熊本で味わう家系ラーメンとおぐら唐揚げ。
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横浜家系ラーメン 熊壱家 江越店の特徴
リニューアルしたスープは、熊本で家系ラーメンの新たな魅力を提供している。
おぐらの唐揚げが楽しめる、ラーメンとの相性は抜群だと言う声が多い。
卓上調味料が豊富で、ラーメンの味わいを自分なりにアレンジできる。
熊本で家系ラーメン！濃厚豚骨塩ラーメン税抜820円とギョーザ、唐揚げをいただきました。家系ラーメンではいつも定番の豚骨醤油を注文しますが、初めて豚骨塩を注文しました。豚骨塩もまろやかで美味しくいただくことができました。唐揚げもニンニクがきいて美味しかったです！
おぐらの唐揚げが食べられる横浜家系ラーメンに行ってきました。全乗せラーメンと唐揚げライスにしました。唐揚げは醤油と塩が選べますが合盛りにしました。柔らかくて美味しかったです。ラーメンは麺の硬さ、味の濃さ、油の量選べて、すべて普通にしました。スープは普通でも濃いめに感じましたが美味しかったです。麺は中太麺で美味しかったですチャーシューはホロホロしてて美味しかったです。味玉はトロッとして美味しかったです。ほうれん草と白ネギはもうちょっと入ってたらなぁと思いました。海苔は3枚入っていました。店内はカウンター10席、4人掛けのテーブルが3つ、2人掛けのテーブルが1つあったかと思います。接客は丁寧で居心地のいい空間でした。
ラーメン、おぐらの唐揚げライスセット卓上調味料多くて良い!雰囲気はいいが、接客慣れしていない感じこれからですね!スープ、ん〜普通麺、美味しいチャーシュー、美味しいほうれん草、ん〜普通おぐらの唐揚げ、食べ慣れた味このセットで1200円だから、いいんじゃないかな〜!食べ終わって、、また食べたいという何か、パンチがないかな〜
| 名前 |
横浜家系ラーメン 熊壱家 江越店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-342-6180 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.0 |
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スープがリニューアルしてたということで初来店してみました。今回は熊壱ラーメンの味濃いめ麺固め油普通を注文しました。食べてみると街中にあるようなクリーミーな感じの家系かと思いきや、割と関東に近い醤油感が強い味でした。今まで自分は直系だと吉村家とか、関東で何店舗かある武蔵家(これは直系か微妙だけど)に行ったことありますがその味に近い感じがしました。熊本の他の家系は食べたことないので、これから他店舗とも比較して楽しんでみたいと思います。