開店前から大行列!
黒毛和牛 博多牛まぶし 武蔵の特徴
開店前から行列ができる人気店で、席に着くまでに40分以上待つこともある。
上和牛肉まぶしに卵黄をトッピングすることで、より美味しさが引き立つ。
6種の薬味が用意されており、目にも楽しい食体験が楽しめる。
前回博多に来た時から気になっていたので30分並んで食べた肉1.5倍+700円にしてみた肉は柔らかく、味変しながらたべて最後にダシを掛けてお茶漬けなかなか美味しかったが、おひつのふちにのっているのが増量分だと思うが、肉1.5倍にする程ではなかったごはん大盛り無料と書いてあったがこれで大盛り?というレベル肉1.5倍にすると値段が上がってコスパが悪く感じる。
艶やかなレア牛がぎっしり詰まった贅沢丼。ひと口目はそのまま、肉の旨みと脂の甘みをダイレクトに堪能。わさびを添えるとキリッと引き締まり、また違う表情に。そして最後は…熱々の出汁をかけてお茶漬けに。レア肉にじんわり火が入り、旨みが溶け出した至福の一杯で締め。一度で二度美味しい、満足度高すぎる肉丼でした。
博多駅筑紫口から徒歩数分、オープン30分前すでに10組待ち韓国、中国からの観光客ばかり、オープンして入口で人数入力あり。2回転めで座れカウンター6名、テーブル5.6くらいかな?中は、広くはないが、肉は、薬味やお茶漬けにもでき、焼き石もあるから、レア状態で出てくるから、焼きながらレアが、ダメな方にも大丈夫!大盛りにしたが、さらにおかわり(無料)した。滅多に行かないが、たまには、と、行ってみた。待ち時間に1時間。時間が、ある方は、一度行って見て下さい😊
費用対効果抜群。一口食べたら美味しさがわかります。店内は広く無いですが、綺麗で衛生的にも良かったです。行列待ちはガードの方がいるのでみんなきちんと整列しています。行列時には雨が降ったり暑かった場合のために傘が用意してありました。私が行った際は9割が外人さんでしたが日本の方に食べてもらいたい博多牛まぶしです。一つ難点なのは並ばなければならない事です。ランチはオープン30分前には結構並んでます。オープンと同時に入りたい方はオープン40分以上に待機をお勧めします。そして低温熟成ユッケが食べたいならばランチで行く事をお勧めします。【夕方に行ったら売り切れていました】昼間は暑くて並べなかったので17時半オープンで17時に並んだら3〜4組待先に待ってる方が居ましたが17時半にはすぐに入店できました。どのコースも牛が美味しい。1番リーズナブルな丼も美味しい。お茶漬けにするのが勿体無いくらいどの牛も美味しいです。トッピングを色々つけてお茶漬けしなくても充分とも思えますが、お茶漬けもまた良かったです。また行きます。
大行列店。客が客を呼ぶ感じにはなっていますが、クオリティーも高いです。外待ちの人に日傘を貸すなど繁盛してても細かい気遣いも出来てます。上和牛肉まぶしに低温熟成ユッケをトッピング。ユッケトッピングが大正解‼️かなり美味い半分くらいはインバウンドだったですお客さんは30分で入れ替わる感じですね。
開店前から行列自分の2組前の入店で座席が埋まり席に着くまでに40分以上は待ちました◇上和牛肉まぶしに卵黄をトッピング🥚ごはんの量は普通のままお肉は丁度いい感じの焼き加減だったので焼き石は使うことなくおいしくいただきました6種の薬味があるのが目にも楽しい従業員の接客よかったです。
平日の14時頃に利用しました。休日だとお客さんはとても多いみたいですけどその日は10分くらい待って席に通されました。上和牛肉まぶし肉1.5倍+卵を注文。テーブルにあるソースをかけて食べるもよし、塩やガーリックチップスなどの薬味を使うのもよし味変して楽しめるし最後はお茶漬けにして食べる事もできます。薬味の説明をしっかりしてくれ、外国人のお客さんにも英語で話していたのに感心しました。
| 名前 |
黒毛和牛 博多牛まぶし 武蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
092-600-2917 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:30~15:00,17:30~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東1丁目12−1 サンライフホテル2・3 1F |
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店員さんの接客は丁寧で気遣い出来るお店です。価格もリーズナブルです。人気NO1の上和牛肉まぶしです。