山形の肉そば、絶品!
肉そば処 伍らい光の特徴
肉そば大盛り900円は甘めのあご出汁がクセになる美味しさです。
昔の銭湯を改装したお店で独特の雰囲気が漂います。
リピーター続出の冷たい肉そばとゲソ天が好評です。
山形県の山形市大森にある蕎麦屋さんです。靴を脱いで上がる一般家屋風な店内には、カウンター席、テーブル席、お座敷があります。◼️注文したメニュー・もやあんラーメン・肉中華溢れるほどのもやしあんかけラーメンが話題となっている蕎麦屋さんへと行ってきました。【もやあんラーメン】店主が自ら「映え目的で開発した」という潔いメニュー。熱々のあんかけが、器から溢れるのを前提としたスタイルで、とにかく熱い。あんのとろみが強すぎて、箸を入れても、重くて持ち上がらずに、麺が途中で脱落してしまう。火傷しないよう、十分にフーフーして、ちびちびと頂きます。あんの甘旨い濃厚な味わいが、熱くとも箸をすすめてしまう魅力あり。ブラックペッパーの香りがさらに、食欲を向上させてくれるもの。この溢れる量を、腹いっぱいになるまでいただきました。寒い時には、身体の内から温まれるものでした。ごちそうさまでした。
土日祝限定、午後1時から提供される「もやあんラーメン」を求めて伍らい光さんへ。大盛をお願いしました。メディアにでられたので激混みでしたが、外待ちの寒さを吹き飛ばす熱々のあんで、美味しくいただきました。お店の方の対応も丁寧でした。肉そばも食べてみたいですね。
伍らい光ラーメン(温)とゲソ天丼を頂きました。あんかけラーメン狙いでの訪問でしたが、土日祝は13時からの提供とのことで、今回は通常メニューからチョイス。店名を冠する伍らい光ラーメンは、ゲソ天・生卵・親鶏が乗った全部入り仕様。そばつゆベースの甘じょっぱいスープに中太麺を合わせた一杯で、まさに“そば屋のラーメン”といった趣き。どこかホッとする味わいでした。ゲソ天丼は甘じょっぱいタレがしっかり絡み、太めのゲソ天は食べ応え十分で満足感あり。お席へ案内後の口頭注文・後払い制。駐車場は店前および店周りにあり。店内は清潔感があり、接客も丁寧。かなりの混雑ぶりでしたが、それも納得のお店でした。
肉つけそば大盛りを注文ゲソ天と漬け物が付いてきたつけ汁も冷たすぎず、蕎麦にちゃんと絡み大変美味しかった。最後は蕎麦湯を入れてスープまで飲み干した。お店は平日とはいえ、大変混むので、早めに行ったほうが良いと思われる。また行きたいです。
冬季限定のもやあんチャーシューメン1200円を頂きました🍜熱々のあんかけで最後まで美味しかったです🥢寒い季節には最高ですね👍
冬季限定の「もやあんラーメン」が食べに伍らい光に。開店前、入口にあるファイルに名前と人数を書いて待ちます。もああんラーメン(大)を頂きました。甘めのしょうゆ出汁で熱々の餡がモチモチ中太麺に絡み、とても美味しかったです。支払いもPayPayにも対応していて、店の雰囲気もよかったです。
帰省のたびに行ってます!冷たい肉そばとゲソ天丼がおすすめです。両親は期間限定で13時以降にしか頼めない、もやしラーメンを絶賛しておりました笑。
一人で行くと座席が多く空いているのに変な端のカウンター席に案内される。肉そばを食べたが麺は柔らかめ、汁は常温で肉は筋っぽく噛み切れない。来客は老人が多いので こんな感じになったのかな、味と値段は良かったと思います。年寄り向きのお店なので若い人には向かないかも。
ビッグウイングに行く途中に初訪問です。ここは看板の冷たい肉そば(おろし)です。一人なので階段下の変なカウンター席です。甘めですが結構濃い目のスープです。大根おろしを突き崩すと丁度良かったです。肉だれと表記されてましたが、親鳥よりは節系のダシを感じました。蕎麦は腰と弾力があって旨い。完成度の高い肉そば、完食完飲です。
| 名前 |
肉そば処 伍らい光 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
023-666-6116 |
| 営業時間 |
[火水木金] 11:00~15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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2026年2月20日もやあんチャーシュー大盛りねぎ増し 1,350円+50円開店前に待つ時は名前を書いて待つ必要あり。もやあんは平日は開店時から注文できるが土日祝は13時からの提供とのこと。肉そば屋なのにほとんどの人がもやあんを注文していた。丼から溢れて出てくるボリュームあるラーメン。ブラックペッパーや酢で味変するのが好みだった。ねぎ増しにすると輪切りねぎが追加される。