秋田の名物味噌ちゃんぽん！
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ラーメンショップ チャイナタウンの特徴
秋田名物味噌チャンポンが楽しめる、全国区の有名ラーメン店です。
熱々のあんかけスープが絶品で、具材がたっぷり入っています。
佐々木希さんも訪れる、地元民に愛されるちゃんぽんの老舗です。
ランチを探して運転してると信号に待っていたら十字路の角に「ラーメンショップ チャイナタウン 秋田名物味噌チャンポン」が目に飛び込んできました。なんかツッコミ所満載なキャッチですが、促わせられるように入店。昼時で混んでます。なんかみなチャンポンみたいな味噌ラーメンみたいなの食べてそうです。迷わず食券売機で味噌チャンポンを、ちょいす。味噌チャンポンの誕生秘話やその食べ方が説明されているものを見ながら待ちます。着丼すると、まさになみなみにスープが表面張力の物理現象の手を借りて主張しています。かなり量がありますね。これ食べたら、昼直ぐは仕事できなさそうです。スープは海鮮の濃くもあり、麺は太麺でもちもちです。
子供の新生活用品を買いに行き、不動産屋のお兄ちゃんに勧められて行ってみました。おススメになってた味噌ちゃんぽんを頼んでみました。餃子はイカスミ餃子なるものもありましたが、初めてのとこなので無難に普通の餃子で。溢れんばかりのラーメンですが、野菜を食べていくことでこぼさず完食。笑大阪でやっていけますかねー、と聞かれたのですが、個人的には細麺の方が好きなので、好みはあるかもですね、と答えておきました。大阪はラーメン屋多いので何かインパクトのある要素は必要そうな印象でした。佐々木希さんが帰省すると食べに来られると言ってました。場所的には車じゃないといけない場所なので旅行者にはなかなか行くのは難しそうです。
秋田では有名なのか…ただ 有名だから美味いという訳ではない。普段ちゃんぽんは決して食べることはないのですが近くにいたので意を決して行ってみました。 午後4時次から次へとお客さんが来店してきます。私はイカ餃子と定番の味噌ちゃんぽんを注文。餃子はあんまり焼き目がなかった。肉餃子と区別するためなのか 分からないけどもう少して焼き目がほしかった。食べた感想としてイカがプリプリでコレはコレでありな感じでした。ビールに最高！味噌ちゃんぽんはたしかに美味かった。麺は太麺 熱々のスープ 沢山の具材…美味かった 美味しかったけど…普通のラーメンもあるが今度はそれを頂きたい。
「味噌ちゃんぽん」で全国区で有名になったお店。ケンミンショーなど秋田の食べ物を紹介する番組でよく出演します。開店の11時前になると、店の周囲に待機していた人が、2階の入口から階段に続々と並んでいきます。開店10分ほどで、カウンターとテーブル席のある店内は満席です。名物「味噌ちゃんぽん」は長崎ちゃんぽんとは違う料理。具材がたくさん入ってるからちゃんぽんと名付けたそうです。スープは熱々でとろみがついており、丼になみなみと注がれてます。味はラーメン屋の味噌ラーメンとは異なっており、味噌汁や豚汁に近いです。口に含むと、フワッと白味噌が香ってきます。けんちん汁と言っても言いかもしれません。具は、エビ、イカ、豚ばら肉、タケノコ、白菜、ニンジン、キクラゲ、ネギが入っており、特に豚ばら肉が多く入っており、いいコクを出してます。麺は、長崎ちゃんぽん並みに太い丸麺ですが、長崎ちゃんぽん麺のように柔らかいものではありません。太いので良くあんかけを絡めてくれます。熱々あんかけなので、最初は味が薄く感じるかもしれませんが、それは錯覚で、冷めてくると結構濃い味つけなのがわかります。ギョウザを一緒に頼んだとき、ギョウザを先に食べてしまうと、ギョウザのタレで舌が麻痺してしまい、味噌ちゃんぽんの味がわからなくなるので、初めて味噌ちゃんぽんを食べるときは、注意した方がよいです。味噌料理が食べたい気分の時は、味噌ちゃんぽんが食べたくなります。味変したくなったら、テーブルのラージャンを少々いれると、辛味噌味になり、こちらもなかなか美味しいです。チャイナタウンのもうひとつの名物は、「イカギョウザ」。刻んだイカが 多く入っており、コリコリとした歯ごたえで旨いです。駐車場は店の一階と、となりのまるごと市場の駐車場のなかの、チャイナタウンの建物に沿った国道沿いに７台くらい止められます。
