秋田県ラーメン総選挙で2位！
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麺屋 十郎兵衛の特徴
秋田県のラーメン総選挙で常に上位の人気を誇る店です。
特製ラーメンや塩ラーメンが人気で、味の追求が光ります。
麺の腰と風味が秀逸で通いたくなる美味しさです。
美味しかったです。今回は魚介豚骨ラーメンを注文しましたが、個人の好みとしては、おすすめの塩ラーメンが一番美味いと思います。近所にあったら通いたいラーメン屋さん。
味は文句無し。味濃いめのラーメンを欲したらコチラ。混雑してるので駐車場待ちがあることも。写真は塩ラーメン。一般的な塩ラーメンとはイメージが違います。美味でした。
濃厚塩ラーメンいただきました。この濃厚スープは、トロシットリ系で、濃厚なのに、くどくない絶妙なラインです。名古屋 徳川町の名店 如水を思わせますね。メンマは、やはり名古屋の好来系の材木メンマです。麺は自家製麺ですしモチパツ系で小麦を感じながらスープに絡む系ストレートです。店主さん、多分かなり食べ歩きしてラーメンをバージョンアップしていると思われます。接客の挨拶も素晴らしいですから五つ星です。
どれもおいしかった。芸能人のサインもたくさんかざってあり人気店です、メニューも色々ありラーメンもボリューミーでとてもおいしかった。月限定やその日の限定もあり、次はなにをたべにいこうか。
テレビ出演してるだけの事はある大満足な味と量またリピートしますただ、店内モニターにテレビ出演した時の映像が延々と流れてて・・・
朝ごはんを探してました。ラーメン屋さんしかやってないので、此方のお店にしました。知らないからですが、繁盛店で朝から満席少し待ちました。しおと味噌を頼みました。魚介系で美味しくいただきました。次回は皆んなが頼んでいた汁無し坦々を必ず試します。店主様、ラーメン作ってる際にマスク無しでスタッフと会話するのは辞めて欲しい。唾が全てお皿に、、、と思いながらラーメンを作ってるのを観てました。
味噌ラーメン券売機で1位濃厚塩ラーメン2位あっさり魚介中華3位魚介豚骨ラーメンとランキングされている上に限定メニューまであるので味噌ラーメンをいただいた事がありませんでした。まず目に付く大きなチャーシューとシナチク、岩のりもたっぷり野菜も入っています。ただ油膜がべったりというわけでもなく、スープの味も味噌のコクや風味は強くてもしょっぱさやくどさはありません。熱さや勢いで食べるのではなくじっくり味や余韻を楽しむ味噌スープです、太めのストレート麺も小麦の味わい深いタイプでなんとも感動的です。何度となく来た十郎兵衛さんでしたが奥の深さに感動しました。ご馳走様でした。8月の限定背脂ネギブラック8月の限定メニューで気になっていました。富山ブラックで真っ黒なスープに胡椒と言うスタイルに驚きましたが、こちらは立派に進化しています。たっぷりのネギは香りの強い緑のところに背脂と海苔で花椒がピリッと効いています。ニンニク投入でお願いしました。スープも富山ブラック以上にゴクゴク飲めてしまい極めて中毒性の強い一杯です。ここまで有名店になっても姿勢の変わらない、十郎兵衛さんの勉強熱心さは素晴らしいです。ご馳走様でした。令和8年2月18日2月の限定メニューをインスタで見ていても立ってもいられずお店に向かいました。台湾ラーメンを進化させた様なこのビジュ！とってもヤバいです。挽肉ニラ玉ねぎそしてコリコリの豚軟骨？ニンニクももちろんお願いしました。ピリ辛なスープに中太ストレート麺、背脂とコリコリ軟骨はクセになる食感で楽しいです。ニラとニンニクのクセ強めな具材と相まって非常に中毒性の強い旨そばに仕上がっていますね。味噌バージョンのみならず醤油バージョンも是非食べてみたいです。
2025.5.2朝 濃厚塩ラーメン…950円2025年ラーメン192杯目9年前に駐車場満車で諦めた店に、念願の初訪。裏漉しの丁寧さか、それとも油脂分の質が良いからか。とにかく、こんなに濃厚なのに、やさしくてほっこりするのは未体験ゾーン！歯切れの良さとモッチリ感を兼備した麺も良いわぁ。こんな朝食なら、毎日でも食べたい！
秋田県のラーメン総選挙では常に上位の人気を誇るラーメン店、何度か前を通った事はあるが、その度に結構な行列が出来ているので入った事はなかった。今日は大曲で買い物、雨が降っているから行列はないだろうと向かってみた。案の定行列は無かったが、店内に4人の待人有り。店内はカウンター席が10席、食券を購入してしばし店内を物色。人気店らしく多くの色紙が飾られているが、分かったのは相場詩織さんだけだった。注文したのは中華そばの大盛り、あっさりとの事だったので透明なスープを想像していたが結構濃い煮干し出汁、某ラーメン店のごとく色もかなり凄いが匂いは思ったほどでも無い。麺は手打ちの細麺、これがスープにも合うし何より麺自体が美味しい。あっと言う間に麺は無くなったがスープは濃いので飲み干せなかった。カウンター席だけだし、次々に人が来るのでなんだか少し忙しい、店の雰囲気も良いし店主も気さくな感じだったが、リピートするかと言われれば、正直微妙かな。
| 名前 |
麺屋 十郎兵衛 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0187-63-5933 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 7:00～10:30,11:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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朝油そば（950円） 肉増し（350円） 二郎系バージョン（250円）を注文。揚げ玉、半熟ゆで卵が入ってました。何よりも驚いたのは超極太のちぢれ麺。こんなに太いラーメンは初めてでした。噛みごたえもありお腹いっぱいです。揚げ玉はもっとカリカリにしておいたほうが良いかも？中盤から揚げ玉のふやけ具合が気になりました。二郎系バージョンとあったのでもっと野菜がモリモリしていることを期待していたのですが、そう言う意味では肩透かしかも。一般的な二郎系ならこの1.5〜2倍は野菜が盛られてるかなぁと。（写真参照）何はともかく朝ラーは貴重な存在です。ご馳走様でした！