自家製うどんと鍋焼が絶品！
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さとやま製麺 キッチン山河の特徴
鍋焼きうどんが新登場し、美味しさが評判です。
コンビニ跡地をリノベーションしたユニークなレストランです。
常連客が多く、地域に愛されているお店です。
やや細めのうどんはコシがあり、透き通った関西系のツユはしっかりダシがきいています。天かす、ネギなどの薬味は自分で入れるシステムです。メニューはうどんのみ、ごはん系はありません。注文を受けてから生麺を茹で始めます。そのためチェーンのうどん屋さんに慣れているとずいぶん時間がかかるように感じますが待つ価値はあります。
おすすめしたいお店。淡口透明系。うどんもコシが有り美味しいです。爆盛（4段）もあったので、調子を整えてから挑戦したいです。注文方法ですが、注文し、水や麦茶を持って席で待つ。できたら呼ばれるので、皿に天ぷらを取ったり、うどんにネギや天かすを乗っけて席に戻る。食べ終わったら返却口にお盆や食器を返し会計。でした。
うどんはコシがあって凄く美味しいですね(*´∀｀*)特に冬場は鍋焼うどんがオススメですね(*^^*)
さとやま製麺 キッチン山河は自家製うどんと天婦羅を提供しています。お会計は前払いで空いている席で出来上がりを待ちます。ネギ･生姜･天かすは自分で入れるスタイルです。かけうどん(温)と野菜かき揚げを注文。腰の強いうどんで透明な出汁の効いたつゆです。かき揚げはさくっと香ばしく揚がっています。
2024年11月15日初来店、現在はうどん専門店なのでお間違いなく。で、うどんはコシもあって美味しかったです。またトッピングも安く全体的にリーズナブルです。難点は初見だとオーダーの仕方がわからず戸惑います。是非わかりやすい表記をお願いしたいです。
美味しかったです😋鍋焼きうどん始めたそうです。
かき揚げ、スープ、うどん 美味しかったです。昼営業のみです。
専業のラーメン屋や定食屋と比べると味はそこそこだが量や品数に対するリーズナブルさがあるギョーザが特徴的半分コンビニなのでジュースやお菓子もあり夜は飲み屋としても使えるただ閉店がそこそこ早い専業のラーメン屋、定食屋、コンビニ等分野ごとでは負けるものの3店舗兼ね備えたような中々面白い店。
渋い外観が気になるお土産。初めての訪問でしたがお店の方が気軽に話しかけてこられ常連気分を味わえました！ホルモンラーメンごちそうさまでした🍜
| 名前 |
さとやま製麺 キッチン山河 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日月火木金土] 10:30～14:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒015-0502 秋田県由利本荘市鳥海町下川内山ノ下１６６ |
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周辺のオススメ
GW明けの平日11時頃に来店。最初は他のお客さんがおらず、その後に3組ほど来店。店内は横長テーブルの一人席が多く、一人でも入りやすい雰囲気。奥には4人掛けテーブルもあり。店内BGMは、能の謡なのが謎だった。好きな天ぷらを選んで、うどんと一緒にレジ横で注文するスタイル。天ぷらが割引で100円になってて嬉しい。チェーン店感覚で先に会計かと思って待ってたら、食後会計だった。このスタイルなら前会計のが楽な気がするけど。うどんは注文後に茹でるので、席で待って呼ばれたら受け取りに。揚げ玉やネギはセルフトッピング式。今回は初めてだったから、ざるうどんを注文。平打ちのツルツル麺で、見た目はやわらかそうなのにコシがかなり強い！勢いよくズルズル〜っと食べたら、想像以上の噛みごたえで焦った（笑）つゆは珍しく透明感のあるお出汁で、さっぱり系。サクサクの野菜かき揚げは玉ねぎの甘さがしっかり感じられて、うどんとの相性がバツグンだった。最初は「ざるだから大盛りでもいけたかな？」と思ったけれど、しっかり食べごたえがあって大満足。次はカレーうどんを食べてみたい！