濃厚鶏白湯ラーメン、やみつき！
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麺小屋 ここりこの特徴
鶏白湯ラーメンはスープが濃厚でリピーター続出する味わいです。
朝ラーメンの人気店で、早朝5時から営業しているのが嬉しいですね。
自家製の腰のある美味しい麺とトロトロチャーシューが特徴です。
鳥白湯ラーメン頂きました。あっさりかと思ったら、けっこうコッテリで私好みでした。チャーシューが分厚くて二枚で充分楽しめますね。
量はとても満足です。味も美味しいです。ただ、好みの違いだと思いますが、私にとってはスープの粘度がやや強く感じました。
鳥を煮込んでスープ作ってるなぁ。チャーシューとかも麺を茹でる時、湯気で温めてるなぁ。北海道小麦の自家製麺はプリプリだなぁ。丁寧な仕事するなぁ。
今回は鶏白湯麺。真面目な味。美味しいです。4.0 麺かためできればいいけど… BGMがなく静か過ぎ、もっとBGMを気にしてほしい。シーンとしてる中でラーメン食べるて以外と苦痛…
ウマい鶏白湯を黙々と頂く、小さなラーメン屋さんでした。鶏白湯ラーメンのスープは濃厚で上品な味わい、鳥の香りもよく、うま味があります。冬の寒空に熱いスープは良く合いますね。冬場には最高かと思います。ラーメン内に肉団子が入っているのも特徴的です。少し固めの肉団子は食べごたえがあり、トッピングでの追加もオススメです。なお、大盛はなかなかに量があります。
久々に空いていて、引き返して入店。日曜日は空いている様子。新メニュー坦々麺や辛い坦々つけ麺ありました。安定の鶏白湯たべます。
鶏白湯のつけ麺をいただきました.一癖ありますが味は確か.勇気を出していってみて。
2022.6朝ラー以来、初のつけ麺を頂きました。やみつき鶏白湯つけ麺に、肉団子。
鳥白湯を頂きました。うまーいですねー。マスターは職人堅気の様な人みたいですな。いろいろな注意書きがありますが、まあ当たり前の事が書いてあるくらいです。使ったティッシュはゴミ箱へみたいな。ラーメン旨いから気にはなりません。
| 名前 |
麺小屋 ここりこ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0233-22-5551 |
| 営業時間 |
[土日火水金] 11:00～14:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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鶏白湯ラーメンが大好きでリピートしてしまいます。新庄市のラーメン屋さんに行くと、味が濃かったり麺が太くて食べ飽きてしまったりすることが多いのですが、「ここりこ」のラーメンは、まずスープが美味しいし、麺も食べやすい太さで、具のチャーシューや鶏団子!?もGoodです！！