郡上八幡名物、鶏ちゃん焼き！
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八熊食堂の特徴
下町情緒溢れる雰囲気の中、地元の食材を活かした料理を楽しめます。
コリコリとした食感のひな鳥を初めて味わえて、とても美味しかったです。
炭火で焼き上げるステーキや、郡上味噌を使った牛すじ煮込みが絶品です。
鶏ちゃん焼き (1100円) で定食 (400円 小鉢、ごはん、味噌汁) にしようかと思ったのですが、少し残った状態でうどん玉 (300円) を注文し、締めで焼うどんにすると最高でした。笑顔の素敵なお嬢さんが接客してくれました。
A5等級の飛騨牛は油っぽくなく、適度にやわらかくて食べやすかったです。味付けは甘辛! 凄く美味しかったです。座るところは畳になっていてスペースも広い、ワンちゃんを抱っこしてても痛くなくて楽々(ワンちゃん用のタオルケットを持ってくれば良かったなぁ)🐕️💕食後は徒歩5分ほどにある、いがわの小径を散策。通り道にある吉田川の景色も最高!パーキング 徒歩5分圏内に幾つかある( 500円 時間制限なしのところを利用)
初めてのけいちゃんを食べに平日ランチで伺いました。直ぐ入れました。若鶏とひねのミックスでオーダー。ご飯、お味噌汁付きで1,500円。直ぐ持ってきてくれた。お肉を汁で煮込み火が通ったら出来上がり。グツグツ美味しそう😋一口食べるとニンニクパンチ！濃いめのタレでご飯が進む。キャベツの甘みがお肉とタレと合う！ひねがコリコリ食感で顎が疲れた😆私的には若鶏がおすすめ。美味しかったです。
醤油ベースのケイちゃんでした。大人2だったら3人前で丁度いいです。座敷もあるので子供も安心です。
犬連れOK🙆♂️で 老舗の名店 です❗️① 小型犬であれば座席に上がれます。② ご当地料理けいちゃん､明豊ハムなど安価に提供して下さっています。③ 一品料理に至るまで､ボリューミーでクセになる味付け。④ 店員のみなさんの人柄が良く､為になる提案をしてくれます！我が家は､けいちゃんミックス定食で､一つのご飯を､そばへチェンジし､シメでそば焼きを美味しく頂きました。明豊ハムも､お勧めの焼きで。なるほどハムステーキと名付けるだけあって､けいちゃんに勝るほど味ある一品。お気に入りの郡上八幡で､また一つ良い味覚の想い出が出来ました😊
鶏ちゃん(ミックス)、玉子焼き、ネギ詰厚揚げをいただきました😊時間が、がかると思って早めの予約にしたのですが、料理もすぐに出てきて良かったです。どれも美味しかったです。玉子焼きは私の好みでした。鶏ちゃん肉たっぷり、にんにく効いてて美味しかったです。郡上踊り前であまり食べなかったので来週も参戦するので、飛騨牛ちゃんやシメの麺も頂きたいと思っています。
下町情緒溢れる雰囲気で、地元の食材とお酒ですごく良い時間を過ごせました(^^)
若鶏、ひな鳥ミックスを注文、ひな鳥初めて食べましたがコリコリとした食感で美味しかったです。ボリュームもGood店員さんも感じの良い方でした、ワンちゃん連れで一緒にお店に入れてとても良かったです。
ゴールデンウィーク後半、郡上八幡の蕎麦が美味しいと聞いて訪ねたお店が、長蛇の列で、断念💦。鶏ちゃん専門店since2022とまだ真新しいお店、🐕🦺しかもこのあたりでは、珍しくペット可の張り紙に釣られて、入店。少し待つが、店内のテーブル椅子が、自由な配置で、比較的すぐに座れました。鶏ちゃん好きの家族ですが、この食べ方は初！！若鳥とひな鶏肉のミックスを4人前。めっちゃくちゃ山盛りにてんこ盛り‼️のまるでジンギスカンのような鉄板焼きで、4人で食べ切れるか?と思ったけれど、ペロリ！野菜もたくさんたべれて、しかも、鶏肉がめちゃくちゃ美味しい。味噌の味付けもサイコー。思いもかけず、おいしい鶏ちゃん鉄板焼きに出会えました。
| 名前 |
八熊食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0575-67-9699 |
| 営業時間 |
[火水木金] 11:00～14:00,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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たっぷりの野菜を絡めて焼く『鶏ちゃん焼き』（甘辛味噌ダレのような味付け）が名物のお店！チーズカレーけいちゃん焼きを頂きました！チーズたっぷりで美味しいですよ〜！焼きて（自分自身）の火加減で味はけっこう左右されます！強火のままは煮詰まりますので要注意です！