選び抜かれた豆の逸品、特別な一杯。
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喫茶ハーメルンの特徴
豊富な手間をかけたコーヒー豆を使用しているお店です。
店主が自ら選別し洗浸している新鮮な生豆が魅力です。
一度飲むと他店のコーヒーは味わえないほどの品質です。
こちらの店主さんは、生豆から一つ一つ綺麗な豆だけを選別し、さらにキレイに洗って自身で干し、他店ではやっていない細かな手間をかけ大切に豆を扱っておられます。本来世間で売っている豆は、豆の汚れや、不要な薄皮など付着しまま焙煎加工に入るそうですが、そこをあえて手間をかけ何度か洗い流すことで、焙煎にムラがなく、一粒一粒まんべんなくキレイに焙煎が出来るようです。実際飲んでみると本当にこちらのコーヒーは、飲めばわかります。雑味なんて一切無く、一口で美味しくて、体に染み込む感じ。気付けば、飲みながら「美味しい」と何度も言っちゃってました。豆だけでなく、コーヒーカップや、入れ方、全てに店主さんのコーヒーへの思いやりが伝わります。コーヒー豆の良い所だけを抽出した、フルーティーでキレのある澄み切ったクリアで、コクのあるコーヒーでした。店だけでしか飲めない味ではなく、自宅でもこちらのお店と同じ味で飲めるよう、保管方法、入れ方なども親切に教えてくださりました。話をしてるだけで勉強になることを沢山ありがとうございます😊不定休だそうですが、土日はケーキもありそうなのでまた行ってみたいです。(内装が少し暗めなのでもう少し明るい感じの店内だったら、もっと入りやすいかもです。偉そうにすみません。)近くにこんな良いコーヒー豆のあるお店があって良かった。また美味しい豆買いに行きます。
珈琲専門店。種類の多さに迷ってしまいそうですが、知識豊富な店主さんが的確なアドバイスを下さるので、あまり珈琲に明るくない私でも選びやすかったです。お薦めされた数点の商品、どれも違った味わいでしみじみと美味しく頂けました。店内はアート感のあるインテリア(オシャレ焙煎機があります！)で、商品のディスプレイもこだわりが感じられ見てるだけで楽しめます。喫茶スペースは広くはありませんが、静かでゆっくり珈琲を楽しむのにぴったりな空間です。(お子様連れも歓迎だそう)ずっと通いたくなるお店です。
ここのコーヒーを飲み始めたら、よそのののコーヒーが飲なくなりました。店主接客も丁寧で、質問には簡潔に答えてくれます。
気になり入りました！普段ブラック飲めないのですがオススメと言う事でブラックで飲んで見ました！めちゃくちゃ美味しかった！ってか飲めました！コーヒーのブラック！笑めちゃくちゃ美味しいです！このお店はおすすめです！
| 名前 |
喫茶ハーメルン |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
090-8184-0974 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.9 |
周辺のオススメ
コーヒー豆のついての先生のようなオーナーのおられるお店。コーヒーが美味しいのはもとより、他のフードメニューもハズレがないです。休日はよく利用させてもらっています。これからもお願いします。