよく合って、とても美味しいです。朝食やランチなどの食事にちょうど良い感じでした。そのままでも美味しいですが、バターかクリームチーズも合うと思います。
車で訪問。お店の駐車場はありませんが、2軒隣にコインパーキングがあり、そこに停めて行きました。店内は狭いので2人までだそうです。店内はとても素敵！！スコーン4種類を購入して来ました。スコーンは1個430円ほど。まぁちょいとお高め。バターと小麦が高騰しているのでしょうがない。家でリベイクして周りがカリッと中はほわっと温め、食べました。優しいお味！素材の味がしっかり伝わって良いです。次はジャムも購入したいです。
テイクアウトor 通販専用のスコーン専門店。値段は少し高め？「クラシック（360円）」「マサラ・チャイ（400円）」「エルダーフラワー＆レモン（430円）」を購入。材料にとても拘っているようで、今まで食べていたスコーンとは違い質が高いものに感じた。セレブ向けスコーン？クラシック以外も材料の味は強すぎず甘さも控えめ。自分的には甘くてよくある感じのスコーンで手頃なお値段が良いかな。スコーン好きな人は食べてみると良いと思う。
スコーンは「クラシック」「マサラ・チャイ」「ミルクティー・フィグ」。そして、「クローテッドクリーム」「柿とアールグレイ」も併せて購入しました。個人的には、ミルクティー・フィグと柿とアールグレイのジャムが特に好みでした！ジャムは大ビンで欲しいくらいです。お薦めの食べ方などが記載された紙も同封してくれるので、美味しいスコーンをさらに美味しく頂けます。（なんでも電子レンジで温めようとする私は、冷や汗をかきました笑）散歩の途中で偶然見つけたお店でしたが、良い買い物ができました！またお伺いさせていただきます。
英国に住んでいたオーナーさんが毎日焼き上げる本格的なスコーンとジャムの専門店【スコーン専門店Abbey】さんを訪問しました。町屋駅から徒歩5分(3番出入口から出ると徒歩3分)コンパクトな店内はお洒落です。こちらのスコーンは北海道産の小麦と全粒粉にグラスフェットバター(魚や植物に含まれてる良質な脂肪)を使用砂糖は一切使わず天然甘味料の「ラカントs」を使用してます(血糖値が気になる方でも安心して食べられる甘味料)お店の手作りジャムは蜂蜜と果物で作ってるそうです。本日のスコーンは5種類その中から選んだスコーン・・クラシックスコーン・スコーン ウバ・有機ココナッツ.クラシックバターの香りがするスコーンは甘さ控えめで表面はザクっと中はしっとり触感で凄く美味しいです✨.ウバ食べた瞬間に渋みと ほのかな甘さが口の中で広がる上品で癖になる味わいです✨大好きなココナッツは旦那に食べられました。美味しいとの事でした。スコーンと一緒に選んだ♦マーマレード減農薬で栽培されたデコポンのマーマレードは厚切りデコポンの爽やかな苦味と蜂蜜のまろやかな甘みと風味がたまらない美味しさです✨そのまま食べてもサラッとして美味しいです✨♦クロデットクリームバターよりあっさりで生クリームよりリッチで濃厚なクリームです。オーナーさんのおすすめの食べ方オーブンで温めたスコーンを半分に切り冷たいクロデットクリームとジャムを乗せて食べるのがおすすめだそうです。SDGSを目的に地球に優しいお店を目指してるオーナーさんは笑顔の素敵な女性環境に配慮してビニール製品を使わず紙で包装してるそうです。ラッピングボックスも とても可愛かったので贈り物としても喜ばれます😊お店に来られない方は通信販売が便利です。
浦和の伊勢丹でやっていたスコーンパーティで美味しかったため、また食べたくなってお店に行くことに。クラシックスコーンがなかったので、他のスコーンを買いましたがどれも美味しかったです♪次回はクラシックスコーンが買えるように早めの時間に行こうと思います！
店主さんのセンスが光るお店です。ジャムはここでしか食べられないようなお味で大人向けですね。美味しくて私はとても気に入りました。スコーンはジャムにも合うように程よい甘さとホロホロとした伝統的な食感で好みのタイプだったのでまた買いに行きます。
| 名前 |
スコーン専門店 Abbey |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[日月火水木金土] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
チェダーチーズ、チャイ、クラシック、ココナッツとクロテッドクリームを購入。おしゃれなお店で外観からテンション上がりました。店主の人柄も良い。帰宅して早速温めてからクリームと食べましたが、とても美味しかったです♪絶対また伺います！