大宮で味わう肉厚手羽先。
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鍛冶屋 文蔵 大宮東口店の特徴
複雑な立体構造の店内で心躍る体験が楽しめる。
長崎市の名物料理チャポリタンが味わえる居酒屋。
文蔵焼きのスパイシーさがビールと絶妙にマッチする。
名物鶏ももの文蔵焼きが気になってたんたけど1人だど多いかもとの、お店の方のアドバイスで同じスパイスを使った手羽先にしてみました😋衣ザクザク🌟クリスピー手羽先も大きく肉厚で、2つでも食べ応えあり！名古屋の胡椒の感じが強い手羽先とは違った味わいで、ここでしか食べれない味かも。ハイボール＆ビールが進む味！ハイボール￥290とお通しで￥1020
オーダーは古典的な対人アナログで支払いはpaypay可能。造酒屋オリジナルブランドの焼酎があってそれは安く楽しめる。なのでスマホなくてもオーダーできてある意味便利ですな。季節ものの料理も豊富で良いと思う。お通しも気を遣ってると思ったな。
大宮に買い物。帰りに一人でちょこっと呑み。スパイシーすぎる文蔵焼きはほんとクセになる一人でもパクリ ついてくるキャベツもとてもパリパリで新鮮 つけながら食べる これが美味しい 女子と言ってもおばさんだが食べれる マグロのかけ、おしんこう これでほんとお酒も進む。でも時間早かったから貸切状態でした。
中々美味しい但し、通されたテーブル席のテーブルがガタガタしていて違和感がありました。
店内が複雑な立体構造になっているので、酔いすぎると危ない(笑)オーダーをやたら間違えて持ってこられたが、会計は間違ってなかった。もつ鍋が旨かった！女性客が多い店は安くて美味しい店が多い。ここもそうでした。
ハイボールキャンペーンしてました。焼き鳥、アジフライも◎
埼玉大宮にて、長崎市の名物料理「チャポリタン」を食べました！「チャンポン麺のナポリタン」のこと。550円。美味しかったバイ。「チャンポン麺の焼きそば」もあり。しかし、驚いた。たまたま入ったお店でした。有名店なんですね。
1名から利用できる当日飲み放題、おつまみ2品セットを注文しました。1980円で100分飲み放題（だったと思います）でコスパ良いと思いました。
夜定食に釣られて入店。季節に合わない肌寒さもあったからか、お通しの暖かい練り物で期待させてくれた。刺身定食を注文し、1100円のわりの豪華さ。鮮度もよく美味い刺身と、美味い白米。刺身を食いきるも、食い足りないので手羽先を注文。ほどよい辛味で、酒が飲めればよく合いそう。満足して帰ろうと席を立とうとすると、カウンター席で、ガラス越しの目の前で焼き上がる串に我慢できず、豚串三種盛りを注文。生焼きに感じない絶妙な焼き加減の、豚トロ、レバー、ネギマに満足して帰宅。また行きたい。
| 名前 |
鍛冶屋 文蔵 大宮東口店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-645-1308 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 16:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
〒330-0846 埼玉県さいたま市大宮区大門町１丁目３−３ 鍵利ビル |
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大通りから少し入ったところにあります。土日は14:00から営業しているので良いですね。ガラス張りなので中が見えて入りやすい雰囲気、カウンター席もあるので1人飲みにも○どこで食べても親鳥は美味しいですね。ゴリゴリ感と皮の旨味が堪らない^_^ ホッピーが進みます♪この日のお通しは美味しかったです。つくね？ですがね、出汁の味も量もちょうど良い。焼鳥は可もなく不可もなく美味しいです。次回は煮込を頼んでみよう。土日は昼からしっかりした料理がいただけてとても使い勝手が良いです。駅から近いのも○ご馳走様でしたm(_ _)m