九州職人が織り成す究極の一杯。
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麺道しゅはり 三宮センタープラザ店の特徴
数々のグランプリタイトル受賞を誇る実力店です✨
六甲道のしゅはりファンが訪れる人気のラーメン店です。
風神とんこつラーメンと替え玉が絶品の一品です❗
最近めちゃくちゃ名を馳せているこちらのお店。三宮もできたとのことでさっそく訪問。GW真っ只中の土曜の19時半すぎに到着。すぐにお店に入れました！が、その直後に次から次へとお客さんが。遅がけになれば待ち時間も発生しておりました。・雷神とんこつパイタン 950円・トッピング味付け玉子 140円・禁断の汁なし担々麺(〆ご飯付) 1,010円・トッピング生卵 80円(黄身のみも可)違う店舗で風神とんこつを食べたので、今回はパイタンにしてみました！ラーメンは普通に美味しいです。鶏パイタンがお好きな方は雷神がおすすめです。汁なし担々麺は通常の麺の量でも多めでした。しかもなんと辛さの調整が可能！ありがたいです。デフォルトの辛さだとそこまで辛くないです。が、食べた後に山椒がちゃんと効いてます。こちらも普通に美味しかったですよ。店内には学生さんらしきお客さんが団体で来てました。学生さんは替麺とダイブ飯が無料です。学生でなくても替え麺1回目は60円、2回目は40円、3回目はなんと10円。めちゃくちゃ破格です！食べ盛りの学生さんやたくさん食べたい人にもってこいのお店です。
2026年2月に家族で訪問しました。（前職が神戸三宮に本社があったため、お昼に伺って、そのおいしさが忘れられず・・・）3軒のラーメン屋が横に並ぶセンタープラザ北側の中で、私が最もおいしいと思うラーメン屋です。というより、個人的ラーメンランキング３位には確実に入る美味しさ（後日、長男もこっそり1人で行ってみたとのことww）お店はお昼時間・晩の時間は必ずと言ってよいほど、5名ほど並んでおり、今回は３名のご家族の次に並ぶことができました。おすすめのラーメンは、「風神とんこつ咲き乱れチャーシュー」「雷神とんこつ咲き乱れパイタン」の２つ。豚か鶏かの選択となりますが、それはその日の気分に合わせます。私自身は、豚の「風神」が好きで、チャーシューも大量かつトロットロの、咲き乱れチャーシュー一択。1年ぶりほど間が空いており、前回の衝撃が忘れられなかったのですが、ラーメン到着しスープをすすると、「そうそうこれこれ、最高！」と心が叫ぶ美味しさでした。豚骨も丁寧に処理はされているのですが、きれい目の豚骨ではなく、しっかり味わいが残るスープに、チャーシューを浸しながら食べるスタイル。他の家族は雷神豚骨パイタンや、極みまぜそばを頼んでいましたが、みんな美味しいって！紹介できてよかったです。金額は１０００円を超える場合もあって、ラーメンにしては高いかな？と思う一方、このお店にはもう一つの特徴が！なんと替え玉1回目６０円→２回目４０円→３回目１０円のスペシャル価格。更に、中学生未満は生徒証持参で替え玉１回無料というおまけつき。これは、大食いの中高生には決して高くない金額設定だと思います。1年ぶりに食べても本当においしかった。並ぶのはしかたがないにしても、次はすいているときを狙っていきたいと思います。
Yahooニュース兵庫県ラーメンランキング1位の人気のお店です。他の支店へも行ってその中毒性にはまってます。オープンすぐに行ってみましたがさすが人気ですぐいっぱいになってました。雷神とんこつパイタン950円味付玉子140円食券機で食べたいものを買ってスタッフの方にわたします。すぐに着丼。いつもは器が隠れるほどチャーシューが並べられているラーメンを食べるがこの日はそこまでお腹が減ってなかったので通常のラーメンにしました。スープはこっくりして旨味がしっかり楽しめてこれもこだわりが感じられます。麺とちょうどよく絡んで非常に計算されてておいしいです。味付玉子にはよく味がしみててとんこつパイタンスープの旨味が一層楽しめてよかったです。どの支店に行っても間違いない素晴らしいお店です。
極みまぜそば 980円まぜそばが食べたくてこちラ。三宮センタープラザの1階で道路沿い。わかりやすいし入りやすい立地！まぜそばは3番人気らしいけどしゅはりさん来たらまぜそば一択くらい好きで推しメニュー🥰甘辛いタレに卵黄、コロチャー、フライドオニオン·͜·ᰔᩚまた麺がプリモチで美味しいの!!!〆ご飯もドボンして最後まで幸せ❤️1.5玉も同額🤭♪
“麺道 しゅはり 三宮センタープラザ店“さんへ。三宮の店舗は初♪ベビーカーでしたが、問題なく入店出来ました。気になるラーメン2種類をオーダー^_^◾︎風神とんこつ 950円“ 豚のげんこつ・丸骨を一昼夜かけて煮込む、豚骨のキングオブキング！“スープを一口。これめっちゃ好きー！さらっと食べやすくバランスが良い。ライトな豚骨だけど、コクがあるから物足りなくない。泡泡系で女子も絶対好きなやつです。麺は硬めでオーダー。口にいれた瞬間小麦感味わえて、焼豚とスープと相性抜群！◾︎雷神とんこつパイタン 950円“ 豚骨コクと旨味を最大限に引き出した極み濃厚スープ !“風神よりもよりクリーミー。旨みが溶け込んでいる味で濃厚。見た目はあまり変わらないけど、味は結構違う！トッピングのネギは別皿でオーダー。贅沢に好きなだけダイブ出来る量！シャキシャキで美味しい。◾︎餃子 450円◾︎瓶ビール 600円餃子の餡はトロトロ系。餃子もだけど、ここのラーメンはビールが合う！休日16時頃でしたが、帰る頃には待ちが。替え玉も安くて学生さんにも人気みたい^o^個人的には、風神とんこつ推し♪美味しかったなー！また食べたい。ご馳走様でした。
