梅酒作りで京都の思い出を。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
梅小路醗酵所の特徴
梅酒作りの体験を通じて、楽しい時間を過ごせます。
ゴールデンウィーク限定のかむたちスナックもお楽しみいただけます。
梅小路醗酵所は地元のお酒や美味しいかき氷が魅力的です。
梅酒体験に参加しました。砂糖、お酒の丁寧な説明に試飲もできて、楽しく梅酒作りをすることができました！できあがるのが楽しみです！ありがとうございました😊
梅酒作りめっちゃ楽しかったです。お酒と砂糖の組み合わせが沢山あるので迷いに迷いましたが…また作りたいなって思いました。
梅酒作り体験しに頂きました。いっぱい選べて面白かったー！
醤油麹を体験で作りました。お店も綺麗ですし、設備や備品も揃っていてとても良い教室でした。22時まで開いていて17時からゆっくり開催なのも良いです。また他のクラスも来たいです。
京都旅行で宿泊したホテルに隣接していたことでこちらのお店を知り、梅酒作りを体験しました。知らない事も多く、また自分の味や香りの好みも再認識でき、とても楽しく充実した時間を過ごすことができました。講師の三橋さん、有難うございました。1カ月後の梅酒の出来上がりもとても楽しみです。
梅酒づくり体験に参加。材料を色々な中から選ぶ作り方で、砂糖も黒糖やみりん(アルコール度数が適したもの)があったり、お酒もジンや日本酒、焼酎などたくさんありました。ハーブやスパイスを入れることもできるので自分の好みに合ったものが作れます。お酒がだめな方は梅シロップが作れます。黒糖とシナモンを入れたシロップがコクがあってとても美味しくできました。出来上がりの量が少ないのでもう少し欲しいかな。お酒は一ヶ月後から飲めるので今から楽しみです。
かき氷、とても美味しかった！麹についても色々知ることができ、おすすめ日本酒も当たりの美味しさ！店員さんも親切で、居心地の良い空間でした。
ゴールデンウィーク限定OPENかむたちスナック始まりました。5月3日ー5月7日 19：00ー00：00
麹づくりを体験しました！丁寧に座学もあり、もちろん麹づくりの作業を実際に自分でできます。何日かかかるので仕上げ作業をして小分けにした生麹を郵送で届けてくれます。体験後に麹を使ったお食事もいただきました☺️中にショップがあり、いろんな日本酒や生麹の他、塩麹づくりも20分くらいで出来て持ち帰れますよ。
| 名前 |
梅小路醗酵所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-744-6557 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
周辺のオススメ
子連れで参加させていただきました！子供たちも楽しんでくれていい思い出になりました！