インスタ予約で味わう金沢おでん。
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金沢おでん季節おでんじゅんの特徴
見つけにくい場所ですが、絶品の金沢おでんが楽しめます。
大将の地域密着型のお話が旅の思い出になります。
初めての金沢旅行にぴったりのおでんとお酒の店です。
ひとり旅で、当日急遽InstagramのDMから連絡しましたが、快く受け付けて頂きました！店員の方も気さくに話しかけて下さり、嬉しかったです。初めて金沢おでんを頂きましたが、優しい味でほっこりしました☺️加賀棒茶ハイ、日本酒ハイボールもこれまた美味しい。〆のおでんの出し汁でつくったなめこの雑炊もとーっても美味しく、最初からここに来れば良かったなと思いました！おひとりでも入りやすいですし、色々聞いてみるのもありかと思います！金沢おでんはどこで食べるか迷うかと思いますが、オススメします✨
4月の日曜の夜に予約して伺いました。金沢といえばおでんですが、ここは大当たりのお店でした☺おでんの盛り合わせは、金沢おでんロゴ入りカステラ付きで見た目も華やか。味も文句なしで大満足です✨お通しは加賀蓮根や加賀太きゅうり、スギヨのカニカマなど石川県産の食材が使われていて、どれも新鮮で美味しかったです😋おでんのじゃがいもを使ったポテトサラダは特におすすめ。とても美味しかったです👍アジフライはサクサクで、タルタルソースとの相性も抜群でした🐟〆にいただいた、おでん出汁で炊いたごはん（茶めし）は優しい味わいで、出汁がしっかり効いていて体に染みる美味しさでした😋お酒は加賀棒茶ハイを何杯も飲んでしまうほどお気に入りに（笑）香ばしくてとても美味しかったです✨どの料理も美味しく、地元の食材を大切にされているのが伝わってきました。食後には九谷焼のジャイアンも登場して、ちょっとした楽しさもあり印象に残りました🎵店主さんとの会話も楽しく、石川県で好きなものを聞いたところ「8番らーめん」とのことで、思わずお土産に買って帰りました（笑）金沢に来たら、またぜひ訪れたいお店です🩷
インスタのDMから予約をしました。自分が入店してちょうど満席。今から順番にオーダーを受けるので、スマホでもいじりながら待っててくださいと店主から(笑)この日のお通しは五郎島金時と加賀蓮根でした。さつまいもは得意ではありませんが、甘すぎず本当に美味しかったです。おでんの盛り合わせは地元の大野醤油を使った澄んだお出汁で、いつまでも楽しんでいたかった…もちろん帰りにスーパーで買いました！おでんで一番気に入ったのは金沢ひろず(がんもどき)で、中に蓮根や人参、銀杏などがたくさん入っており、本当に美味しかったです。これももちろんスーパーで買いました(笑)店内も雰囲気良く、店主が話題を回し、他のお客さんと自然と会話が生まれ、楽しかったです！なんと次の日、近江町市場で昨夜同じ時間を過ごしたお客さんとバッタリ会い、これからどこへ行くとか、あれを食べに行く！とか盛り上がりました(笑)また金沢へ行く時は必ず寄りたいと思います。
開店と同時に行ったところ、まだ仕込みが終わっていませんでした。お酒だけ先に出てきましたが、空きっ腹だったので、お酒が回らないようちびちび飲んでいました。お通しが出てきたのは来店から30分後でした。加賀野菜を使ったサラダで、ムーミンが描かれた九谷焼のお皿に乗っていて可愛かったです。加賀おでんはとても優しい味わいで、特に車麩はじゅわっとした出汁があふれてとても美味しかったです。「本日のおすすめ」と書かれていたアジフライが無かったり、もつ煮が無くてバラ肉だったり、メニューに書かれていても実際は無いメニューが多かったです。カウンターはほぼ満席でしたが、お通しの提供でもかなり時間がかかるので、食事全く無しでお酒だけ飲む時間が長かったです。2件目以降&時間に余裕があるならおすすめです。
