寒中挽き抜き蕎麦が絶品！
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そば処 丁才の特徴
冷中・鳥つけ中華といった多彩なメニューが魅力です。
寒中引き抜き蕎麦の甘みが絶品で、期間限定の楽しみです。
塩ラーメンは優しい味わいで、定食にも最適です。
山形の寒ざらし蕎麦と、ここの寒中挽き抜きを同じと思っての来店となり結果は微妙な感じに。勝手に勘違いし美味しさのハードルを上げた自分が恨めしい・・・・
開店直後に入店しましたが、多くのお客様がすでにいました。冷たい鳥中華大盛をいただきました、鶏の出汁がきいた甘じょっぱいスープが美味しかったです。
初めて利用させて頂きました。昼の営業時間ギリギリでしたが、我々の後でも続々とお客様がご来店されて、とても人気の店であるのがよくわかりました。蕎麦は好みの細麺で一気にすすり上げるにはもってこいの麺。しっかりコシもあり、そそ最近では一番でした。お見せはバリアフリーにも対応でき、清潔でとても感じが良かったです。
仙台から初めて訪問しました。ボリューム満点です。恐らくモンテリオ山形の選手のサインらしきものが多く掲示されてました。ここでたくさん食べて活躍されることを期待しております。
ざる蕎麦と冷たい肉そばをいただきました。ざる蕎麦は歯ごたえがあり、蕎麦好きな方にはお勧めです。肉そばは、結構脂多めであっさり好みの方にはお勧めしません。
多種のメニューがあります。そば・つけ麺・塩ラーメンと食べました、全て美味しかったです。未就学児向けの食事もあり、こちらもメニューが豊富。店内の雰囲気いいです、駐車場もゆとりがあります。
店内は広く、小上がりも伸び伸びとくつろげるのでゆったり食事を楽しむことができました。冷たい野菜天ぶっかけ蕎麦の大盛を頼みました。蕎麦はコシがあり、天ぷらはサクサクでいずれも美味しかったです。お子様メニューで蕎麦が頼める点も魅力の一つでした。(他の蕎麦屋でこのようなサービスは見たことない)
ラーメンが食べたくて初めて来店しましたが、店内は新しくは無いですが清潔に清掃され、メニューを見ると蕎麦もカツ丼も美味しそう！悩んでいても仕方ないので、店員さんにオススメを聞いて「チャーシュー麺」と「ミニ天丼」を注文。女性店員さんも明るくて感じが良く◎ 11時半頃だったので店内も空いていて思ったより早くラーメンが出て来ました。スープも出汁の効いたあっさり味で塩分も絶妙。麺は細麺で良い茹で加減。ネギ、海苔、蒲鉾も主張し過ぎない量で、主役のチャーシューが柔らかく味も良く最高でした。塩チャーシュー麺も塩分が丁度良い加減で、牛骨？なのかな？出汁も効いて岩塩なのかな？私は好きな味でした。煮玉子も半熟で◎ ミニ天丼も甘目のタレでエビ、茄子、舞茸、かぼちゃ、紫蘇と具材も盛り沢山で味付けもコスパも◎ 次回は蕎麦か味噌チャーシューかカツ丼を食べてみたい。また行きたいと思う美味しい店でした。
所謂、蕎麦屋の中華。お年を召した方が好きそうな優しい味。2022/07/02
| 名前 |
そば処 丁才 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
023-653-3339 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:00～14:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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寒中挽き抜きそば、美味しかったです。