豚骨ラーメンとチャーハンセットが最高！
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拉麺 〇△▢の特徴
美味しいラーメンが楽しめる、病院脱走の訪問者も大満足の味です。
チャーハンセットがオススメで、ラーメンとの相性が抜群です。
目当ての店が閉まっていても、こちらに来れば間違いなしの選択肢です。
丁寧に作られているのはすごく感じるのですが、とんこつラーメンに求める野性味溢れる感じが物足りない。カウンターのニンニクを自分で絞って入れてようやくピンとくる味になりました。チャーハンは香ばしくて良かったけど、やっぱりこれも焼き飯スタイルで食べたかったかな～福岡じゃない所だったらもっと流行ってたかなという感じです。
細麺豚骨、とはいえ多分煮干し？が強めな風味。味玉は黄身が液状を残してて味がしみしみ。ギョーザの焼きは強め。店内綺麗で女子でも入りやすいです。注文の品が、差出口から音もなくヌッッて出て、置かれたあとで声がかかるものだからちょっとびっくりしたかな。先に一声あると嬉しいです。おいしかった。また来ます。
《拉麺○△□／馬出九大病院前駅徒歩3分／豚骨ラーメン・中華》お店が気になった方は、ぜひ【 お店を保存 】を。あなたの“迷わない食旅”の一助になれたら幸いです。路地裏ごはん録です。路地裏です、多分路地裏です。いや、きっと路地裏です。九大病院前ですが……これはもう“路地裏認定”で良いでしょう(笑)というわけで本日は「拉麺○△□」さんへリアルタイム投稿。注文したのは 豚骨ラーメン＆チャーハンセット（1,150円） と飲兵衛の相棒、角ハイボール（500円）。まずは豚骨。“こってりあっさり”のど真ん中のバランスで、口当たりは軽いのに、旨味はしっかり残るタイプ。白濁スープの香りがふわっと上がり、麺をすすった瞬間に「はい、替え玉150円いきますね」と心が決まりました(笑)そしてチャーハン。レンゲですくっただけで伝わるパラパラ感と、立ちのぼる香ばしさ。米ひと粒ひと粒にきちんと熱が入り、油も軽い。ラーメンとの相性が抜群で、往復運動が止まらない。店内は、時間帯もあってお客さんはまばら。静かに過ごせる空気感で、スープの湯気や厨房の音がしっかり耳に届く“素のラーメン屋の時間”が流れている。こういう飾らない一杯にこそ、路地裏の良さがある。サクッと寄れて、満足度の高いセットを楽しめる店。替え玉を込みでまた行きます。ごちそうさまでした！！今日も路地裏で、心を掴むひと口を探している。
病院ちょっと脱走して訪問ww久々美味いラーメン食った!基本、薄めの豚骨スープだけど魚系？又はかつお、こんぶが効いている感じでした。しつこく無くあっさり系になるのかな?兎に角美味いラーメンでした。途中、辛子高菜で味変。これもバッチリ美味い。ニンニクのクラッシュもありました。(今回不使用)
チャーハンセットをオーダー。今流行りの丼ぶり小っちゃ！極細麺も少ない。味は普通のトンコツのあっさり、でも薄くはない。チャーハンはそこそこ量はあるが、パラパラというよりボソボソの食感。卓上の辛子高菜はそんなに辛くなく、白めしに合いそう。接客は当たり障りないし、元気でよかった。しかし、￥1,200は高く感じた。
友人が美味しいと言うことで行ってみました。夜8時あたりにいきましたが、お客さんはそこまでおらずスムーズに入れました。ラーメン750円替え玉150円です。スープは白濁した色でみためよりさっぱりしてますが、しっかり旨みもあり美味しいです。麺は博多ラーメンの細麺で豚骨の濃厚さに絡んで美味しく頂けました。トッピングはチャーシュー2枚にキクラゲ、海苔にネギがのってます。チャーシューは薄切りでぷりぷりして美味しいです。無料の高菜とニンニクをラーメンが出てきてそのすぐに出してもらえます！味噌ラーメンもあるようです。食券機で食券を購入して店員さんがラーメンの麺の硬さをを聞いてくれます。店内はすごくきれいでカウンターが7席くらいに４人テーブルが3、4席あり縦長で比較的に広いです。店員さんもすごく感じがよく、元気よく挨拶もしてくれて気持ちよく食べれました。
近くに目当ての店があり行ってみましたが閉まっていたので、近くにあるまるさんかくしかくさんに伺いました。中に入ると元気なお兄さん二人が迎えてくれました。メニューは食券機です。中は新しいお店なのか綺麗です。カウンターに座って頼んだラーメンとチャーハンのセットを待ちました。12:00ちょうどぐらいで行ったので、ちょうど人が入ってき始めたぐらいのようです。カウンター席と、4人掛けのテーブル席があるので家族でも行けそうです。ラーメンは見た目だけでただの豚骨と思っていましたが、これが絶品でおそらくカツオや煮干しのような魚介の出汁(間違ってたらすみません)も効いておりかなり自分好みでした。味は美味しいけど油っぽくなく結構さっぱりです。また、ラーメンも細麺でこれまた私好みです。チャーハンも結構美味しく塩味も強いので、ラーメンを食べ始めてからも味がしっかりして美味しいです。余談ですが熱い食べ物を提供するお店で、ティッシュをちゃんと置いてるかどうかは自分には大事な点ですが、こちらには置いてあって嬉しかったです。無料の高菜やニンニクがありますが、今回はそのままを楽しんだので、次回はニンニクも入れてみようかと思います。たまたま寄ったお店ですがお店を発見しました。
| 名前 |
拉麺 〇△▢ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-641-7200 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:00～15:00,18:00～22:00 |
| HP |
https://instagram.com/ramen_marusankakushikaku?igshid=MzRlODBiNWFlZA== |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ランチで伺いました！豚骨ラーメン屋さんだと勝手思って行ってみると、券売機に「味噌細麺950円」と。ちょうど味噌ラーメンの美味しいお店を探していたので、迷わず購入。店内は、清潔感があって、いい感じ。12:00過ぎだったので、僕でちょうど満席に。正直、好きな味噌ラーメン！しかも細麺がかなりの細麺で、美味い！味噌も北海道の味噌ラーメンのように濃くなく、ちょうど良い濃さ！細麺と絡んで美味しかったです。また、チャーシューにもやし、ネギに、コーンもたっぷり入ってて、950円は安い!また、利用したいと思います！ご馳走様でしたm(_ _)m