十文字中華そば、500円で極細の旨さ！
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元祖十文字中華そばマルタマの特徴
秋田の名店十文字ラーメンを代表する魅力的な存在です。
極細のストレート麺とあっさりした醤油スープが特徴です。
食券制でありながら、券売機がない独自のスタイルを持ちます。
久しぶりに６人で11:15にお伺い。十人待ちです。以前も並、大、特！の写真を撮りたくて並、大、特！を注文したことあるのに、再度並、大、特！を注文。注文者責任で特盛を担当！やはり麺量が途方なかったテーブルにあったラーメン胡椒と七味で味変して何とか完食！またきます！
仙台市から仕事で秋田県に定期的に通って30年になります。秋田県の美味しいもの色々有ります。元祖十文字中華そばマルタマさんもその中の変えの無いお店です。毎日食べられるラーメンです。横手市十文字中華そばの元祖マルタマさん誰一人文句の言いようが無い味です。他御三家に三角さんマルタケさんが有りますが個人的にはスープはマルタケさん、麺は三角さん総合評価で元祖十文字中華そばマルタマさんになります。今時、中華そば並が５００円大６００円特７００円は異常ですがそれ故に子供からお年寄りまで世代を超えて愛される味だと思います。一度ご賞味ください。仕事を定年退職後でも距離約105km有りますが定期的に通って食べたいです😊
店構えに記憶があるので、恐らく8〜9年前の旅行中に行った事があると思います。自分はチャーシュー麺と、ツレは中華そばを注文。レジで食券事前購入制です。煮干し系の匂いが充満した店内は食欲を擽ります。程なくして着丼。中華そばのスープは、煮干と昆布のスープでしょうか、脂分がほぼないクリアなスープ。チャーシュー麺は、チャーシューからほんの少し脂分が溶け出したスープで、脂の甘みを僅かに感じますが、いずれにしても絶品スープである事は間違いありません。麺は若干の縮れが入った細麺が、スープとマッチしています。中華そばにはお麩が入っていて、スープが沁みて旨い。十文字そば、恐るべし美味さです。
日曜日のお昼に訪問。数組並んでました。こちらは、先に食券を購入してから並ぶ感じです。食券と書いてますが、お店の中に入って左手側にある有人レジで購入です。レジ横にメニューがあります。支払いを済ませてレシートを持って外で並んで待ちます。駐車場は店前と横にありました。待ち時間は思う程かかりませんでした。ラーメンの味は個人の好みなので記入はしませんが、十文字ラーメンの定番のお麩はのってました。他にも色々種類ありましたが、初めてだったので定番の中華そばにしました。今どき、この値段でラーメンは食べれないと思うような安さ。有難いです。また機会があったら寄りたいと思います。
平日のお昼頃入店待たずに着席できました先にレジのところで注文して 会計を先に済ませるシステムでしたラーメンと餃子を注文それほど待たずに着丼スープは他の方も書かれているように アッサリ……でもコクがある 実に美味しい！細ちぢれ麺もスープに良くあっていてgoodでした餃子も美味しかったですしかし この物価高のご時世に ワンコイン頭が下がりました近所のおじちゃんやおじいちゃんも何人もやってきていて 人気の高さを伺い知ることができましたごちそうさまでした。
ここの十文字中華そばは他店舗と比べて味がしょっぱいので私好みではありませんが、チャーシューなど分厚くて美味しいです。個人的には、中華そばよりも餃子とカレーライスがすごく美味しいので是非、食べてみてください！12:00頃は激混みなので11:00頃に行くのが良いかと思います。
昔ながらの味わい。このうす味がいーんだよね。そして、長年変わらぬ基本の中華そばのお値段!!全く頭が下がります。注文は入店時にするシステム。その後、席を決める。もしも行列ができていたら、迷わず店内に入り、注文してレシートもらってから行列に並ぼう。隠れた人気メニューは、カレーだ。甘さのあとに辛さがやってくるタイプ。めっちゃ好みだ。「なんで十文字中華の店でカレー食べてるの!?」というような蔑む視線をカレー食ってる人に向けてはならぬ。あと、暑い時期の冷たい中華そばも、実に美味し!!平日でも昼時は行列になるから、夕方とか夜がお勧め。すぐ食えます。◆意外に店舗正面の駐車スペースが空いてる。停めにくいけどね。◆混雑時は結構待つ。根気強く待とう。◆お一人様は迷わずカウンター席を利用しよう。
中華そば大盛。平日ですが賑わってました。何店か十文字ラーメンのお店に立ち寄ってますが、個人的にはここが一番です。細麺にありがちなヘタリやカタマリがなく、麺が生き生きしています。スープは奇をてらうことなく、素直な感じで好感が持てます。オーダーから着丼までもスムースな動線で、対応も優しい感じ、店内もお一人さま対応のカウンターから、家族釣れ用のテーブル席とバランスが取れていて、古臭さもなく、清潔感があります。十文字ラーメンをリピートするならココだなと思いながらいただきました。
今どきラーメン500円は安いですね。はかたやのラーメン290円の衝撃に次ぐ衝撃です。2オペでフロアのお兄さんがてきぱきとそれでいて対応も良かったのが好印象でした。ラーメンは… 500円でこのボリュームとトッピング？ていうポジティブサプライズがありました。が、味としては出汁が薄くて… なかなか箸が進まなかったです。もう少し濃いめがいいかな。チャーシューは美味しかったです。
| 名前 |
元祖十文字中華そばマルタマ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0182-42-0243 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒019-0506 秋田県横手市十文字町佐賀会上沖田３７−８ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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チャーシュー麺大盛をいただきましたが、今時850円とは有難い。店内に入った瞬間に魚介系の香りが自然と大盛りに。スープは透き通り、アッサリでありながらシッカリと出汁が効いておりレンゲが止まらないほど美味い!麺はパツパツ食感で相性が良いが、やや風味が足りないかな。このスープで山形のツルモチ中華太麺で食してみたいところ。チャーシューはモモかな？モサモサタイプでスープより味付けが薄いので、個人的にもう少し濃い目であれば麺もチャーシューも最後まで美味しくいただけるかな。でも、並の中華そはが500円であることは有りがたいです。