田んぼの中の古民家パン工房。
薪窯パン工房 丸藤の特徴
神河町の田んぼの中にひっそり佇む、古民家を改装したパン屋さんです。
窯焼きにこだわった食パンは、小麦の風味が際立ち、他のパンとは一味違います。
3回目の訪問です。何故かいつも雨。初めてレトロナ室内で頂きましたが美味しかったです。
生野銀山からヨーデルの森〜と回って車を走らせていたら橋の手前に2本の旗にパンと書かれていた気がして通り過ぎた後、屋根に大きくパン工房◯←に藤と書かれた建物が見えたのです。めちゃくちゃ気になってしまって、途中Uターン出来るところがあったので改めて向かい、パンを買いました!とにかく香りが良い。個人的にイースト?なのかスンと鼻に付く香りが苦手なのですがこのパンからはやんわりとした香ばしさだけが広がって最高です。所謂今の流行りのバタークリームでしっとり甘重いパンとは違う、香りよくて軽やかな、毎日おかずやスープと共に楽しめるパンになります。カロリーも低めだそうですよ!ありがたい。冷凍保存できるし数本買えばよかったと後悔するほどです。あの屋根を見つけたら行くべきです。
国道から見える屋根を見つけ寄ってみました。たまたま金曜だったので開いていてよかったです。他の方のクチコミ通りすごく細い道を通りいざお店へ。古民家のとても素敵な佇まいのお店です。食パンはカットしてるのとしていないのがあり、どちらも600円でした。ラスクは1枚入りでこちらも購入し早速食べるとサクサクで美味しかったです。家族みんなパン好きなので期待して食パンを焼いて食べてみましたが…期待している感じの食パンではなくほんとに素朴な食パンでした。
薪の燃える匂いがして、落ち着けるパン屋さん。マキ釜で焼かれる食パン🍞専門店、午前中で売り切れでしたが、トーストのセットで食べられる。
遅いランチをいただきました。シュガートーストが香りよくサクッともっちりしていて、とても美味しかったです。古民家の落ち着いた雰囲気で、居心地の良いカフェでした。
いつ行っても温かく迎えてくれます。パン&コーヒー以上に店主に満足!味は間違いないですよ。でも好みもあると思いますが美味しいですよ。
モーニングをいただきました。コーヒーもパンも美味しかった。いい雰囲気のお店です。
国道から屋根に丸藤の文字が目立っています。店までの道はちょっと狭いのでお気をつけて。イートイン目当てでオープン時間の10時に行きました。素敵な店内で外に見える緑に癒されます。ドリンクセットで600円。トーストのみは150円です。ハード系の食パンでサクッとして、わたしの好みでした。シュガートースト。めちゃくちゃ大満足の味でした。帰りにパンを買って帰りました。
神河町にある古民家のパン工房です。国道312号線を北上して行くと播但有料道路・神崎北インター手前1.2km手前右手に屋根に白ペンキで○に藤を書いた気になるカンバン?が見えるので分かりやすいです。国道から店までの道が狭いので運転に不馴れな方は注意が必要です。食パンオンリーのお店のようです(食パンラスクも販売していました)店内でセットメニューも提供してもらえます。伺った日はシュガートースト・野菜サラダ・ポテトサラダ・ゆで卵・フルーツu0026ドリンク☕️のセットでした。(600円)トーストは側がカリカリで中はサクサクでとても美味しかったです。お土産で1.5斤の食パン(600円)を買って帰りました。家族には好評でした。
| 名前 |
薪窯パン工房 丸藤 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-3842-4643 |
| 営業時間 |
[土日月金] 10:00~16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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はいどうも!日本一周したYoutubeやってる(名前はジュンジュン)です!九州行く際に道中発見!場所は分かりにくく看板頼りに田んぼ道を走るとある食パン勝負 旅先で一服しながら食う素朴な味が好きな人にはいいかも隣では皿やコップの焼き物売ってたさいや〜いいですね田舎の隠れ家見つけたら行ってみよ〜やってみよ〜ポッケ。