大曲駅前で絶品ホルモン！
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塩ホルモン 炭楽の特徴
塩ホルモンと上塩ホルモンが絶品、鮮度が際立つ美味しさです。
七輪で焼くホルモンは柔らかく、特にレバーは格別のおいしさ！
大曲駅近くにあり、入店するだけで焼肉の香ばしい香りが広がります。
この店は随分前から大曲では代表的な老舗でございます。炭で薬ホルモンは絶品です。数々の種類を備え、お客様の心を潤わします。従業員の方も非常に皆優しく素晴らしい方ばかりです。これからも末長く営業してほしいものです。
秋田県大仙市に用事があったので友達と来店。美味しくてリーズナブルな焼肉店。砂肝頼んだら、致死量の砂肝が出てきた！今年はもう食べなくていいかな(笑)写真はコリコリ三銃士。
秋の大曲花火大会のあと夕食の予約をする時にこの店がお勧めと聞いていたので早めに予約しました！まずはおすすめの塩ホルモンと上ホルモンの盛り合わせをいただきました塩加減もよくて美味しかったです。どちらかと言えば上ホルモンの方が好きだったので、そちらはもう一皿お願いしました！ホルモンは秋田豚とのことでした！せっかくなので、牛も食べたく塩タンと塩カルビもいただき、〆は玉子スープにしました！こちらもめちゃ美味しかったです！塩であっさりいただくお店なので、結構食べれました！なかなか秋田まで来る機会は少ないので、行けて良かったです！
七輪で絶品ホルモンを焼いてハイボールで流し込む焼肉名店。毎年、大曲花火大会の次の日に年に一度の楽しみで炭楽さんへ！店内は賑やかでありながらも七輪の炭火でゆったりとした時間を感じながら食べるやみつき辛味ホルモンが最強にオススメ！好き嫌い分かれるかと思いますが、魔法の粉(化学調味料)不使用の玉子スープがたまらなく美味しい。一気飲みできます。
焼肉名店巡礼、電子決済対応。初めから塩味がついているためタレは無し。旨味が最大化される調整になっている。いわゆるプルプルのホルモンではなく、肉を食っている感じがある。有名になるのも納得。
ずっと秋田の焼肉シーンで有名な炭楽。大曲駅前ということで、花火好き以外はなかなか行かない場所ですが、焼肉食べ歩きの一環で行ってきました。塩味、モミだれのみ、ツケダレ無し。という、現代の焼肉とは異なる姿の焼き肉ですが、がっつりニンニクで下味ついた内蔵たちは最後まで美味しく食べることができました。これは内蔵自体がブリブリのゴリゴリのサクサクの鮮度なため、美味しく食べられたのだと思います。かなりの人気店なので確実に予約してから訪れた方が良いです。お店の方の対応はすごくよく、どんどん空き時間教えてくれるので、恐れずに予約電話入れるべきお店です。五種の盛り合わせはかなりの量なので、一人焼き肉だと結構大変。細かく頼んでいった方が、いろいろな種類楽しめると思います！ごちそうさまでした！日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。他の焼肉屋情報はブログも見てみてください。
日曜17時頃にお伺いしました。約30分前に電話で予約しました。予約無しで来られた他客とお店との会話を聞いていると、19時以降は席が殆ど埋まっていたようです。お店に駐車場は無いのですが、200メートルほど離れた場所にあるパーキング「大曲ヒカリオ」は2時間駐車無料なのでこちらを推奨頂きました。私から見える範囲では、こちらのお店には4人用テーブルが12台ありました。入店時には3割ほどしか客席が埋まっていませんでしたが、退店する18時頃には8割ほど埋まっていました。ちなみにこちらのお店は「塩ホルモン焼き」専門で、焼肉のタレが机上に置かれていません。お願いすればタレを貰えるかもですが、肉の味を極力そのまま味わって頂きたいという思い(自信)から、タレ付けが推奨されていないことを先に知っておいた方が良いかもです。我々が頂いたのは以下です。・牛タン2人前@2,420円→薄切りの牛タンでした。岩手の盛岡と水沢では厚切りだったのですが、こちらでは異なるようです。塩味がよく効いて美味しかったです。・塩カルビ2人前@2,420円→脂が乗っていて歯応えもあって美味でした。・上ミノ@935円→塩味が効いて、柔らかいのにコリコリしていて美味しかったです。・エビ塩焼き@550円→プリプリで塩味が美味しかったです。エビ味噌をエビ肉の周りに付けて焼いたら美味しかったです。お会計は2人合計で約7K円でした。お酒を飲まなかった(飲めなかった)のが費用に大きく影響したとは思いますが、なかなかリーズナブル価格でした。ご馳走様でした。
このクオリティのホルモンを大曲で食べられることが嬉しい。人気店なだけあって予約は必須かと思います。ホルモンだけでなくほかのメニューもおいしく、そして日本酒も飲めるので、かなり満足度が高いです。
【大仙市・塩ホルモン 炭樂】ミックスホルモン 495円ビビンバ 770円2024.2.25角館→大曲へ電車で移動。大曲駅前にある、炭樂さん。一度行ってみたかった！カウンター席が3つあり、1人焼肉可。看板メニューの塩ホルモンと上ホルモンのミックスをいただきました。玉ねぎがサービスでついてきました。塩ホルモンは柔らかく、上ホルモンは程よい弾力。美味し！どちらも脂少なめなので、七輪の上で焼いても炎上しません。静かにパチパチと焼けていきます。ハイボールと一緒にいただきました。ごちそうさまでした(^_^)vこの冬は、ホリデーパスと暖冬のおかけで、県南遠征が捗りました。普段の食べ歩きにお酒も加わり、新たな楽しみができました。鉄道の旅にすっかりハマってしまいました！
| 名前 |
塩ホルモン 炭楽 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0187-62-6218 |
| 営業時間 |
[金木] 17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ホルモンは硬めコリコリで煮込みに使う厚さとは違い七輪炭火で焼けば香ばしく美味しい。決して悪くはない人気店。七輪なので服にはかなり匂いがつくのを覚悟で。美味しいホルモンなのに🌟3つなのは、塩ホルモン店ならではのジレンマ。追加の肉も同じ量の塩加減なのでだんだん塩っぱさがキツくなってきました。1日の塩分の取りすぎに関係ないかたにとっては🌟5つかな。