モチモチ食感の鍋焼うどん！
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うどん工房いぶきの特徴
10月から始まった鍋焼うどんは、量もあって美味しかったです。
モチモチしたうどんに出汁の効いたタレとカリッと揚がった天ぷらが絶品です。
冷たい肉うどんは特におすすめで、初めてでも満足感がありますよ。
量があって、しかも美味しかったです。普段の訪問リストに入れました。
いつ食べてもうまいよー。
数年前から気になっていたもののなかなか入る機会がなく、今回初めて訪問しました。表ののぼりにあったカレー煮込みうどんが気になり注文。値段相応に「全部入り」といった感じで、ぐつぐつ煮えながら運ばれてきた鍋の中にはツルツルの手打ちうどんの他にしゃきしゃきのねぎ、出汁の染みたきつね、ほろほろの味付け肉、とろける半熟卵、大きめにカットされたえりんぎ、かまぼこと具沢山。カレーは甘口でとろっとしていて子どもでも食べられそうだなと思いました。最後まで冷めずに食べ切れるのも嬉しいです。また食べたいと思える味でした。冷たい天ぷらうどんも食べてみましたが、さくさくの天ぷらとあっさりしたお出汁がよく合って美味しかったです。大きくて身の詰まったエビ天が2つもついているのは個人的に大満足だったので、次も天ぷら目当てに来てもいいかなと思いました。平日はコーヒーもサービスしてくれるのでありがたいです。…いちこまはいつも混んでいて入れないので、手打ちうどんが食べたい時にまた来たいと思います。
うどんはやわらかめのタイプで食べやすい。天ぷらのﾎﾞﾘｭｰﾑすごい。海老デカイ。平日はコーヒーがセルフサービス。
たまたま近くを通って見つけたお店。手打ちうどんを提供してくれる様で、初訪問。うどんも出汁も天然素材のみで作られ、化学調味料は一切なしの拘りのおみせのようです。カレー煮込みうどんがお勧めで人気と有りましたが、うどんそのものの味を楽しみたく「釜揚げうどん」をオーダー。モチモチのコシと食感は、まさに手打ちの醍醐味。美味しくいただきました。出汁も、しょっぱさが足りない様ならプラスできる追い出汁が付いてきます。ゴマと天かすも付いてきて、好みに合わせてトッピング。これも嬉しいサービスですね。うどんも出汁も拘り有るのでかなり美味しいのですが、出汁の器が小さいのとうどんの長さが長すぎて、ちょっと食べづらいのが難点かな(^^;; 長すぎて、持ち上げた時箸から落ちる事が多く、お湯や出汁が跳ねることもありました…出来れば、もう少し大きい器と、持ち上げてちょうど良い長さなら食べやすいかと思われますε-(´∀｀; )うどんと出汁は美味しいので、次回はお勧めのカレー煮込みうどんにしてみます(^ ^)
熱々でおいしかったです。
モチモチしたうどんと出汁の効いたタレ、カリッと揚がった天ぷら、やっぱりおいしかった～。
はじめておじゃましました。冷たい天ぷらうどん！うどんも天ぷらも美味しかったけど私的には汁がもう少し濃くても良いかな。
4月に行ってますね❗️その時の味が気持ちの中にへばり着いてまして、またいって食べてきました。やっぱり、良い味、又行きます❗️
| 名前 |
うどん工房いぶき |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0184-33-3537 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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10月から鍋焼うどんが始まりました。とっても美味しかったです。具たくさんでうどんがとっても美味しいです。是非皆様食べに行ってね。