五味の市で新鮮牡蠣BBQ体験。
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日生町漁協水産直売所 海の駅しおじ 海鮮バーベキューの特徴
飲み物以外の食材は持ち込み自由で、BBQが楽しめる場所です。
日生産の食材や県内産の海苔を購入できる直売所があります。
牡蠣のシーズンには新鮮な焼き牡蠣が堪能でき、最高の味わいです。
BBQで利用しました。こちらでは「五味の市」で購入した牡蠣やホタテ、お肉などを焼いて食べることが出来ます。トングや軍手、調味料等の必要な物はレンタルすることが出来るので、焼きたい具材だけを持って行くだけで大丈夫です☆場所代や必要小物のレンタル代は込みで90分2500円で、ネットでの事前予約が必要になります。牡蠣を殻のまま焼いて食べるのは久しぶりの体験で、大変美味しくて充実した時間を過ごせました☆大量に買った牡蠣もホタテも、あっという間に食べてしまいました。新鮮な海の幸を焼いて食べられる、良いスポットだと思いました☆また次のシーズンも来ようと思います。
2022.11.03行くなら早い時間で。市場が昼過ぎには七割方閉まっている。基本高い。BBQするなら、基本口に入るものは調味料も含めて全て揃えて行かなければならない。出来ればアルミホイル、お手拭き、調味料を入れる小さい小皿があると便利だと思う。アプロで食材を用意するなら基本は冷凍品だが、環境も相まって美味しい。市場の値段が高いのと、客数は少ないが一カ所にまとめられる、このご時世なので、1グループ分位は開けて欲しい。
屋外なので11月迄が着込んでちょうど良い体温調節できるギリギリではないでしょうか？土曜日12:30枠が前日夜にネットで予約できました。11時の時点で駐車場は7割埋まっていました。12:30枠の方は1時間早めに来た方が良さそうです。持参品オススメは、レモン汁、塩コショウ、焼肉のタレ、エプロン(牡蠣の殻から汁が飛び散る、炭の灰が飛び散る、食べてる時に汁が垂れるので服が汚れたくない人は必須)、軍手(1席2人分の軍手はある。3人以上なら)、ウエットティッシュ、マスキングテープ(テーブルにゴミ袋を固定するため)道中JA直売所で千屋牛購入し、日生のローソンで一富士の冷凍牛タンを購入。そして併設のポプラで飲み物と白米購入しました。白米買うなら、肉持参がおすすめです。火が熱いので、軍手をして食べないと牡蠣の操作ができないです。軍手から染み込んだ汚れが気になる方は、使い捨て手袋をしてから軍手をはめるとよいでしょう。風が強いですので、重しをしないとテーブルの袋等が飛ばされます。バーベキュー楽しかったです。みんなでワイワイするのがいいですね。
前の直売所で牡蠣を購入。BBQ予約が8:30からだったので8:00着。直売所は8:00からオープンしてるとのこと。家族4人(うち子供1人)で5000円分を購入。少しだけあまりました。牡蠣はすごく飛び散るので、汚れてもいい服、もしくはエプロン持参。でもどこに飛ぶか予測不能なのでカッパを着用してる人がいて、ある意味正解だと思います。正しい焼き方はわからないけど、一番いい感じてやけた焼き方は平らな面を下にして２分ほど焼く、ひっくり返して殻が空くのをまつ。しっかりやきたい人は平らな面を外して焼く。これが一番きれくやけました。牡蠣は平らな面に貝柱がついているのですが、これだと貝柱がきれくとれました。それと、日本酒や白ワインをもつていけばよかったとおもいました。最後の殻の平らな面をとりはずして牡蠣をやくとき、日本酒や白ワインいれたら更に美味しさUPかなとおもいました。醤油、ポン酢、紙皿などはついていますが、なんせ紙皿はすぐによごれるので、自分で別で持参したほうがいいです。それとレモンは持っていって正解でした！
自分で焼きながら、ビール片手に…運転手さんつきでお越しくださいね🎵
日替わり定食を食べましたが、味良し、コスパ良しでした。
牡蠣のシーズンを外すと空いています。
手ぶらで気軽に行けるところです！地元の牡蠣を炙って食べるとサイコー‼️
五味の市がお休みでも開いていて、おみやげも買えたし、ありがたかったです。次来るときは、是非BBQしたいです。牡蠣とかアヒージョとかウインナーのBBQ具材がとても美味しそうで、羨ましかった。
| 名前 |
日生町漁協水産直売所 海の駅しおじ 海鮮バーベキュー |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0869-72-2201 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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飲み物以外の食材は持ち込み自由で、飲み物は横にあるお店ポプラで買える。市場で牡蠣を買って自分で焼くスタイルなので、美味しく食べれる。