インスタで検索し、マスターの投稿をたくさん見てから伺いました。予め電話で予約していたのでスムーズに案内していただきました。電話で事前予約されるとよいと思います。まずは瓶ビールで乾杯です！お通しが加賀野菜とサラミのサラダでした。女子には嬉しい一品です。さつまいもがほくほく甘くて忘れられず…翌日近江町市場で購入しました。おでん盛り合わせは、車麩、大根、玉子、自家製練り物…すべてお出汁しみしみで美味しかったです。ミニトマトが入った練り物がさっぱりしていて、お出汁ともとても合っていておすすめです。じゅんのたまごも注文しました。意外な食材との組み合わせ！楽しい一品です。だいこんフライも頼んだのですが…大根スティックの唐揚げなのかな？と思っていたら…！おでん大根のフライでした。これが！とても！感動！カラッと揚げられた大根、食べるとジュワッとお出汁が溢れます。おかわりしたかった…笑ただとても熱いので火傷に気をつけてください。ビール、加賀鳶、おでんだし割り…おでんだし割りはマスト！日本酒が苦手な方もごくごくいけそうです。まだまだたくさん注文したいお料理はありましたが、お腹が限界。また金沢を訪れた際は伺いたいです。マスターもとても気さくな方で、一人で伺っても楽しいひとときを送れると思います。
以前に金沢へ行った際に食べた金沢おでんが忘れられず、今回も金沢おでんが食べられるお店を事前に探していたところこちらのお店に辿り着きました。店主さんお一人で切り盛りされているので、料理が出てくるまで時間がかかりますが、電話で予約した際に事前に説明を頂いていたのと、お店に入ってからも改めて説明いただいたので、苦にはなりませんでした。ゆったりと食事やお酒を呑みたい方におすすめです。せかせか急がれる方には、おすすめしません。食事の方は、おでんをはじめ全て料理が丁寧に作られていてとても美味しかったです。当日夕方に直前電話で予約しましたが、これが正解でした。人気店の様でお店に入ってからも問い合わせの電話や直接の来訪が何度もありました。事前に予約した方がいいです。店主さんの人柄のお陰で話が弾み、つい時間を忘れて長居してしまいました。お一人で行かれる方にも安心して寛げるお店かと思います。また金沢に行った際には行きたいです。
値段もお手頃で、とても上品で美味しいおでんをいただきました。常連さんが多いのも納得！しかしながら、｢ワンオペ｣を言い訳にし過ぎです。料理が出るのが遅いので、時間が慌ただしい観光客には課題があります。また、金沢では普通なのかも知れませんが、お酒を飲まない客に有料のドリンクを勧めたり、お通し代をとるのはいかがなものでしょうか。他県ではあまり出くわさない慣習です。気分を害する人もいるのではないでしょうか。
場所はなかなか分かりづらいですが、美味しい金沢おでんが食べられます。気さくな店主さんは、おでん難民を救うためにお店をやっているとおっしゃっていましたが、非常に真摯で丁寧なお仕事ぶりで、おでんと金沢への愛と魂を感じます。金沢には海鮮丼や寿司、金沢カレー、有名な老舗おでん屋さんなどたくさんあると思いますが、ぜひここへ戻ってきたいと思います。
初めて金沢へ旅行へ行きました。Instagramで金沢おでんを見つけて、ここのお店を見つけました！いろんなお店があり雰囲気も良かったです。店主の方もお一人で大変なのですが、気さくにお話してくださり美味しいご飯も作ってくれました！人気なお店だったので予約は必須かなと思います。ぜひ関西にも名が知れ渡ってくれたらいいなと思います！！！美味しいご飯にお酒ありがとうございました！！
| 名前 |
金沢おでん季節おでんじゅん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-1395-0854 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 18:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒920-0981 石川県金沢市片町２丁目２３−６ とおりゃんせKANAZAWAFOODLABO |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
金沢おでんが食べたくて当日にインスタのdmから予約しました。雰囲気もよくどの料理も美味しかったです！店主からも金沢のおすすめ場所やグルメを教えていただたりと料理も美味しく楽しい夜になりました😌