旨味強めな鶏出汁ラーメン。
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中華そばZENの特徴
駅前にひっそり佇む、仄明るい入り口のラーメン屋です。
醤油中華そば専門店で、正統派の味を堪能できます。
鶏出汁を活かした旨味強めのラーメンが楽しめます。
駅前にあるひっそりラーメン屋さん🍜メニューはカード式で手にとって選んでマスターに渡します😊トッピングもたくさんあって迷います。スッキリしたスープでストレート細麺、美味しく頂きました、スープも飲み干しました、駅前なので事前に駐車場を検索して行ってくださいね！
丁寧に作っていて美味しい。チャーシューは2種類で燻製してあるような？駐車場が広いので心配する必要はないようです。
入り口右手に、おしながきが有る。食べたいラーメンが決まったらそこに置いてある食券を取り店員に渡す。会計は後で。わさびを微かに感じながら麺をすすりまくる。醤油味だけで勝負しているのも気に行った。
動物系は鶏出汁で旨味強めな醤油ラーメン、きりたんぽ系の甘めスープをラーメンアレンジした感じのラーメンです。かなり好みで、以前は定期的に湯沢まで通ってましたがこちらにも通うようになりました。濃厚系は魚介出汁の中華そばで流行の味でした。間違いないですね。濃厚ごまはスープにとろみがあるほど濃厚なゴマでこれもクセになります。わさび精油を使っているそうで、後味はスッキリです。好みは分かれるかもしれませんがわさびって意外とクセになるんですね。
7/2初訪問！中華そばZENさん🍜指定駐車場は３台ほどしか駐車できない形。店内はとても綺麗で、接客も素晴らしく丁寧な感じでよかったです。券売機や口頭での注文ではなく、カードを店員さんへ渡して注文となるタイプ。初訪問なので、メニューの一番上の中華そば（魚介系）を頂くこととしました。🍜らーめんは、とてもあっさりならーめん。後味にわさび的な風味が残ります。まだ味は発展上な感じがするため、今後に期待します。味玉が燻製となっており珍しいタイプだったので注文、これはいいかもとおもった一品です！次回は、他のメニューもいただきたいと思ってます。
醤油中華そばの専門店といった感じで正に正統派な中華そばを味わえる🍜✨魚介はアッサリうまし、動物はややこってりうましで仕上げを背脂か鶏油かを選べました！斬新なスタイルに好感👍濃厚は少ししょっぱい感じですが、豚骨醤油？好きなら問題なくいただけます！自分的にはこの店の真骨頂は動物系ではないかと思います😋アッサリ味わい深いのが好きならば魚介系でしょう！味玉もこだわりを感じずにはいられないスモーク感で黄身が濃く味ついてる💡店主の中華そば愛を感じる逸品、満足感は相当高いです。日替わりのご飯ものも今後食べてみたい⤴️
濃厚系を食べました！！ん？？何処かで食べたような🤔KONに似てる感じが。麺は細麺全粒粉ストレート！！余りインパクトが無い感じのスルスルと食べれるラーメンでした🫡わさびオイル感も若干感じられましたがむせることなく食べられます。今回は魚介系が無かったのでまた来たいと思います！！
| 名前 |
中華そばZEN |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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仄明るい入り口。扉を開けると、あらっ良い香りじゃない。魚介系だしって云うのかしら。鉢巻をしたイケメン店主。あらら。気付くと口の中は、魚介の悦びと檜テイストのチャーシューが手を取り合って踊っておりましたとさ。とっぴんぱらりのぷう。