湯沢の四川味噌ラーメン、絶品！
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精養軒 倉内店の特徴
謎のとん汁ラーメンが楽しめる、個性的なメニューが豊富です。
四川味噌ラーメンと餃子が特に美味しく、多くのリピーターに支持されています。
板前の親子が温かく迎えてくれ、居心地の良い雰囲気の店舗です。
四川ラーメン大盛950円です。マーボーラーメンではないけど、マーボーメンみたいなかんじ。トーフもヒキニクも少ししか入っていませんが、厚切りザーサイはたっぷり入っています。メンは白くストレートで食感がいいのですよ。久しぶりに食べたら、この熱いこと、辛いこと。思わず、アッチーって叫んでしまいました。加えて、辛いもんだから、涙目で鼻たらしながら、いや鼻かみながら、ヒーヒーいいながら食べました。辛いわりにクセになる味なもんで、全部飲んでしまったよ。でも、店を出てからコンビニに寄ってアイスを食べたのはナイショだよ。
四川みそラーメン大をいただきました。色味の割にしっかり辛いけど辛さの奥にある野菜等の甘みがいいバランス。麺も中くらいのちぢれ麺がプリっとしてる。大変美味しくいただきました🍜
餃子ライスを食べてきました。他の方のコメントにもある通りでモチモチの皮が魅力的な餃子です、焼目とモチモチの皮・薄味ながら良い味付けの餡が三位一体となって久しぶりに旨い餃子でした🥟。かなり熱々なので、最後の一つを食べる頃に丁度よい感じです。猫舌の方は注意が必要です✌️
自分の定番はラーメン＋餃子ライス、もしくはラーメン＋麻婆飯。広東麺、四川味噌、四川ラーメン、野菜炒めなど何を食べても美味しい。特筆すべきはあんかけ焼きそば。甘酸っぱい餡がかかっているオリジナルスタイル。好き嫌いは別れるかもしれないが、クセになる一皿。毎日食べてもいいと思えるお店。ぜひ来店してみてほしい。
町の中華料理店アットホームで、地域に愛されているお店ですね。四川ラーメン食べました✨細麺が餡に絡み美味しかったです。餃子も大きく、食べ応えがあります。なかなか冷めなく、最後まで熱々❗かわのもちもち食感美味しく頂きました☺️お客さんが、きれなく来店されてました。
やっと来れたのでレビュー🤗今回は、みそチャーシュー頂きました。写真では伝えきれないボリューム感！チャーシュー厚い！味は濃すぎず薄すぎず、どっちかっていうと濃い寄り。ラーメンはいつも汁まで完食するんですが、並でも量は結構多めだった為、汁まで完食ならず。四川味噌チャーシューも頂きました。
湯沢市の国道沿いにあるラーメン店。四川みそラーメンが名物。チャーシュートッピングは500円だが、柔らかく美味しいチャーシューが三枚付いてくる。ここぞという時に注文したいスープはピリ辛で美味しい。麺は硬めでしっかりコシがある。野菜も適量入っている。駐車場は8台ほどあるが、信号があるため少し出入りがしにくい。
とん汁ラーメンなる謎のラーメンがあると聞いて行ってみました。とん汁に麺が入っただけかと思ってたんですが肉と野菜は炒められたものが麺の上に乗っかってました。とん汁ラーメンって言うよりはとん汁風チャンポンって感じでした👍️スープは豚骨スープみたいな？まろやかで美味しかったですね(´∀｀)野菜も肉もデカくて具だけで中々のボリュームがあったので大抵の人は並盛で満足できると思います。欲張って麻婆飯も頼んじゃったんですが、とん汁ラーメンだけで充分でしたwちなみに麻婆飯は結構味が濃かったですね^^;ちょっとしょっぱく感じました💦
四川味噌、具材の潔さに恐れ入りました。ライスは、てんこ盛りでボリューム満点!
| 名前 |
精養軒 倉内店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:30～14:00,17:00～19:30 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ご飯に付いてくるスープ、麺類には鶏ガラしっかり｡店名のとおり滋養に富み精がつく印象｡ボリュームたっぷり餃子も炒飯も野菜炒めも火力の味がして中華料理のうれしさじゅうぶん。冷たいお冷やがセルフサービスなのも好きなだけ飲めるので助かる｡白飯も当然のように美味しい｡ご馳走様でした。