辛味噌ラーメン、旨辛の極み！
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藤田屋 湯沢店の特徴
人気の辛味噌ラーメンは、全て自分好みのスタイルで楽しめます。
限定メニューのエビ味噌は、訪れる価値ある新しい味わいです。
仙台味噌ベースのラーメンは、老若男女すべてにハズレ無しの美味しさです。
味噌ラーメンが美味しい藤田屋に伺いました。味噌ラーメンと餃子を頂きました。スープは一般的な特徴ない味付けの味噌味ですが太麺の縮れ麺との相性がよく、とても美味しかったです。ワリとあっさりしてるのもいいてす。ラードを使用してるので食べ終わるまでスープが熱々なのも美味しさの秘密ですね。
味噌󠄀ネギチャーシューを頼みましたしょうがの効いた温まる一杯でした。
子どもの頃から食べているから個人的な味噌ラーメンの基準はこの藤田屋。そんなわけで「味噌ラーメンが食べたい」と思った時には必ずと言っていいほど足が向いてしまう。近場の他の店で食べたことも勿論多々あるし、決しておいしくないわけではなかったけど食べた後は大体「藤田屋に行けばよかった」って気持ちになるんだよね。自分の場合、「味噌ラーメン食べたい」という気持ちの「味噌ラーメン」は藤田屋の味噌ラーメンなんだと思う。活気のある店内の雰囲気も◎。
初めて伺いました。辛味噌を薦められましたが、王道でという事で味噌チャーシューを食べました。珍しくあっさり味噌で在るものの余韻を感じさせるラーメンでした。チャーシューも2種類で、どちらも美味しい！次回は辛味噌ラーメン食べに行きます。
辛味噌ラーメンの人気店だとはチェックしてました。いつも車を停めるスペースがないので素通りしてましたがラッキーに停められて入店。辛味噌ラーメンとは味噌ラーメンに辛味味噌が別皿でトッピングしたもの。麺は中太で味噌はあっさり系、モヤシなどたくさん乗っていてチャーシューも2種類。店員さんの対応も挨拶もとてもいいです。
朝ラーで訪問気持ちのいい接客でいい時間が過ごせました😁限定10食でもつ煮定食始まりました。やわらくて美味しいです♪わがままを言うならセットのラーメンの器をどうにかしてほしい😅個人的に味気ないように感じた😏
R6.8.16初来店。味噌ネギチャーシューメンを注文しました。控えめに言ってとても美味しい!!味噌とチャーシューの味と分厚さにもびっくりしました😎厨房にいる女性の方も元気な接客でとても感じがいいです！個人的にニンニクもトッピングできるようになればもっと面白いと思います！
朝ラー、毎週日曜日、朝6時から9時。黒中華、黒胡椒かなり多め。10月限定、宮印コラボの味噌ラーメン、大量の生姜のラーメンにこちらの辛玉90円、思いのほか相性抜群！おいしいは、おいしいのだけど、なんで、そんな人気なのって不思議な店。2024、5月から一律50円の値上げだと。
満車、臨時休業、定休日とこれまでことごとく縁が無かった藤田屋さん、ようやくこの日駐車スペースを発見し初の店内へ。建物は随分前からあったと思ってたが店内はかなり綺麗、そう言えば以前に外装を直していたとき内装もリフォームしていた様だ。この日は寒かったので迷わず味噌ラーメンと思っていたのだが、店先で"限定10食、海老味噌ラーメン"なる貼紙を見てしまったら頼まずにはいられない。出て来たラーメンの何と美しいこと、薄く笹切りした白いネギと万能ネギの緑、赤いえび粉が目を引く。麺は味噌ラーメンならではの太麺、一緒に食べると笹切りしたネギともやしの食感が抜群に良い。スープも海老出汁には珍しくニンニクが効いており後を引く旨さ、海老出汁の塩梅も丁度良い。チャーシューも玉子もこれまたま〜旨い、味噌ラーメンにこれ以上何を望むだろうか？もうこれで十分と思える一品であった。店の接客も雰囲気も横手店とは全く違って素晴らしい、ホントにアッチも同じ系列店なのか？このラーメンは嫁さんにも食べさせてあげなければいけないな。ご馳走様でした。
| 名前 |
藤田屋 湯沢店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0183-73-1464 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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辛味噌がオススメのようでした土日は開店してすぐ席が埋まるような感じです写真は辛味噌に納豆トッピングです。