自家製米ぬか麺が絶品！
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手づくり麺アメヤの特徴
手作り米ぬか麺が練り込まれたラーメンは、喉ごしが良く美味しいです。
ラーメンの麺に使われる小麦粉は、山形と北海道からの特選です。
昔ながらのドライブインの雰囲気が漂う、清潔感ある店舗が魅力です。
初入店！以前からあったのは知ってましたがなかなか入る機会がなくて…お昼ちょっと過ぎ入店！ひと段落ついた様でした。店内は昔のドライブイン風 小上がり座敷とテーブル席で２０名程のキャパです！米油を使用との事で楽しみです！シンプルにラーメンだけ頼もうかと思ってましたが定食もありB定食にしました。待つこと１０分程来ました!ラーメンに半モツ煮と漬け物と茎ワカメの煮物にご飯となります。ラーメンはあっさり目米油のやや香ばしい香り良いです!鶏油でやたら鶏臭かったり ギトギトしたりがなく良い案配です！麺は細やや縮れしっかりした麺です！スープ運び喉越し共によし。具材はモモチャーシューにメンマにかまぼこに海苔とシンプル。まさに昔中華！スープも綺麗で後味もさっぱり！良いです！モツ煮は柔らかく美味しかったですがささがきゴボウの味が強いのが…ちょっとでした。こちらの定食で１２００円満足出来る味と量でした。ちなみにラーメンの麺は細麺と太麺を選ぶ事出来ます。ラーメン以外に蕎麦も食せます!ご馳走様でした!
鍋のイベントで、来ました。一般的なモツ煮込みでしたが、肉が苦手な私でも難なく食べることのできるくらいクセがなく、とてもおいしかったです。この店は天ぷらそばの自動販売機を置いていた時期があり、何度も食べました。そのため、一緒に温かい天ぷらそばもいただきました！やっぱりコレだよね😁美味しかった、また来ます。夏は冷たい味噌ラーメンがオススメです。
2024年5月31日二色板もり特盛1,650円もつ煮込み小400円二色板もりは普通盛だと蕎麦、中華麺がそれぞれ1人前で特盛だとそれぞれ1.5人前だそう。どちらも太麺でコシがあって良かった。もつ煮込みはやわらかなもつが入っている。
手作り米ぬか麺のラーメンが美味しかった。イカゲソ唐揚げもおすすめです。
初めて行きましたが、当たり🎯メッチャ美味しかった✨✨✨A定食といか下足唐揚げをオーダー😊ラーメンももつ煮込みも本当に美味しい😋小鉢もご飯もかなり美味しい😋いか下足唐揚げはゲソ天とも違い美味しかった✨✨✨家からそう遠くないので通う事になりそうです✨✨✨
旅先での昼食として寄らせていただきました。値段とボリュームが最高でとても美味しかったです。地元の方にとても愛されているお店みたいでとても混みあっていました。また機会があれば寄らせていただきたいお店でした。
口コミを頼りに初来店 ドライブインを長くされていたような店舗 古いけど(失礼ごめんなさい)大変キレイにされている感じを受けました 多く張り紙があり 自家製麺の説明が記されています なんでも米ヌカが練り込まれているとか… 太麺は山形の小麦粉 細麺は北海道の小麦粉と使い分けているそうです 今回は細麺をチョイス 色は食べ慣れた麺よりやや薄茶色ぎみですが歯応え喉ごしの良いラーメンでした。
味噌チャーシュー麺食べました。麺が美味しかったです♪
ご主人が麺とスープこだわりをもって丁寧に造り上げたラーメンは、とっても味深く美味しかった。地元の方に愛される店です。味噌ラーメンや天ぷらソバ、煮込みも美味しそうでした。
| 名前 |
手づくり麺アメヤ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
023-656-2015 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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令和８年４月木曜日昼初訪問。仕事で近くまで来てGoogleマップで近くの飲食店検索で見つけて訪問。米ぬかラーメン８５０円税込をA定食セット（半もつ煮、漬物、ライス付）にしてもらって１，４００円税込注文美味かったです。