グツグツ海老つけ麺、熱さが美味！
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札幌海老麺舎 えんの特徴
グツグツ煮立つつけ汁で石鍋提供、熱さが持続し最後まで楽しめるよ。
エビつけ麺にはレモンの風味が絶妙で、しっかりしたコシの太麺が絡む。
濃厚な海老のスープが強調され、好みが分かれるラーメン屋さんに思える。
まぜそばが好きで数十回食べてます。数年前からじわじわ値上げしていますが、仕方ないと思えるレベルです。つけ合わせのスープが、出汁がきいて美味いが、塩味が辛かったり薄かったり激しいのが惜しいです。まぁおまけだから気にしない。提供時間が短くスムーズなのも気にいっています。ラーメンとつけ麺は口に合わなかったので星3で。
広い駐車場有り。濃厚海老つけそば大盛りをオーダー。女子盛、普通盛、大盛値段変わらないのはありがたい。器に入ったぐつぐつスープはビジュアル的に良い。海老のつけ麺は初めてだべたけど、最初数口は海老風味したけど、後は慣れたのかパンチ少ない感じでした。
つけ麺が有名なお店で油そばが美味しくて、いつも悩みますが、結局油そばに行ってしまいます♪モチモチ麺に濃い味の油そば🍜半分くらい食べたら私は、これでもかという位、お酢をかけます♪ガラッと味変でサッパリなお味に変わりスープで最後流し込むのがお決まり♪お腹がはち切れそうになって帰ります♪
ぐつぐつな石焼きスープに、つけ麺。豪快な見た目は食欲をそそるし、もちろん美味しいです！個人的な感想ですが、初期はエビが濃すぎてちょっと酔いました。現在はちょうど良かったです！
初来店。海老そばがウリのお店ですが、普通のラーメンが食べたくて昔ながらの中華そばを選択。入ってすぐの券売機で購入。スタッフさんに渡します。お昼前だったので先客も少なく、すぐに運ばれてきました。シンプルな見た目。中細ちぢれ麺に太メンマ。厚めのチャーシューは硬くて好き。コショウが合う醤油スープ。麺量も多く感じました。満足です。
いつも混んでいるお店でしたが、ちょうど途切れたタイミングだったのかな!?20時過ぎに行ったら割とすんなり入れましたが、その後はすぐに満席に!相変わらず人気店ですね(◍•ᴗ•◍)❢つけ麺が有名かと思いましたが、濃厚海老ラーメン(並)と肉かつおごはん(小)と肉ギョウザを注文!前々から味が濃い濃いと聞いていたせいか、食べたらそんなには濃くないかなと感じてしまいました😅（先入観ですね）スープは海老の味と魚粉ですかね?それが絶妙のバランスで美味しかったです。麺は食べ進めることを考えてでしょうか少し硬めの麺でした。（少し女性には多いかもなのでラーメンも女子盛あると有り難いなと思い★4にしました）肉かつおご飯はかつおのジュレが( ´∀｀)bｸﾞｯ!ギョウザはあっさりな感じで食べやすかったです。次回はつけ麺食べてみよ(*˘︶˘*).｡*♡
昼過ぎに伺いました。濃厚海老ラーメン（980円）は、当に濃厚。海老、鰹 の出汁？
エビつけ麺油そば共に酢を入れたり味を変えないと量が多く単調で若干の飽きが来るが絶妙に温くてとても飲みやすい硬太麺でも割といける唐突にカロリーを摂取したくなった時や明日は胃もたれしてえなって時にオススメです。
海老つけ麺を注文エビの感じと麺にのったレモンの風味がとても良い麺もしっかりとしたコシがあって味は良いのですが1050円はちょっと高い。
| 名前 |
札幌海老麺舎 えん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
019-656-7858 |
| 営業時間 |
[火水木月] 11:00～14:30 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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つけそばセットをいただきました‼️グツグツと熱いまま食べれる石器の中のつけ汁🤤エビの風味も強く美味でした。ただ…粘度が高いのでエプロン必須😭麺量特盛だとつけ汁無くなります。特盛はつけ汁追加してくれると嬉しいです🥹