沖縄で味わう静岡直送のうなぎ。
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小料理 廉の特徴
落ち着いた雰囲気の店内で、和を感じられる空間です。
関西で修行された大将が作る料理はどれも美味しいです。
夜の家族での利用にも最適な素敵なひとときを提供します。
活きた宮崎産の鰻を丁寧に処理した上で、備長炭で焼き上げてくれます。接客も良く、沖縄の鰻ではぶっちぎり優勝でした。
料金に対して毎回全く説明がないのでが、サービス料金が全体の金額から10%取られます。16000円のコース料理を予約していたのに、仕入れ値が上がったからと説明もなく17500円に値上げされてた。中瓶から大瓶しか取り扱い出来なかったからといきなり大瓶を持ってくるはお金はしっかりとるし。こちらが聞くまで説明なし。不誠実な経営者と店員だなって思いました。帰りの靴も違う人のスニーカー出されてどこまでも失礼。店長は謝りもしない。
lunchで伺いました。鰻を頂きました。日本酒を頂きながら鰻を料理する前に料理前に料理する前の鰻を見せて頂きまた。沖縄では中々ないスタイルです。鰻は香ばしく大変美味しく満足致しました。是非又伺いたいと思います。
일본 특유의 고즈넉한 분위기와 가정식의 따뜻함을 맛볼 수 있는 식당이었습니다. 직원분도 친절하셨어요.장어덮밥을 시켰는데, 맛은 물론이고 가시도 잘 발라주셔서 좋았어요. 반마리로 시켰는데 다음엔 한마리로 해서 더 푸짐하게 먹고 싶습니다.기분 좋은 한끼를 대접해주셔서 감사합니다.日本特有の静かな雰囲気と家庭料理の温かさを味わえるレストランでした。 スタッフの方も親切でした。ウナギ丼を注文しましたが、味はもちろん、骨もきれいに取ってくれて良かったです。 半身で注文したのですが、次は1身で注文して、もっとボリューム満点で食べたいです。気持ちの良い一食をご馳走してくださり、ありがとうございます。
注文入ってから鰻をさばくらしく、凄く美味しかった！！！味もサービスも大満足でした。また行きたいです。
調理前の生きのいい鰻を見せてくれました✨白焼もお重もパリパリふっくらで美味しかったです！ありがとうございました！通常は無い肝吸いリクエストに答えてもらえて嬉しかったです！肝吸いチェンジはその日の様子によるようなので、要確認です！
やっと美味しい鰻を見つけたー！本日は鹿児島産。注文後に捌いてくださるのですが、平日の為か、さほど待つ事のなく鰻重が提供されました。いや、さっぱりした鰻の脂味に大満足香ばしく焼き上がって、タレも砂糖を使用してなくて風味豊かでした。また山椒好きには堪らぬ煮山椒も嬉しく。粉と違って口の中で弾けて香が広がり幸せ満載です。今日は朝から最高の1日やな！土用の丑の日とは言わずにまた来ます！そして一尾食べます。近々。あ、車の駐車場がわかりませんでした。北谷在住の裕福な方がタクシーで来るのかな、と。お酒のラインナップも魅力的で北谷に住みたくなります。
うなぎ重をオーダー！とてもおいしかったうまきも玉子がプルプルンで美味しかったです。茶碗蒸しもとてもおいしかった。
お刺身、鰻、全てが素晴らしかったです宮城県出身の僕が沖縄に移住してきて10年なかなかお刺身の美味しいお店と出会えなかったですがここに出会えて良かったーと思えるようなお店。店員さんの接客や知識も素晴らしく、初来店だったのでオススメして頂いたものをお願いしました。ひつまぶし、刺身盛り、いわし、鮎の塩焼きなど注文しましたがどれも感動ものでした。うちは8歳と6歳の子連れでしたが、座敷席、テーブル席、カウンター、全て揃っていたので子連れでも居心地の良いお店でした。子供達が鯨の鹿子刺が気に入ってました笑美味しかったです。またお伺いします。また是非お伺いさせて頂きます。
| 名前 |
小料理 廉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
098-989-4262 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
料理はとても美味しい！けれども数回通ううちに、ここの店員客を見てるな。と感じることが多々あった。オーダーしてもいないが、グラスが空になると前に頼んでいたドリンクが自動的に出されしっかり金額も取られる。だし巻き卵も小さくなった？このご時世じゃ仕方ないのか。