淀川屋内プール帰りの極みラーメン。
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中華そば 鍾馗 十三店の特徴
十三の繁華街に位置する、便利なアクセスのラーメン屋さんです。
魚介系の澄んだスープが特徴的な、極み濃厚な中華そばが楽しめます。
見た目が美しい、大盛りラーメンで満腹感を得られるお店です。
十三の繁華街入って直ぐにあるお店スナックとかBARの居抜きかな？という店内あまり期待してなかっただけにラーメンが運ばれてきて少しびっくり綺麗な盛り付けで美味しそうやないかい魚介のあっさり嫌味のないスープで麺との相性もよし具材も美味しく中々にレベルの高いラーメンでした油っこいのが苦手、味が濃すぎるのが苦手な方にかなりおすすめです。
◎ランチ限定 中華そば(醤油)高菜ご飯／800円◎◎からあげ／500円◎中華そばは醤油か塩を選べるので醤油をチョイス😋魚介系のスープは澄んでいてとても美しい😍動物系不使用だから？あっさりしていて飲みやすくやや甘めな感じが好きなタイプでした😆香りもとても良い🩷麺はストレートな細麺でツルツル食べやすい！長野県産の国産小麦粉 “千曲のめぐみ” を使った自家製麺なんだって🌾✨️めっちゃ美味しかった🤤💕チャーシューはレアでとろける食感🩷穂先メンマは柔らかい食感🩷チャーシューも穂先メンマもこの柔らかさがスープによく合ってました😆セットの高菜ご飯😋高菜は辛いタイプではなく優しい味わい甘くて美味しかったお米にはピッタリだったかも😋からあげはサクサクに揚がっていて中はジューシーレモン絞ってさっぱり食べるのが美味しかった🩷日曜の13時頃に訪店。店内は奥行きがあってわりとゆとりのある空間カウンター9席ほどに4人テーブル席が2つ。黒を基調としたシックなデザインに清潔感もあって綺麗な店内でした✨️食券機で券を購入するけど新札は使えず。スタッフさんが旧札と交換してくれた☺️
極みラーメン頂きました！ガッツリと煮干が聞いていて繊細な醤油の味。麺は自家製麺らしく小麦の甘みもあり、スープと絡んでいてとても美味しい。なんてったって化学調味料不使用でこの味出せるか？ってレベルで美味い。多分わかる人にしか分からない味、普段から化学調味料に浸って生きてる人にはこのうまさに気づけないと思う。マジでうまいからおすすめします。
極み濃厚醤油ラーメン大盛り（1200円）麺線がバチっと揃っていて盛り付けが綺麗！沈んでいたが、ひょっこり現れた穂先メンマもいい！スープは魚介ベースの醤油味でカエシは丸みがありアッサリしているが魚介の風味とのバランスがよくしっかりとしたコクに甘みも感じる！これが無添加というから驚いた！自家製麺も滑らかでコシもありうまい！うまい！
お昼過ぎに訪問。店内綺麗な内装でラーメン屋さんっぽくないです。お店入口の券売機で特選中華そば麺の大盛りと、写真を見て唐揚げが美味しそうだったので唐揚げも注文。ラーメンは盛り付けが凄く綺麗。麺がストレートのツルツルで自分好みの麺でした。穂先メンマって乗ってるだけでこだわりありそうに感じるのは自分だけでしょうか。バラチャーシューは角煮ぐらいにトロトロで低温調理された肩ロースチャーシューはレア好きでは無いのでスープでしっかりと熱を通して頂きます。こちらも美味しかったです。スープは最初に煮干し？の生臭さが気になりましたが全体的に甘めなのでしっかり底の方と混ぜて食べればそのうちに気にならなくなっていました。味玉は味薄め。唐揚げはカラカラで一個100円と考えるとちょっとどうなのかなぁ。また違う種類のラーメンも食べに行きたいと思います。ご馳走様でした。
子供たちと淀川屋内プールに行った後の定番ランチになっているラーメン屋さん。子供たちはこのラーメン屋さんに行きたいがために、毎月プールを頑張っている感じです（笑）。子供たちは『中華そば（800円）』が大好き。柔らかく煮込まれたメンマ、シャキシャキの玉ねぎ、薄く切られた食べるとホロホロするチャーシュー。さっぱり目の醤油味で、子供たちの大好物です。私は『特製濃厚醤油ラーメン（1100円）』か『まぜそば（1100円）』を注文しています。『濃厚醤油ラーメン』は胡椒のきいたバラチャーシューと併せて、スープもしっかり濃厚！寒い日は特にこのラーメンを食べたくなりました。『まぜそば』は、辛さのレベル・ニンニク有無・ご飯有無が選べます。実はスパイスは別皿で出てくるので、自分の好きなタイミングで辛さが調節できます！スパイスは２種類出てるくのですが、このスパイスがなかなかパンチがあってよい！そして麺と一緒に食べきれなかったまぜそばの具とご飯を混ぜて食べるシメもまた◎ です。既に５回以上は通っていますが、美味しいので飽きません！時々思い出しては食べたくなります。また今月も子供たちとプール帰りに寄るのが楽しみです。
| 名前 |
中華そば 鍾馗 十三店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-6658-4162 |
| 住所 |
〒532-0024 大阪府大阪市淀川区十三本町１丁目７−３３ |
| 評価 |
4.4 |
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キャッシュレス未対応でした！味は優しいスタイルで、小腹が減った時にサクッと行くにはベストです！ご馳走さまでしたm(__)m