京都の地鶏ラーメン、濃厚な贅沢。
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麺や TORICHUの特徴
地鶏を使用した濃厚なスープのラーメンが楽しめます。
自家製チキンラーメンは肉屋出身の店主のこだわりです。
ごはんと唐揚げのセット1400円はお得感があります。
ごはん、唐揚げ、ラーメンのセットで1400円。ちょっと高いかなぁと思ったけど量、味ともに大満足。スープは見た感じより濃厚でした。ご飯に合います。九条ネギがたっぷりでネギ好きの僕には嬉しかった。デリバリーもやってみるみたいですよ。新しく醤油ラーメンがメニューに追加されていました。濃いめでなかなか美味しかったです。
京都旅行中、ラーメンが食べたくて訪問しました。スープの濃さが濃かった。綿の食感と肝臓は適切で、ラーメンに入った鶏肉は柔らかかった。本当においしく食べました。
おそらく私がその日の最初の客でした。ラーメンのスープは濃すぎるわけではありませんが、風味豊かでした。麺も食感もちょうどよかったです。
とても良いですね！風味豊かでシンプルなラーメン！他のすべてのアイテムが必要ない場合は、それが最適であることがわかります。ラーメンとキノコとネギだけ！鶏肉はとても風味豊かで柔らかかったです。オーナーシェフは元気でとても親切でした！強くお勧めします！
素晴らしいオリジナルの自家製チキン ラーメン (種類はありません) を味わえる、壮大な小さな居酒屋です。典型的な日本のサービスと気配り、教育、敬意、そして優しさ。絶対にお勧めします。
スープは濃厚で本格的で、唐陽鶏はジューシーで甘く、調理は非常に丁寧で、価格は手頃で、集める価値があります。
| 名前 |
麺や TORICHU |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-708-7880 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.7 |
周辺のオススメ
鶏肉屋さんが作るラーメン店主より地鶏を使っていて、元々は肉屋だったと聞きました。確かに店構えは新しくキレイです。ラーメン屋さんの雰囲気ではありません。直接厨房は見えないですが、スープのズンドウらしきものは見えません。ラーメンは始めたばかりだとおっしゃっていました。スープは白湯の地鶏のだしと豚骨っぽい味がしました。また見た目よりクリーミーで軽くはないです。麺は細麺でした。スープに合わせてもう少し太い方が好みかなと感じました。唐揚げを勧められたのですが、これといって特徴を感じなかったです。普通に美味しいです。