帰省した時に必ず寄るラーメン店です😋僕の住んでる街にもサンマーメンと言うラーメンがあるんですが全然違うし、こっちの方が餡がたっぷりでしかも味噌味だし(塩、醤油味もあります)もう激ウマウマ王様でございます😂🤩しかもちゃんぽんの具材の餡掛け版だからマズイ訳がない😉是非秋田に行った際には食べて見て下さい、あの秋田出身の美人女優佐々木希ちゃんもイチオシだとか？後僕がもっとお気になモノもありまして、それはイカ餃子(下足をみじん切りにして具材とまぜてる)も絶対オススメ、もう想像しただけで🤤食べてーーーどこでもドア用意しろ😂😂😂ちなみに通販サイトからもお取り寄せできるみたい、でもその場で食いてー😭
平日夕方にうかがいました。空いてますね。名物だと言う味噌ちゃんぽんの今回はミニをたのみました。空いているのになかなか出できません。あとから来た３人、ちゃんぽんと餃子に抜かされてやっと作ってもらいました。まあ順番は前後しますと書いてありますし、常連が早く出るのは仕方ありませんね。まずミニを頼んだのですが量が多いですね。味噌スープはなみなみと入っていて、とろみがあります。海鮮が入っているのですが、エキスを感じないですね。味噌に負けているんでしょうかね？油分も少なく、あまり旨味を感じないスープだと感じました。麺を食べてみると、ちゃんぽんとは言っても柔らかいですね。伸びてます。ちゃんぽんの美味しい食べ方を提案していますが、ラージャンは塩分多いので控えてください。と、ちょっと意味が分からない感じのお店です。この１杯にどれだけ塩分が入っているのかを考えて、という事ですかね？量が多いだけでちょっと私には合いませんでした。あと飲食店だけにもう少し店内を綺麗にしていて欲しいですね。
羽後牛島駅から1kmの場所の大きな交差点の角にあります。敷地の隣には「秋田まるごと市場」があります。土曜の15:30スムーズに入店。人気のみそチャンポンと半チャーハンを注文。
秋田のちゃんぽんと言えば、チャイナタウンです。全国区のテレビ番組でも取り上げられた事もある程の人気です。オススメはみそちゃんぽんです。チャーハンもとてもパラパラで美味しいです。
昔からある秋田のチャンポンやさん。味噌チャンポンがうりです。器に並々スープが盛られていて、こぼれそうに店員さんが運んでくれます。チャンポンは具だくさんでボリュームがあります。メニューもつけめんなどもいろいろあります。チャンポン小盛り、大盛りも選べます。入り口で食券を購入して席に案内されまお休みのお昼時は階段下まで並びますが回転は早いです。
| 名前 |
ラーメンショップ チャイナタウン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
018-824-5925 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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夜は思ったより混んでおりません。券売機です。お客さんが次から次へとくるので、選んでるヒマは余りありません。もちろん看板メニューである｢味噌ちゃんぽん」を注文。あっつあつのスープがなみなみと入っており、熱くて当分麺をすすれません笑チャンポンの太麺で延びにくくはなってますが、熱さで延びてきます。イカやエビなど海鮮と白菜がたくさん入っててスープは美味しいです。ごちそうさま。