三宮駅からのアクセスも抜群！圧巻のチャーシュー麺三宮駅からすぐのセンタープラザ内にあるので、仕事帰りや買い物の合間に立ち寄りやすいです。今回は「雷神とんこつ咲き乱れチャーシュー」に味玉をトッピングし、炒飯も一緒にいただきました。器を埋め尽くす大量のチャーシューは、見た目のインパクトもさることながら、しっとりしていて驚くほどペロリと食べられます。個人的な一番のおすすめは、パラパラの炒飯を濃厚なとんこつスープにダイブさせる食べ方。これが最高に背徳感のある美味しさで、大満足でした。ビジュアルの迫力と味の両方を楽しめる、三宮でラーメンを食べるなら外せないお店です。
九州で修行を重ねた店主さんが手がける、豚の種類や質にまでこだわった究極の一杯。数々のラーメンランキング受賞も納得の実力店です🍜今回いただいたのはこちら👇・雷神とんこつパイタン（味玉トッピング＋ネギ大盛り）播州百日どり100％スープに、数種類の節を合わせた濃厚白湯。とろっとクリーミーなのに後味は重すぎず、最後まで飲み干したくなるおいしさでした。・極みまぜそば（味玉トッピング＋ネギ大盛り）もちもちの太麺に甘辛ダレがしっかり絡む一杯。卵黄を割って混ぜた瞬間から最高で、ネギ大盛りのおかげで最後まで飽きずに楽しめます◎餃子は外パリッ、中ジューシーでラーメンとの相性抜群。チャーハンも香ばしくて、つい手が止まらないおいしさでした✨
2025.12.21日曜日の11:30頃訪問しました。私が入店したら丁度満席になりました。先ずは券売機で風神とんこつ950円と半ちゃんセット290円とハイボール390円をポチッとな、ラーメンは豚骨で泡立っていますが福岡本場に比べるとまだまだアッサリしています。アッサリというか豚骨の臭み旨みがあまりない様にも思えます。チャーハンももう少し味が濃いめ（塩コショウ）が効いていても良い気がします。ハイボールは何処のお店も一緒ですが氷たくさんハイボール少なめでした。
ラーメン激戦区の中で 麺道しゅはり さんへ。西日本最大級のラーメンイベント ラーメンEXPO第1幕でグランプリ受賞との事。メインの風神とんこつを頂きました。麺はちぢれ中太麺、スープは名の通りとんこつ味の塩分強めでお酒酒後にも合うのかと。とんこつならではのあっさり味ながらコクがあり美味しかったです。替玉いくつかイケるのも頷けます。お店は狭めながら店前で順番待ちの大繁盛。カウンター6席、2人掛け6席（人数に合わせて寄せられます）1人でも入りやすい。券売機での購入式で食事の提供も早かったです。替玉については、学生さん・お子様連れ替玉一杯無料、替玉2杯目40円、3杯目10円などサービス多数あります。
| 名前 |
麺道しゅはり 三宮センタープラザ店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-599-9359 |
| 営業時間 |
[水木日月火] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒650-0021 兵庫県神戸市中央区三宮町２丁目１１−２７ センタープラザ西館 145号 |
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こんにちは(￣Д￣)ﾉ今日は神戸・三宮周辺でぶらりグルメ〜お腹も空いたのでどっかで遅めのお昼を食べに行くよｷｮﾛ(･ω･`三´･ω･)ｷｮﾛあっ、ここにしよコチラ#麺道しゅはり三宮センタープラザ店 さん(兵庫県神戸市中央区三宮町2-11-27 センタープラザ西館)高架下にありましたね、お気に入りでしゅはりんですね。オジサン大興奮の花びらチャーシューが名物なんですよ。早速、店内へ入ります。入って直ぐの食券機にてメニュー確認( ᯣωᯣ )ｼﾞｨｰｰ豚骨ラーメンは2種あって博多系と久留米系ですね。前回他の店舗で博多系食べてるので今回は久留米系の咲き乱れチャーシュー1230円にしようかな！？それにトッピング味玉＋140円にチャーハン＋390円のAセットにしましたよ。カウンター席×6、2人掛けテーブル席×6ですね。空いていた端のテーブル席に_( ˙꒳˙ _ )ﾁｮｺﾝ卓上には、ラーメンダレ、餃子タレ、ラー油が置いてあります。しばらく待っていると、、、⚫️雷神とんこつ咲き乱れチャーシュー、＋味玉、チャーハンAセット、計1760円来ましたよ、アワアワ豚骨スープに、鉢にびっしり敷きつめられたチャーシュー。味玉がプカリっと浮いてます。早速スープからゴクリ。おっ、博多系よりもガツンと来ますね。博多系が飲みやすい豚骨スープなら久留米系はよりコクがありより豚豚ちゃん感じるスープですね。麺は、低加水で程よい硬さ。麺と馴染みも良くチャーシューと一緒にスルスルっと食べ進めます。チャーハンはアツアツのパラパラ。ラーメンに合わせて食べるのが1番美味いのよ。ラーメンに味変で、ラーメンダレ入れると醤油感アップップ。程よい塩味を感じつつ、チャーハン食べるとバランス良く丁度良いね。ラーメン、チャーハン共に美味しく完食しましたよ。メニューが多くてまだ食べてないメニューもあって飽きないですね。ありがとうオリゴ糖(/`･ω･)ご馳走様でしたーーー！！